Нині саме час заготовити домашнє насіння, кажуть господарі. Як найкраще це зробити?
Галина Нагорняк із села Мотовилівка Київської області каже, що щороку збирає насіння з помідорів, перцю, баклажанів, кавунів, гарбузів, кабачків, які вирощує на власному городі.
“Моя порада така: потрібно відібрати стиглі плоди без пошкоджень, — розповідає вона. — Це дуже важливо, адже лише в стиглих плодах сформоване якісне насіння”.
А Наталя Потурай із села Великі Бірки на Тернопільщині зауважує, що варто обирати для насіння той плід, який максимально відповідає опису сорту за вагою, кольором, формою. “Якщо в описі сорту помідорів зазначено, що плоди в середньому 110 — 120 грамів, то варто залишити на насіння саме такий плід, — пояснює господиня. — Плід, який максимально відповідає опису сорту, збереже в собі всі найкращі його особливості. Ще одна порада: обирати лише здорові плоди, адже є небезпека зібрати заражене насіння і в новому сезоні боротися з тими ж хворобами, що й у минулому”.
Як же правильно заготовити насіння? “У більшості дуже просто: овочі розрізаємо і вибираємо насіння на серветку чи аркуш паперу, — каже господиня. — Розкладаємо його в один шар. Я сушу насіння на підвіконні.
Але от з помідорами не все так легко. Аби заготовити їх насіння, вибираю із середини плоду м’якоть з ним, розкладаю кожен сорт окремо в іншу посудину, доливаю трішки води. Ставлю ці ємності на підвіконня на декілька днів. За цей час оболонка з м’якоті відшаровується від насінинок. Потім проціджую вміст кожної посудини на ситечку і промиваю насіння під проточною водою. Далі розкладаю його на серветки чи папір і просушую”.
Сухе насіння жінка зберігає у поліетиленових пакетиках із зіп-смужками. “Кожен пакетик обов’язково підписую із зазначенням дати, року і сорту насіння, аби потім не заплутатись”, — каже жінка.
Господарі також радять: із рослин-гібридів насіння збирати не варто. Їх селекція здійснюється по-іншому, і в домашніх умовах це не відтворити. “Натомість сортові рослини рік у рік повторюють свої характеристики, тож ви отримуєте очікуваний результат, — додає Наталя Потурай. — Загалом домашнє насіння — не лише економія. А й упевненість: ви самі можете контролювати якість насіння!”
Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.
Читайте також про те, як позбутися шершнів
