Закликання духів до трапези та урочиста молотьба: про українські жнива в давнину

Першу ниву гуртом зажинали у вдови. Це свідчить про вміння українців об'єднуватися для допомоги, кажуть етнографи.

Фото wikipedia.org
Фото wikipedia.org
Микола Пиноменко, "Жнива в Україні"

У самому розпалі — жнива. Сьогодні вже, мабуть, ніхто серпом не зрізає колосся на неозорих ланах. А століття тому все було саме так. Як проходили жнива у наших предків?

— Цей процес складався із зажинок, жнив та обжинок, — розповідає етнографиня Галина Олійник. — На зажинки (початок збору врожаю) вставали о 4 — 5-й ранку, одягали святковий одяг, брали зі собою обід та відправлялися на ниву. Їй обов’язково кланялися, читали молитви.

У день зажинків робили 5 — 7 снопів або стільки, скільки є членів родини. Їх ставили півколом, розстеляли святкову скатертину і починали обідати. До трапези кликали духи предків, адже саме їх просили цю ниву оберігати. Коли йшли із зажинок додому, то встромляли в землю серп, щоб він оберігав її. Газдівський серп ніхто не мав права дістати зі землі. Оскільки зажинки вважалися величезним святом, то вже вдома люди часто продовжували гостювання.

Наші предки вірили, що в цей день не можна було нікому нічого позичати, сваритися. У хаті розмовляли дуже тихо.

— А як готувалися до зажинок?

— Коли зажинали трохи ниви, то запрягали коня у віз і виводили його пастися на стерню, аби нива його прийняла, і йому легко було возити цей хліб додому. Молоді парубки в селі трафували дороги (поливали водою та гупали колодами) — вирівнювали їх. Це робили для того, аби всі могли без проблем довезти возом свій хліб.

— Після цього обряду і розпочиналися жнива?

— Так. Першу ниву гуртом зажинали у вдови. Це свідчить про вміння українців об’єднуватися для допомоги. До речі, жати могли і в неділю — якщо бачили, що пшениця може осипатися чи наближається громовиця. Наші предки казали: святий хліб святій неділі рівня. Тож зранку йшли на службу Божу, молилися і далі, не переодягаючись, йшли жати.

Наші предки казали: святий хліб святій неділі рівня.

А на свято Іллі (2 серпня) вже мав бути новий хліб на столі. До речі, якщо у хаті була дівчина на виданні, зерно з першого снопа залишали на коровай для її весілля.

— Коли вже весь хліб зібрали, то що робили тоді?

— На полі часто залишали недожатий шмат ниви. Цю пшеницю на кінці переламували і називали її Петровою, або Спасовою бородою. Хлопці старалися пролізти під цим зігнутим збіжжям: вірилося, хто це зробить — той буде дуже багатий. Останній сніп називали “дід”. Його святково вносили у стодолу і саме з нього пізніше робили дідуха на Різдво.

У багатьох селах після обжинок гуртом йшли до найкращого газди й одягали йому величезний вінок на плечі. А господар закликав усіх “горілочку пити, Божий світ хвалити”. Після цього ще святково молотили цей хліб. Перша молотьба на току проходила завжди урочисто.

— Чи правда, що в селах женці мали особливу повагу?

— Так! Це була дуже важка і свята праця. Женці мали право відпочивати 1 — 2 години, для них готували обід. Казали, доброго робітника треба гарно годувати, щоб на другий рік знову прийшов на це поле жати!

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, якою в різні епохи була тривалість життя людини

Подробиці
Фото wikipedia.org

Суд заявив, що надалі буде розглядати основну версію, яку надала міжнародна слідча комісія.

25.11
Подробиці
З початку року державний борг України збільшився на 347 мільярдів гривень, — Рахункова палата

На обслуговування держборгу спрямували кожну восьму гривню, що надійшла до бюджету.

25.11
Подробиці
Фото https://www.facebook.com/levchenmaks

Новий екологічний матеріал пропонують використовувати для оздоблення та утеплення будинків.

25.11
Подробиці
ФОПам, які постраждали через карантин, знову виплачуватимуть допомогу на дітей

Кабмін ухвалив відповідну постанову. Що вона передбачає?

25.11
Подробиці

Колишня акторка сама розповіла про болючий досвід.

25.11
Люди і проблеми
Фото зі сторінки Олексія Хабатюка у facebook

Постачальники блакитного палива нерідко його приховують від клієнтів.

25.11
Подробиці
Фото з офіційного сайту ФК Динамо

Наставник киян вважає, що суддя несправедливо не призначив пенальті у ворота "Барселони".

25.11
Подробиці
Фото зі сторінки Операції об'єднаних сил у Facebook

Крім того, Росія у ТКГ підтримала план бойовиків щодо Донбасу.

24.11
Cпорт
Марта Костюк

Ще ніколи наші спортсменки не мали так багато труднощів, каже капітан збірної.

24.11
Подробиці
На освітянах знову економлять. Уряд заморозив підвищення зарплат учителям

Наступного року мінімальний посадовий оклад педагогів не прив'яжуть до прожиткового мінімуму.

24.11
Cтиль життя
Фото надане героєм

Спортсмен розповідає про секрети своєї витривалості та дає поради тим, хто хоче займатися бігом.

24.11
Подробиці
Фото facebook.com/cph.lviv

Вчені прогнозують, що позначку у 20 тисяч нових хворих на добу країна може перетнути ще до 7 грудня.

24.11
Подробиці
Мінус 6,8%. Промислове виробництво в Україні знову обвалилося

Експерти критикують роботу новоствореного міністерства, яке б мало займатися розвитком промисловості.

23.11
Подробиці
Фото wikipedia.org

Саркозі став першим французьким президентом в сучасній історії, який опинився на лаві обвинувачених у залі суду.

23.11
Подробиці
Фото зі сторінки співачки в Instagram

Після хвилі несприйняття артистка видалила відео з Instagram, але обурені користувачі продовжують залишати гнівні коментарі під іншим дописом.

23.11
Подробиці
Фото unsplash.com

У більшості областей України спостерігатимуться нічні заморозки.

23.11
Думка
Андрій Кокотюха, письменник

Ми пожинаємо плоди браку широкої просвітницької роботи, яка б роз'яснювала, хто такі наші герої й чому ці герої - наші.

23.11
Подробиці
Фото з офіційного сайту ФК Шахтар

Закріпилася у трійці призерів і полтавська "Ворскла".

23.11
Подробиці
Фото зі сторінки Громадянської мережі Опора у Facebook

Результати сьогоднішнього голосування мають бути оприлюднені до 27 листопада включно.

22.11
Подробиці
Фото зі сторінки buchara.prod в Instagram

Своєю акцією він хотів привернути увагу до беззаконня, яке панує в Білорусі.

22.11
показати більше