Прибутковий бізнес: українські аграрії залюбки вирощують та продають за кордон амарант

Агровиробники кажуть, що собівартість вирощування амаранту на одному гектарі поля - до 14 000 гривень, а рентабельність - близько 150%.

Фото з архіву Олександра Дуди
Фото з архіву Олександра Дуди
● Рентабельність вирощування амаранту — 150%.

У Європі шалено зріс попит на українське насіння амаранту і амарантову олію. 

“Найбільше посівів амаранту в Центральній Україні, — каже Олександр Дуда, голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції. — Адже там оптимальні умови для його вирощування — багато сонця, достатньо вологи і родючі грунти. Але цього року багато фермерів із північних регіонів зацікавилися амарантом. Вони шукають альтернативу кукурудзі, вирощування якої потребує багато добрив і засобів захисту. Загалом амарант можна вирощувати у всіх регіонах України, просто потрібно адаптувати його під місцеві умови”. 

Як розповів Олександр Дуда, амарант висівають у період від 15 травня до 15 червня, коли грунт добре прогріється. “Ми виробили для себе лайфхак, щоб безгербіцидним способом вирощувати амарант. Для цього чекаємо, коли зійдуть його біологічні родичі лобода та щириця, — це відбувається наприкінці травня або на початку червня. Тоді їх знищуємо механічним способом, чекаємо дощику і засіваємо насіння амаранту. З одного гектара можна зібрати до 1,5 — 2,5 тонн насіння. Все залежить від погодних умов і родючості грунту. Собівартість вирощування амаранту — до 14 000 грн/га. А рентабельність — близько 150%”, — розповідає Олександр Дуда.

Аграрій зауважує, що в Європі попит на українське насіння амаранту й амарантову олію зріс у 10 разів. “Основна причина — тренд органічної продукції. А амарант у нас вирощують органічним способом, без жодних хімікатів. Також нині у світі великий попит на безглютенову продукцію і дуже популярні рослинні протеїни. В амаранті все це є. Ще один великий плюс амаранту — наявність у ньому сквалену. Це природний компонент нашої шкіри. З віком його концентрація зменшується, і шкіра втрачає пружність. Також сквален — потужний антиоксидант. Найбільше його в жирі акулячої печінки — до 70%, а в амарантовій олії — 7% (в оливковій олії — лише 0,7%). Тому світові виробники як альтернативу акулячому сквалену почали виробляти його з амарантової олії. І відтоді замовлення на цей продукт значно зросли. Варто додати, що за багатьма якісними показниками насіння амаранту, вирощене в Україні, перевершує індійське, пакистанське та перуанське. Тому нашу продукцію у світі дуже цінують”, — каже мій співрозмовник. 

Олександр Дуда вже шість років щодня ввечері споживає чайну ложку амарантової олії перед їдою. “І за цей час я жодного разу не хворів”, — зауважує голова Асоціації. 

До речі, амарант вирощують вже понад 8 тисяч років. Це була основна харчова культура інків, ацтеків і мая. 

Подробиці
Данія внесла мільйони доларів на закупівлю боєприпасів для України. Гостра нестача  

Данія виділила близько 14 мільйонів доларів на спільну європейську закупівлю артилерійських боєприпасів калібру 155 мм для України. Їх очікують поставити протягом 2024 року.

02.10
Подробиці
У Росії поліцейський хотів викинути сусіда з вікна. Причина — сині та жовті речі на його балконі

У Росії поліцейський побив місцевого мешканця за жовті та сині речі на балконі. Він вирішив, що той їх туди повісив навмисно. Цей інцидент далеко не перший.

02.10
Подробиці
Росія може готуватись до пуску ракети з ядерним двигуном. Надзвичайна активність

Видання The New York Times повідомило, що, ймовірно, Росія готує випробування крилатої ракети з реактивно-ядерним двигуном. Останні супутникові знімки фіксують надзвичайну активність на одному з полігонів в Арктиці.

02.10
Подробиці
Агент ФСБ хотів вступити до школи Армії дронів. Збирався шпигувати за військовими ЗСУ

СБУ в Києві затримала агента ФСБ, який збирав розвіддані про спецпідрозділи ЗСУ та СБУ, що спеціалізуються на використанні БПЛА. Для прикриття чоловік намагався вступити на навчання до однієї з київських шкіл "Армії дронів".

02.10
Подробиці
Україна більше не на першому місці у пріоритетах США. Києву доведеться змінити плани

Журналісти німецького видання Spiegel заявили, що США хочуть і надалі підтримувати українців, проте дедалі більше стурбовані собою. За їхніми словами, можливо, Києву незабаром доведеться замислитися про вихід із війни без перемоги над Росією.

02.10
Подробиці
wikipedia.org, pexels.com

Суд в Україні вперше прийняв рішення про виплату винагороди викривачу корупції. Вона становитиме 13 млн 299 тисяч 950 гривень.

02.10
Подробиці
wikimedia.org

У Росії у відкритому доступі з'явилися адреси секретних об'єктів спецслужб у Москві та Санкт-Петербурзі. Перелік будівель Головного управління розвідки Генштабу ЗС РФ (ГРУ) та Федеральної служби охорони (ФСТ) зазначений у документі "Спеціальна група" як список будинків, у яких не можна вимикати електроенергію.

02.10
Здоров'я
Фото pxhere.com

Один із характерних симптомів цього захворювання - локальне запалення лімфатичних вузлів.

02.10
Подробиці
www.facebook.com/statedept/photos

Посадовці адміністрації Байдена набагато більше стурбовані корупцією в Україні, ніж вони публічно про це заявляють. Про це свідчить конфіденційний стратегічний документ США, який потрапив у розпорядження Politico. Видання зазначає, що Сполучені Штати підготували таємну стратегію допомоги Україні, у якій велика увага приділяється боротьбі з корупцією.

02.10
Подробиці
wikimedia.org

Міністр закордонних справ Литви Габріеліус Лансбергіс заявив, що Європейський Союз опинився перед "критичним моментом" після того, як політичні зрушення в США та Словаччині поставили під загрозу односторонню підтримку України з боку ЄС та НАТО.

02.10
Подробиці
wikimedia.org

Російський військовий пілот в ОАЕ здався Гавриченко з родиною поїхав нібито на відпочинок у Дубай, а вже на місці здався посольству США. Росію не вперше “кидають” її пілоти. На одного із втікачів оголосили полювання.

02.10
Cпорт
Фото twitter.com/FCPorto

Починаючи з цього сезону, українець грає у складі “Порту U-15” і вже встиг відзначитися одним голом у юнацькому чемпіонаті Португалії.

02.10
Подробиці
Фото з Вікіпедії

Легенда світового хокею Домінік Гашек підтримав рішення Європейського футбольного союзу повернути юніорські російські команди до міжнародних змагань. Як знаменитий чех пояснив свою позицію.

02.10
Політика
Фото facebook.com/GeneralStaff.ua

Раніше Україна вже отримувала від партнерів надводні дрони. Їх передавала Велика Британія.

02.10
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ

Контрнаступ України є успішним, але щоб не знижувати темпи, у ЗСУ треба призвати більше молоді. Так вважає ексміністр оборони Великої Британії Бен Воллес.

02.10
Подробиці
Фото з Вікіпедії

Внаслідок вдалої атаки на Смоленський авіаційний завод у Росії зірвано процес виготовлення ракет Х-59. Вони здатні долати 280 кілометрів відстані, і саме від них найбільше потерпають мешканці 6 українських областей.

02.10
Подробиці
Фото з Вікіпедії

Керівник польського уряду Матеуш Моравецький вкотре зробив рішучу заяву. Цього разу він звернувся до президента України Зеленського з антинімецькою риторикою, яку все частіше можна почути в рамках передвибрчої кампанії.

02.10
Подробиці
Фото Херсонської обласної прокуратури

Вночі проти 2 жовтня Росія атакувала Україну дронами-камікадзе та керованими авіабомбами. Сили оборони збили чотири безпілотники, але є і влучання. "Шахеди" запускали з південно-східного напрямку, однак маршрут був не зовсім звичним.

02.10
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ

Фахівці Інституту вивчення війни (ISW) називають ситуацію на південь від Роботиного нестабільною, тактично вона складна і динамічна, оскільки важливі польові укріплення кілька разів переходили з рук в руки. А що каже Генштаб про ситуацію на фронті.

02.10
Подробиці
wikimedia.org

У США ухвалили законопроект про тимчасовий бюджет до 17 листопада, у якому немає нового фінансування для продовження підтримки України. В українському МЗС запевнили, що це не вплине на вже оголошену допомогу.

01.10
Подробиці
armyinform.com.ua

З початку жовтня повістки в Україні можуть отримати чоловіки віком від 18 до 60 років, які є військовозобов'язаними, а також відповідають вимогам за станом здоров'я та не мають інших підстав для відтермінування служби. Також з 1 жовтня жінки медичних спеціальностей мають стати на військовий облік.

01.10
Подробиці
Скрін з відео

30 вересня у соцмережах почали поширювати відео, на якому група невідомих у військовій формі на великій швидкості під'їзжають на автомобілях до блокпоста, погрожують правоохоронцям зброєю, наказують їм від'єднати магазини від автоматів та кладуть правоохоронців обличчям на дорогу. У МВС досі не можуть пояснити цей інцидент.

01.10
Подробиці
t.me/Crimeanwind

Супутникові знімки показують, що Росія малює силуети бомбардувальників на асфальті авіабази в Енгельсі. Окупанти вочевидь розраховували, що у такий спосіб вони зможуть обдурити операторів дронів. Однак їхню хитрість швидко викрили.

01.10
Здоров'я
Фото uk.wikipedia.org/wiki/Шипшина_звичайна

Її плоди багаті на аскорбінову кислоту, вітамін Е, каротин, залізо й марганець.

01.10
Подробиці
wikimedia.org

Російське місто Сочі 1 жовтня атакували безпілотники. Українські дрони поцілили у стоянку російських вертольотів. У розвідці підтвердили влучання.

01.10
Подробиці
kntu.net.ua, www.facebook.com/OleksandrMisura

Місцева влада у Тернополі потрапила у скандал через фото живого чоловіка на алеї пам'яті загиблих героїв. Світлину помітила дружина бійця, який загинув на війні з росіянами. У міській раді попросили вибачення.

01.10
Cпорт
Фото pixabay.com

Клуби витрачають величезні суми на арбітраж і залишаються невдоволеними наданими їм послугами.

01.10
Подробиці
www.facebook.com/robertficosk

Колишній прем'єр-міністр Словаччини Роберт Фіцо та його партія СМЕР посіли перше місце на парламентських виборах у країні після проведення антиукраїнської та антиамериканської кампанії.

01.10
Подробиці
www.gov.pl

Гуманітарні організації Польщі попереджають, що пожертвування для біженців зменшуються, в деяких випадках надходження впали на 90 відсотків.

01.10
Cтиль життя
Фото facebook.com/museumfytkiv

У прикарпатському селі Фитьків зберігається особлива колекція старовинних речей. Першим експонатом став дерев'яний тризуб.

01.10
показати більше