За даними Інституту аграрної економіки, паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль для родини із 4-х осіб коштуватимуть близько 1422 гривень. Що на 17,6% дорожче, ніж торік. Однак не всі погоджуються з такими розрахунками.
— За нашими даними, вартість великоднього кошика, якщо порівнювати з минулим роком, зросла не більше ніж на 6,5 — 7,5% залежно від продуктів, які кладуть у нього, — розповідає Олег Пендзин, член Економічного дискусійного клубу. — Загалом продовольчий кошик українця впродовж року подорожчав менше ніж на 1%. Інфляція становила 3,2%. Тому навіть гіпотетично вартість великоднього кошика не могла зрости на 17,6%.
Якщо рахувати вартість складників домашньої паски, то яйця проти квітня минулого року подешевшали приблизно на 35%. Також майже на 10% менша ціна цукру і на 3% подешевшало борошно. А олія — на 18%. Найбільше зросли ціни на масло — на 13%, молоко подорожчало на 8%. Але ціни саме на ці продукти не дуже впливають на вартість домашньої паски.
