Огірки — доволі примхлива овочева культура. І щоб зібрати добрий врожай, слід правильно їх доглядати, зокрема підживлювати.
“Щороку відводжу під огірки чималу площу на своєму городі. Адже в моїй родині ними охоче смакують усі. Влітку готуємо із хрумких зеленців різноманітні салати, а левову частку врожаю консервуємо, — розповідає Олена Черкевич з Вінниччини. — Огіркам вкрай потрібні азот, калій та фосфор. Якщо їх замало, овочі голодують. А це призводить до повільного росту кущів і низької врожайності. За весь сезон огірки раджу підживити хоча б три-чотири рази. Перший раз, коли на рослині є два-три листочки, тоді саме починається бурхлива фаза росту. А далі це варто робити кожні 12 — 15 днів. Важливо спостерігати за станом огірків. Якщо листя жовкне, треба дати більше підживки. Коли хочете, аби огірки гарно родили та не гірчили, можна приготувати просте, але ефективне добриво. Киньте в каструлю жменю лушпиння цибулі, додайте два літри води й варіть 30 хвилин. Потім рідину треба охолодити й процідити (розбавляти водою не варто) й добре обприскати кущики огірків. Таке добриво абсолютно безпечне як для рослин, так і для комах-запилювачів”.
За словами співрозмовниці, можна приготувати й молочну підживку для зеленців. “Візьміть літр молока, бажано магазинного, з низьким вмістом жиру. Розведіть його в десяти літрах води. Такою добавкою можна як оприскувати рослини, так і вносити її під корінь (з розрахунку 0,3 літра на рослину), — радить Олена Черкевич. — До речі, молочне добриво не тільки підживить рослини, але й захистить від кореневої гнилі. Велику кількість азоту забезпечать добрива на основі кропиви. 13 — 15 стебел кропиви з листям добре подрібніть у п’ятилітровому відрі й додайте води. Залишіть у теплому місці на кілька днів для бродіння. Опісля розведіть літр настою в десяти літрах води й поливайте цим огірки раз на два-три тижні. Побачите — вони віддячать вам гарним урожаєм”.
А ось городниця Інна Суверток радить спробувати такий рецепт. “На п’ять літрів теплої води киньте пачку сухих дріжджів вагою 11 грамів. Додайте дві столові ложки цукру. Коли суміш забродить (як надворі спека, то це може статися й за кілька годин), візьміть її один літр й розведіть ще у 10 літрах води. А далі підливайте кущики огірків, під кожен можна сміливо давати 0,5 літра такої підживки”, — каже співрозмовниця.
