Яйця — від 5 до 7 гривень за штуку. Коли стабілізуються ціни на цей продукт?

У Мінагро запевняють, що вартість яєць знизиться до довоєнної і називають приблизний термін.

Фото авторки
Фото авторки

Сьогодні за десяток яєць у магазинах треба заплатити від 50 до 70 гривень. Хоча ще до початку повномасштабного вторгнення рф у січні-лютому 2022 року десяток можна було купити за 35 гривень. 

У Мінагро повідомляють, що в травні-червні середня ціна на яйця у країні впала нижче собівартості — до 16,5 — 17 грн. У липні-серпні вона дещо вирівнялася, але все ж залишалася на рівні собівартості й становила 25,5 — 26 грн. У вересні — почала знову зростати, протягом місяця повернувшись і навіть досягнувши довоєнну позначку — 30 грн. У жовтні збільшилась, порівняно з вереснем, ще на 23,5%. 

На тернопільському ринку, куди я прийшла, яйця продають по 5,3 гривні за штуку інкубаторного та по 6 гривень за домашнє. “Попри високі ціни, яєць купують значно більше, ніж раніше, от вже від ранку продала декілька сотень яєць”, — каже одна продавчиня. 

Бабуся в іншому ряді продає домашні яйця по 6 гривень. Питаю, чому так дорого. “Аби кури краще неслися, їм потрібно вмикати світло. А це все додаткові витрати. Та й загалом восени кури несуться гірше, ніж влітку. Тому й ціни ростуть”, — каже пані Марія. 

“Ціни на яйця мають яскраво виражену сезонність, адже половину яєць на ринок постачають домогосподарства, — пояснює Світлана Литвин, аналітикиня Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ). — У міру скорочення світлового дня та зниження температури в Україні зменшується пропозиція від господарств населення, відповідно ціна на яйце починає зростати. 

Крім цього щорічного фактору, нині маємо й зменшення промислового виробництва через окупацію частини територій України. В 2021 році сумарно на території Херсонської, Донецької, Луганської, Харківської та Запорізької областей вироблялося 17% промислового виробництва яєць. Зокрема, в Херсонській області знаходиться одна із найбільших птахофабрик України “Чорнобаївська птахофабрика”. Тепер виробництво яєць на цих потужностях або призупинене, або скорочене через окупацію та складність ведення господарської діяльності на прифронтовій території. 

Також через війну порушився технологічний ланцюг вирощування птиці. На початку війни деякі підприємства в невизначених умовах частково призупинили інкубаційні процеси для отримання молодої птиці. Це призвело до тимчасового скорочення поголів’я курей-несучок і, відповідно, зменшення обсягів виробництва. Однак це явище тимчасове й незабаром таке просідання має бути вирівняне. Ще одна причина — зростання вартості логістики та деяких імпортних компонентів, як от ветеринарних препаратів та кормових добавок через зміни курсу гривні, побудови нових логістичних маршрутів”. 

Фахівчиня зазначає: очікувати імпорту яєць не варто, адже ціни на яйця у Польщі тепер десь на рівні з українськими. Світлана Литвин прогнозує підвищення ціни ще максимум на 10 відсотків, опісля чого вона стабілізується. 

Натомість у Мінагро запевняють, що вартість яєць знизиться до довоєнної. “Із вересня відновився сезонний споживчий попит на яйця, але кількість поголів’я в областях, в яких традиційно вирощують яєчних курей, ще не відновлено, на це потрібно щонайменше два-три місяці. В результаті на ринку пропозиція яєць знизилась, що спровокувало стрибок цін. Вже до кінця жовтня ми вийдемо на зниження і стабілізацію цін на рівні довоєнного часу”, — кажуть у відомстві. 

Подробиці
Фото: facebook com inukraineofficial

Виявляється, ці ракети вже були в Україні. Що ними вражали.

24.04
Подробиці
Фото: Getty Images

Український міністр продовжує просити допомогу, тепер у Євросоюзу.

24.04
Подробиці
Фото: Вікіпедія

І зробити це можна значно дешевше, ніж за допомогою ЗРК Patriot.

24.04
Подробиці
Скрін з відео

Президент Сполучених Штатів Джо Байден у середу підписав закон про надання надзвичайно важливої ​​військової допомоги Україні. Місяці переговорів і дебатів закінчилися. Допомога почне прибувати в Україну у найближчі години.

24.04
Подробиці
Оцінила сина у мільйон доларів: жінка намагалася продати власну дитину, щоб відкрити бізнес

У Дніпрі поліція затримала 19-річну дівчину, яка продавала свого дворічного сина. Дитина нібито "заважала їй влаштовувати особисте життя".

24.04
Здоров'я
Фото freepik.com

Після укусу може розвинутися кропив'янка, набряк Квінке й навіть анафілактичний шок.

24.04
Подробиці
Скрін з відео

Росіяни відібрали в нього український паспорт і хотіли дати свій, але Іван Якович був категорично проти. Чоловік сам під обстрілами вийшов з окупованої частини Очеретиного. Дивовижу історію патріота з Донеччини розповів очільник Донецької обласної військової адміністрації Вадим Філашкін.

24.04
Подробиці
Скрін з відео

У мережу потрапили декілька відео, знятих у Паспортному сервісі ДП “Документ” у Варшаві. На записах чоловіки і жінки сваряться з працівниками центру і вимагають видати їм документи. Люди не добирають слів.

24.04
Люди і проблеми
Фото pixabay.com

53-річний Олег Вагін із Микулинців, що на Вінниччині, близько десяти років вирощує цю культуру.

24.04
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Уряд Канади дозволив корпорації Airbus використати російський титан для свого виробництва на території країни, попри санкції, введені Оттавою проти російського виробника титану “ВСМПО-Авісма”.

24.04
Подробиці
Фото: Baza

У Росії заарештувала заступника міністра оборони Сергія Шойгу. Спершу повідомлялося, що Тимура Іванова затримали нібито за отримання хабаря, але у російських ЗМІ просочилася інформація, що справжня причина арешту високопоставленого чиновника Міноборони РФ - держзрада.

24.04
Подробиці
Фото Міноборони РФ.

У російській армії фіксують рекордне дезертирство з початку війни. Найбільше відмовляються захищати рідну країну чоловіки з Московської області.

24.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Міністр оборони РФ обіцяє підвищити інтенсивність ударів по складах із західною зброєю. Водночас аналітики ISW вважають, що росіяни посилять удари ракетами та дронами, щоб встигнути максимально завдати шкоди українській інфраструктурі до того, як прийде допомога зі США.

24.04
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Державний департамент США в опублікованому звіті за 2023 рік щодо порушення прав людини в України згадав національний телемарафон. Також МЗС США повідомило, що журналісти-розслідувачі, які критикували владу, іноді ставали мішенню самої влади.

24.04
Подробиці
Скріншот з відео.

У школі на Тернопільщині зафіксували жорстоке побиття дітей. Після багатьох звернень батьків поліція таки взялася за справу. Поліцейські склали протоколи про адміністративне правопорушення на директора навчального закладу.

24.04
Подробиці
Фото МНС РФ.

Цієї ночі нафтові об'єкти на території РФ атакували ударні безпілотники. На території міста Липецьк упав дрон, у Смоленській області горить нафтобаза, а у Воронежі палає НПЗ.

24.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Сенат США схвалив законопроект про надання допомоги Україні. Тепер документ повинен підписати президент США Джо Байден. Він поставить свій підпис "одразу після того, як документ потрапить на його стіл".

24.04
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Процедурне голосування в Сенаті щодо законопроекту про допомогу іноземним державам відклали через республіканців, які скаржаться, що не можуть запропонувати до нього поправки.

23.04
Подробиці
Фото: www.facebook.com/rishisunak

“Винищувачі Typhoon патрулюватимуть повітряний простір Польщі”, - заявив прем'єр-міністр Великобританії Ріші Сунак під час пресконференції у Варшаві.

23.04
Подробиці
У Києві звільнилася директорка ліцею, яка відпочивала в “ЛНР”: подробиці скандалу

33-річна Наталія Барчук нібито сама написала заяву на звільнення після того, як суспільство вибухнуло обуренням через її призначення на посаду. Чому батьки та вчителі у Києві повстали проти нової директорки? Всі подробиці освітнього скандалу.

23.04
Подробиці
Фото: facebook.com/NGUmainpage

Українські захисники зуміли перехитрити окупантів і відбили частину української землі. Росіяни не встигли зрозуміти, що сталося.

23.04
Подробиці
Скрін з відео

У Паспортному сервісі ДП “Документ” у Варшаві - хаос. Чоловіки скаржаться, що їм не видають уже готові паспорти. У відповідь вони почали блокувати роботу працівників центру.

23.04
Подробиці
Фото: udau.edu.ua

У 2023 році Україна встановила антирекорд народжуваності - на світ з'явилося найменше дітей за останні 300 років. Але найгірше ще попереду. Кількість населення в Україні продовжить скорочуватися і з цим практично нічого неможливо зробити, вважають демографи.

23.04
Cтиль життя
Фото з архіву Олега Коновалюка

Аби дочекатися врожаю раніше, господар висаджує на ділянку готову розсаду.

23.04
Подробиці
Фото: guide.kyivcity.gov.ua

Жорстокий інцидент стався у київській школі №81 - на перерві однолітки побили 13-річного підлітка, який перебував на інклюзивній формі навчання. Хлопчик 10 днів приховував травму від мами, аж поки жінка сама не помітила, що у нього дуже збільшилася одна нога.

23.04
Подробиці
Скриншот з відео

У російській армії розгорівся грандіозний скандал: з'ясувалося, що солдати ЗС РФ випадково розстріляли своїх же військових під Очеретиним Донецької області. При цьому вони були впевнені, що ліквідували "зрадників з РДК", які воюють на боці України.

23.04
Подробиці
Фото: mil.in.ua

Законопроект про допомогу Україні від США має надійти до Сенату сьогодні, 23 квітня. Якщо його ухвалять у верхній палаті Конгресу, то президент Джо Байден заявив, що підпише закон негайно, щоб "швидко відправити зброю та обладнання в Україну для задоволення їхніх нагальних потреб на полі бою".

23.04
Судові історії
Фото freepik.com

До розгляду справи в суді нападник не просив у жінки пробачення й не пробував примиритися.

23.04
Подробиці
Фото з Вікіпедії

Міністр оборони Росії Сергій Шойгу заявив, що у 2024 році російська армія отримає нові зразки озброєння: зокрема, перші зразки зенітно-ракетного комплексу нового покоління С-500 у двох модифікаціях.

23.04
показати більше