Аналітики агроринку кажуть, що принаймні в останнє десятиліття бульба у квітні коштувала приблизно 4 — 4,2 грн/кг. Сьогодні ж на ринках за кілограм так званого другого хліба українців треба викласти 9 — 10 гривень, у магазинах — ще більше.
— Фермери торгують картоплею на гуртових ринках по 7 — 8 грн/кг (€0,23 — 0,27/кг). У попередні роки вона коштувала майже вдвічі дешевше. Чому цього року ціна така висока?
— Так, якісна картопля на ринку коштує 9 гривень. А у виробника — 7,50 гривні за кілограм. Середня ціна за картоплю по Україні — 6,20, — розповідає Олександр Хорев, керівник проекту “АПК-Інформ: овочі та фрукти”. — Щоправда, нині доброї картоплі дуже мало. Додам, що на зберігання її заклали приблизно на 15 — 20% менше, ніж попереднього сезону.
— Але ж урожай картоплі восени був гарний?
— Так, 22,180 млн тонн, тоді як у 2017 році цей показник становив 21,859 млн тонн. Але якісної картоплі, яку можна зберігати до квітня-травня, менше.
— То чому зростають ціни?
— Картопля входить до борщового набору, де також є цибуля, капуста, морква та буряк. Цього сезону ціни на них у 3 — 4 рази вищі, ніж торік. Навіть якщо картоплі багато, виробники не продаватимуть її дешево, коли цибуля коштує 15, морква — 9, буряки — 8 гривень за кіло.
— На скільки ще може подорожчати стара картопля?
— Не думаю, що є ризик різкого подорожчання. З картоплею проблем не буде, бо вже завозять імпортну, наприклад, з Єгипту. А в травні надійде картопля нового врожаю, з-під агроволокна. Те, що недопродадуть, навряд чи вартуватиме дорожче, ніж тепер.
Радимо до вашої уваги текст про те, навіщо школи збирають детальну інформацію про дітей та їхні родини.
