58-річна Наталія Цалко із села Магдін Житомирської області працює медсестрою. Щороку влітку вона бере відпустку задля чорничних заробітків.
“На ягоди до лісу вирушаю щодня, крім неділі та свят, — каже вона. — Збираю чорниці від 5.00 до 13.00, використовуючи гребінку — спеціальне приладдя для зчісування ягід із кущів. Робота ця непроста. Спершу збираю ягоди у набирач вагою п’ять кілограмів. Опісля пересипаю в пакети і несу до авто, яким приїхала. Там пересипаю їх у відра і повертаюся до кущів. Так за день збираю від 30 до 70 кілограмів ягід.
Найбільше навантаження у такій роботі — на спину: ягоди ростуть низько, тому доводиться нахилятися і в такому положенні працювати. У спеку ще й тиск стрибає. Не всі витримують таке навантаження. Знаю, що якось одна пані померла в лісі, коли збирала ягоди”.
За словами пані Наталії, сезон чорничних заробітків стартував із 50 гривень за кілограм ягід, зірваних руками. А якщо ягоди зчесані гребінкою, разом з листям, то ціна — 35 гривень за кілограм. “Такі суми пропонують заготівельники — зазвичай вони стоять на трасі під лісом і чекають на збирачів ягід, — каже пані Наталія. — Потім наввипередки біжать до нас, торгуються”.
До речі, якщо продавати ягоди самотужки на ринку, то ціна там — від 60 гривень за кілограм.
“Утім ціна ягід змінюється за сезон. Коли їх у лісі меншає, вартість зростає”, — розповідає 29-річна Юлія
Гарпич із міста Овруча на Житомирщині.
Жінка каже: до Овруча та околиць приїжджає багато людей із сусідніх областей. “Їдуть бусами, по 20 — 30 осіб, збирають ягоди і ночують у наметах в лісі”, — розповідає Юлія Гарпич.
Чорниці, які збирають у місцях, що найбільше постраждали від Чорнобильської катастрофи, заготівельники перевіряють на рівень радіації. “Утім купують вони ягоди і з високим вмістом радіонуклідів — щоправда, за нижчою ціною”, — каже пані Юлія.
* А як можуть нашкодити чорниці із великим вмістом радіонуклідів?
“Допустимий рівень радіоактивності для сирої чорниці становить 500 бекерелів на кілограм, для сушеної — 2500. Найбільший показник, який ми фіксували у сирих ягодах, дорівнював 3500 бекерелям, — каже Валентина Василенко, керівниця лабораторії лічильників випромінювання людини Інституту радіаційної гігієни та епідеміології Національного наукового центру радіаційної медицини. — Якщо доросла людина один раз з’їсть склянку таких чорниць, то навряд чи відчує негативний вплив. Адже до третини радіації виводиться на третю-четверту добу, тож вона не встигає нашкодити. Решта засвоюється в м’язовій тканині, але вона також поступово виводиться з організму. Однак зловживати такими ягодами не варто”.
Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.
Читайте також про те, чим корисний липовий цвіт
