Хліб в Україні може подорожчати на 30% через відключення світла

Вартість хліба може суттєво зрости вже у найближчі місяці. Вимкнення електроенергії - лише одна з причин.

Фото: wikipedia.org
Фото: wikipedia.org

Підприємства хлібної галузі, що належать до критичної інфраструктури, також страждають через перебої з електропостачанням. Ця ситуація вплине на ціну хліба. Вже зараз є всі передумови для здорожчання продукту на 10%, а в наступні місяці — ще на 20%. Про це повідомив президент "Всеукраїнської асоціації пекарів", директор ТОВ "Київ Хліб" Юрій Дученко.

Через відключення світла ламається техніка

За словами Дученка, через вимкнення електроенергії багато підприємств переходить на електрогенератори, а це впливає на стабільність роботи та ціноутворення.

"Хлібна галузь споживає не так багато електроенергії, однак аварійні відключення, відключення поза графіком призводять до виробництва бракованої продукції, виходу з ладу обладнання. Не всі заводи мають змогу працювати на генераторах. А ті, які мають, повинні бути попереджені, щоб планово переключити виробництво на аварійну роботу на 2-3 години, не більше", – сказав він в коментарі AgroPortal.ua.

Юрій Дученко додав, що хлібній галузі не підходять і графіки відключення, оскільки це перериває технологічний цикл. Наприклад, якщо світла не було 2 години, то графік випікання хліба зміщується на 8 годин.

Крім того, у собівартості хліба простої рецептури електрика складає 50 копійок, а за виробництва цього ж хліба на генераторі – 1,5 грн.

Ще одна проблема галузі – бронювання. Через відсутність людей деякі підприємства змінюють графік роботи, скорочують обсяги та асортимент виробництва. А третя проблема – відсутність зерна другого і третього класу.

"Не розумію, як ми будемо працювати до нового врожаю”, — сказав він.

За даними Держстату, ціни на хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку за результатами 1 кварталу 2024 року становлять 44,89 грн/кг, хліб пшеничний з борошна першого ґатунку — 36,38 грн/кг, хліб житній, житньо-пшеничний — 37,54 грн/кг, батон — 23,28 грн/500 грам.

Не тільки хліб: що ще може подорожчати в Україні

За словами аналітика компанії "Центр біржових технологій" (ЦБТ) Максима Орищака,в антажні залізничні перевезення при зростанні цін на електроенергію на 1% можуть подорожчати на 0,1-0,15%, для автомобільного транспорту зростання буде ще більшим.

"Транспортування в ціні будь-якого товару може займати до 20%. Отже, не рахуючи зростання інших витрат, тільки цей аспект може дати підвищення ціни на 5% і більше. Якщо брати решту статей формування собівартості товарів і послуг, то анонсоване зростання цін на електроенергію може розігнати річну інфляцію в Україні з поточних 3,2% до 10-12% до кінця 2024 року”, — пояснив аналітик у коментарі "Апострофу".

Водночас голова Спілки споживачів комунальних послуг Олег Попенко зазначив, що зміна вартості електроенергії може потягнути за собою ще підвищення тарифів, зокрема на обслуговування багатоквартирних будинків. Такий тариф може зрости більш ніж на 10%.

Підписуйтесь на сторінку "Експресу" у Facebook

Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Дрібною тепер вважатиметься крадіжка майна вартістю до 3028 грн. За крадіжки на меншу за цю суму тепер лише штрафуватиуть.

18.07
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Авторитетний британський аналітичний центр із проблем безпеки RUSI опублікував 48-сторінкову доповідь, в якій назвав основні причини невдалого контрнаступу ЗСУ у 2023 році. Фахівці висловили сумнів щодо нового наступу у найближчому майбутньому.

18.07
Подробиці
Фото Міноборони РФ.

Поблизу ділянки кордону на Сумщині противник накопичив близько 11 тисяч військових. Експерт розкрив плани РФ.

18.07
Подробиці
zoda.gov.ua

Близько шести мільйонів українських чоловіків не оновили військово-облікові дані. Усі вони потенційно можуть отримати штраф у розмірі ід 17 000 до 25 500 гривень.

18.07
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Боррель закликав об'єднатися усіх, щоб викорінити світове зло.

18.07
Подробиці
Фото: Кримський вітер

Окупанти в цю мить проводили військові навчання, але так нічому і не навчились.

18.07
Подробиці
Фотоколаж: АрміяІнформ

Наш танк підірвався на міні в тилу ворога і вийшов з ладу: за екіпажем влаштували полювання.

18.07
Політика
Фото president.gov.ua

Польща цим документом зобов'язується підтримувати нашу країну протягом десяти наступних років.

18.07
Подробиці
Фото: СБУ

У довіреної особи Януковича конфіскували майно на понад 1 мільярд гривень.

18.07
Люди і проблеми
Фото facebook.com/tanya.turchina

Кабмін вніс зміни до Порядку проведення призову громадян на військову службу під час мобілізації. Це, зокрема, стосується формування та виписування повісток.

18.07
Подробиці
Фото: Офіс Президента

Президент України вважає, що існує лише два шляхи, завдяки яким можна здолати РФ.

18.07
Політика
Фото зі сторінки JD Vance у Facebook

У 45-го президента Сполучених Штатів стріляли на передвиборчому мітингу в Батлері, штат Пенсильванія. Куля зачепила праве вухо політика.

18.07
Подробиці
Фото з Telegram

Сили оборони залишили селище на Донеччині. Російська армія повністю зруйнувала там позиції українських військових.

18.07
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Російські пропагандисти пишуть, що військових “пригостили” кавунами місцеві жителі.

18.07
Cпорт
Фото facebook.com/EURO2024

Здолавши з рахунком 2:1 англійців, футболісти збірної Іспанії щонайменше чотири найближчі роки носитимуть звання футбольних королів Європи.

18.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Ціни на пальне в Україні зростуть з 1 вересня. Але це лише перший етап.

18.07
Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

Командування вирішило включити потенційно ворожі безпілотники у систему тренувань, щоб підготувати солдатів до реальних загроз на фронті.

18.07
Подробиці
ЗСУ зробили заяву щодо ситуації в Кринках: що відбувається по той бік Дніпра

Більшість основних позицій, що створили українські військові, у селі Кринки на Херсонщині було зруйновано вщент.

18.07
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Снаряди до них виготовляють лише Іран і КНДР.

18.07
Подробиці
Ракетний корабель Сивуч тікає з Криму Фото: ВМФ РФ

Американські аналітики захоплюються тим, як Україна знищила і вигнала з Криму флот РФ.

17.07
Подробиці
Фото: Палац Путіна, вікіпедія

ЗРК "Панцир" дуже мало і їх потребують військові об'єкти РФ, але вони охороняють вождя.

17.07
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

На Торецьк готується новий потужний удар ворога.

17.07
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Існують фото і відеодокази знищення 3235 російських танків, хоча насправді їх може бути більше.

17.07
Подробиці
Фото ілюстративне

Відключення світла в Україні спричиняють масові застрягання українців у ліфтах. Проте, шокуючі історія сталась не з українцем, а індійцем: чоловік застряг майже на дві доби, не маючи зі собою ні їжі, ні води.

17.07
Подробиці
Фото: telegram.org

Бєлгород: продовжує зростати напруга між російськими військовими та цивільним населенням через активні бойові дії, які поширилися на територію регіону РФ.

17.07
Подробиці
Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Атака "Шахедів" на Україну: з 11 липня під час атак дронів-камікадзе, не один раз фіксувався виліт безпілотників на територію Білорусі з України. Під час атаки 16 липня один із дронів вибухнув.

17.07
Подробиці
Фото: facebook.com/koordshtab

Обмін військовополоненими відбувся сьогодні, 17 липня. Його провели з допомогою ОАЕ. Україна звільнила з російського полону ще 95 захисників. Це воїни Збройних Сил України, Національної гвардії, прикордонники.

17.07
Здоров'я
Фото depositphotos.com

При важких формах захворювання вірус може вражати центральну нервову систему.

17.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії

Греція планує вивести з експлуатації 32 старі винищувачі F-16 Block-30. У планах – продати їх СГША для модернізації та подальшої передачі Україні.

17.07
показати більше