Вартість шоколаду в крамницях помітно зросла. Чому?

Світові ціни на какао-боби подолали рекордну позначку $9600 за тонну.

Фото unsplash.com
Фото unsplash.com

З початку цього року вартість сировини для виробництва шоколаду зросла більш як удвічі. 

Основна причина — неврожаї через аномальні погодні умови в африканських країнах Кот-д’Івуарі та Гані, на які припадає понад 60% світового виробництва какао-бобів. Як наслідок — тамтешні заводи з виробництва какао скоротили й навіть припинили переробку. За прогнозами Міжнародної асоціації какао, дефіцит бобів цьогоріч може становити 500 тисяч тонн. А саме вони є основною сировиною для шоколаду. Наразі плитка вагою 85 грамів обходиться споживачеві в середньому в 35 гривень. Чи буде ще дорожче? 

— Багато інгредієнтів для виробництва шоколадних плиток та цукерок ми закуповуємо в країнах Європейського Союзу. Зокрема, мова йде про вже перероблені какао-продукти. Зростає вартість не лише закордонної сировини, а й української — тих самих жирів та цукру. Окрім того, слід врахувати енергоносії, робочу силу, — пояснює голова “Укркондпрому” Олександр Балдинюк. — Ще одна проблема — логістика. Через блокаду польсько-українського кордону нашим підприємствам стало важче й дорожче ввозити сировину. Тому зрозуміло, що ціна на солодощі помітно підвищилася. Якщо брати групу шоколадних плиток, подорожчання сягає орієнтовно 30% і більше за останні декілька місяців. 

— Чи зростатиме вартість солодощів надалі? 

— Так. Але не думаю, що до кінця року ціни збільшаться удвічі. Річ у тому, що в нас вкрай висока конкуренція. І для виробника навіть несуттєве підвищення ціни загрожує втратою частки ринку. Тому компанії змінюватимуть асортимент на користь продукції з меншим вмістом какао, комбінуватимуть шоколад з фруктами, горіхами, бісквітами. 

Подробиці
Скандал у 155-й бригаді: деякі генерали закривають вуха від поганих новин, – The Economist

Бригада української армії, яку спонсорує Франція, зазнала серйозного провалу. Скандал виявив серйозні слабкі місця у військовому командуванні України.

16.01
Подробиці
Нафтобаза Кристал в Енгельсі, фото: telegram.org

Українські безпілотники атакують нафтобази та нафтопереробні заводи на території Росії: удари точні та успішні, хоча раніше так було не завжди.

16.01
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Радники новообраного президента Дональда Трампа розробляють широкомасштабну стратегію санкцій, щоб сприяти дипломатичній угоді між Росією та Україною в найближчі місяці, водночас тиснучи на Іран і Венесуелу.

16.01
Подробиці
Фото: вибух поблизу Енгельса (РосЗМІ)

Нині ворог встигає ховати свою авіації від наших БПЛА у небі.

16.01
Подробиці
Фото: ЗСУ

На підготовку одного МіГ-29 до бойового вильоту задіюють до 100 авіатехніків.

16.01
Подробиці
Фото: вікіпедія

Президент України знову різко відповів керівнику Словаччини.

16.01
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

На найважчі ділянки фронту командири чомусь кидають непідготовлені бригади.

16.01
Подробиці
Фото: ДПСУ

Перед тим, як росіянин потрапив до рук прикордонників, його побили місцеві мешканці.

16.01
Cпорт
Фото instagram.com

Українська гросмейстерка здобула золоту та срібну медалі на чемпіонаті Європи з шахів серед жінок, який закінчився у Монте-Карло.

16.01
Подробиці
Скриншот з відео.

У мережі з'явилось відео з начальником відділу архітектури Сергієм Сікорою та начальником сектору архітектурно-будівельного контролю Андрієм Шимонівським, які розпивали алкоголь в приміщенні Богородчанської селищної ради під час обідньої перерви. Як їх покарали.

16.01
Політика
Фото president.gov.ua

Експерти припускають, що це політтехнологічний хід, покликаний збільшити довіру до Володимира Зеленського.

16.01
Подробиці
Фото ОП.

Володимир Зеленський відповів, чи є шанс закінчити війну вже цьогоріч. Що сказав президент польським журналістам.

16.01
Політика
Фото gettyimages.com

Обмеження запроваджено проти компаній “Газпром нафта” і “Сургутнафтогаз”, а також провайдерів страхування суден - “Інгосстрах” та “Альфастрахування”.

16.01
Подробиці
Мобілізація 50% працівників ДСНС: у Службі відповіли на заяву нардепа

Рятувальники кажуть, слова народного депутата не відповідають дійсності.

16.01
Люди і проблеми
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Розмір доходу, який дає право на податкову соціальну пільгу, нині становить 4240 гривень.

16.01
Подробиці
Колаж: Главред, фото: Нацполіція, facebook.com/Шахтарі Червонограда.

Шахту коксівного вугілля під Покровськом, яка була однією з основних для сталеливарної промисловості України, довелося зупинити та підірвати. Таке рішення прийняли, щоб не дозволити російським окупантам використати її для перекидання військ в тил ЗСУ.

16.01
Подробиці
Фото: x.com/prezydentpl

Представники польської політичної партії “Права і Справедливості” кажуть, що для України немає місця в ЄС.

16.01
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Франція та Велика Британія всерйоз почали обговорювати прибуття своїх миротворчих війська на територію України. Як і де їх розмістять?

16.01
Подробиці
Фото МНС РФ.

Цей завод є одним із ключових об‘єктів російського ВПК, який задіяний у війні проти України.

16.01
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Нескучне – передостанній населений пункт перед селищем Велика Новосілка, яке є ціллю росіян на цьому напрямку фронту.

16.01
Подробиці
Скрін з відео

Окупанти здалися українським захисникам добровільно.

15.01
Подробиці
Померла зв’язкова УПА Ангелина Паламар на псевдо “Орися”: Буданов восени нагородив її медаллю

Вона приєдналася до повстанців після того, як енкаведисти розстріляли її батька і брата вдома на подвір'ї. Ангелині Паламар на той час було 15 років.

15.01
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Побажання Кремля стали жорсткішими близько року тому.

15.01
Подробиці
Фото: Telegram-канал Володимира Зеленського

Україна повернула 25 українців із російського полону.

15.01
Подробиці
Фото ілюстративне: wikimedia.org

Понад 3000 французьких військових кілька тижнів відпрацьовували навички на території, схожій на Київщину.

15.01
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

У команді Трампа кажуть, що мирну угоду між Україною і РФ ухвалять за кілька місяців.

15.01
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Причина в тому, що візи для українців не можуть бути продовжені через нову програму UPE, яка запрацює з лютого.

15.01
Подробиці
Фото ОП.

Зеленський зробив заяву щодо очікувань від майбутньої адміністрації Дональда Трампа. Що сказав лідер України.

15.01
Подробиці
Фото з відкритих джерел.

Скандальна актриса виправдалася за свій виступ російською мовою. Що сказала народна артистка України та Росії.

15.01
Здоров'я
Фото freepik.com

Лікарі застерігають, що у хворих можуть розвиватися важкі ускладнення.

15.01
показати більше