Про це пише 24 канал з посиланням на Eurekalert!.
У дослідженні взяли участь 32 людини віком від 19 до 33 років. Усі добровольці пройшли дві сесії функціональної магнітно-резонансної томографії (фМРТ) з проміжком в один тиждень.
Перед скануванням ввечері учасники пообідали, після цього вони пішли спати додому або ж провели безсонну ніч у лабораторії. Зранку експерти оцінили апетит учасників. Вони взяли участь у спеціальному аукціоні, під час якого вони торгувалися за можливість отримати їжу або неїстівну річ.
Спочатку учасники визначали максимальну суму грошей, яку вони готові були віддати за ту чи іншу їжу або річ. Під час фМРТ добровольцям показували зображення предмета (їстівного або неїстівного), під час якого вони повинні були обрати – купити річ або відкинути.
Експеримент показав, що дефіцит сну збільшує суб'єктивну цінність їжі в порівнянні з неїстівними речами. Водночас в мозку була виявлена підвищена активність в мигдалеподібному тілі, що відповідає за прийняття рішень, і гіпоталамусі. За словами вчених, це вказує на підвищення ризику переїдання і ожиріння.
