Щоб і сіялось, і родилось! Чого не вистачає Україні для вражаючих рекордів урожаю пшениці?

Середня врожайність у нас цьогоріч, як і минулого року, ледь перевищуватиме 4 тонни з гектара. У деяких країнах ЄС цей показник у 1,5 - 2 рази вищий.

Фото pexels.com
Фото pexels.com

Днями встановлено новий світовий рекорд врожайності пшениці — новозеландський фермер Ерік Вотсон зібрав з гектара 17,398 тонни зерна! Тим часом в Україні, за попередніми даними, з 6,81 млн га сподіваються зібрати 26,8 млн тонн пшениці. Середня врожайність у нас цьогоріч, як і минулого року, ледь перевищуватиме 4 тонни з гектара. У деяких країнах ЄС цей показник у 1,5 — 2 рази вищий. Чому ж так?

Ситуацію обговорюємо зі заступником директора Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки”, членом-кореспондентом НААН Миколою Пугачовим, експертом аграрного ринку Іваном Томичем та фермером із Кіровоградщини Олексієм Цокаловим.

— Яка середня врожайність пшениці в Україні?

М. Пугачов:

— У 2019 році вона становила 4,2 тонни з гектара. При цьому урожайність у сільськогосподарських підприємств зони Полісся була 5,2 тонни з гектара, Хмельницької області — понад 6 тонн, у Тернопільській і Черкаській областях зібрали по 5,6 тонн з га. Ці результати наближаються до середніх показників урожайності по Євросоюзу, які становлять 5,9 тонни пшениці з гектара. Втім Україна загалом поступається деяким країнам ЄС, які лідирують за урожайністю цієї агрокультури, наприклад, Франції, де збирають 6,8 тонни, Німеччині — 6,7 тонни з гектара.

— Чому в Україні порівняно невисока врожайність?

І. Томич:

— Дрібні, середні підприємства не мають достатньо кредитних ресурсів, щоб інвестувати у новітні технології. Український фермер вкладає в один гектар пшениці в середньому дві тисячі гривень, а, наприклад, польський — удвічі більше. Це означає, що наш фермер вносить значно менше добрив, рідше обробляє зернові проти шкідників.

Український фермер вкладає в один гектар пшениці в середньому дві тисячі гривень, а, наприклад, польський — удвічі більше.

М. Пугачов:

— Нашим фермерам потрібні інвестиції в сучасну техніку для того, щоб своєчасно та якісно підготувати грунт для насіння, внести добрива, зокрема підживити грунт мікроелементами, правильно — на відповідну глибину і відстань між рослинами — посіяти. Також інвестиції потрібні, щоб здійснювати постійний моніторинг проходження фаз розвитку рослинами і в разі потреби підживлювати їх або захищати від шкідників. Вкладати необхідно і в техніку для збирання врожаю, сушіння збіжжя і зберігання. Перехід українських виробників на сучасні технології і техніку дав би змогу підвищити врожайність пшениці в Україні вдвічі.

Проте для фермерів важливе не так забезпечення рекордної врожайності, як отримання відповідного доходу при мінімальних витратах. До слова, серед основних світових виробників пшениці Нової Зеландії немає, однак є США, де середня урожайність пшениці становить 3,5 тонни з гектара, Канада із середньою врожайністю 3,3 тонни з гектара, Австралія, де та ж таки середня урожайність пшениці не перевищує 2 тонни з гектара, та Україна.

— Що ще, крім технологій, сприяє високим урожаям?

О. Цокалов:

— Я господарюю на землі вже понад 30 років. Цьогоріч озимою пшеницею німецької селекції засіяв 150 га. Робив усе, як книжка пише: і аналіз грунту перед сівбою проводив, і сучасну техніку для сівби і збирання використовував, і добрив вдосталь вносив. Але підвела погода. Середня врожайність пшениці виявилася невисокою — 30 ц з га, на деяких ділянках — 60 ц з га. Результат міг би бути значно кращим, якби не суха безсніжна зима і весняні приморозки, що дуже пошкодили посіви.

Як на мене, основна проблема для українських фермерів останніми роками — брак вологи у грунті через зміни клімату. У нашому регіоні кількість опадів становить 300 міліметрів, тоді як у Франції та Канаді — 700 міліметрів. Волога доставляє поживні речовини від кореня до стебла і колоса. Ви можете сипати найкращі добрива, використовувати найсучасніші технології, але якщо немає опадів, то високих врожаїв домогтися неможливо. Потрібне зрошення. Без нього на більшій частині території України у наступні роки годі сподіватися на високі врожаї зернових.

Як на мене, основна проблема для українських фермерів останніми роками — брак вологи у грунті через зміни клімату.

— А що відомо про пшеничний рекорд новозеландського фермера Еріка Вотсона?

М. Пугачов:

— Цього року на своєму полі площею майже 12 га він поставив світовий рекорд Гіннесса з урожайності пшениці — 173,98 центнера з гектара! Цьому досягненню сприяло кілька чинників. Нова Зеландія загалом і Кентерберійська рівнина, де 40 років працює фермер, зокрема мають сприятливі природно-географічні умови щодо сільського господарства. Це субтропічний морський помірний клімат без великих зимових морозів і значного перепаду температур, з великою кількістю сонячних днів, тривалим вегетаційним періодом. Новозеландські фермери висівають пшеницю в квітні, а збирають урожай у лютому наступного року, у середньому по країні вирощуючи понад 9 тонн пшениці з гектара.

Також рекордному врожаю сприяли, зокрема, правильний обробіток грунту сучасною технікою, оптимальна щільність рослин на полі, моніторинг проходження рослинами фаз розвитку і, відповідно, своєчасне внесення потрібних рослині елементів живлення та добрив, а ще — збирання зерна з мінімальними втратами. Крім того, фермер виростив рекордний врожай на зрошуваних полях.

— А які рекордні врожаї пшениці зафіксовано в Україні?

— Наразі показники Книги рекордів України дещо скромніші. У липні цього року на Чернігівщині зафіксовано рекорд країни з врожайності пшениці — 101 центнер з гектара на площі 211 гектарів. На дослідних полях НААНУ сорти української селекції забезпечують урожайність 14 — 16 тонн з гектара. А на дослідних ділянках із зрошенням та інноваційним доглядом урожайність наближається до 20 тонн з гектара!

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також текст про те, чи хотів би Бог, щоб ми носили маски

Подробиці
Скріншот.

Федерація тенісу б'є на сполох: спорт використовується режимами у власних пропагандистських цілях.

30.01
Подробиці
Фото НТВ.

Цю тему заборонили висвітлювати в новинах РФ, щоби не "дискредитувати армію"

30.01
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Нині на території Білорусі перебуває близько 9 тисяч російських окупантів.

30.01
Подробиці
Фото СБУ.

20-річний чоловік сфотографував 2 об'єкти енергетики у Тернополі й переслав ці фото співробітнику спецслужби РФ.

30.01
Подробиці
Фото з Telegram-каналу Ярослава Янушевича.

Загалом за добу ворог обстріляв девʼять областей України.

30.01
Подробиці
Фото ДПСУ.

Зокрема, це – службове відрядження, лікування, смерть члена сім'ї та для відвідування дітей одиноким батьком.

30.01
Подробиці
Зеленський опублікував спогад про Дмитра Павличка, який помер на 94-у році життя

Автор шедевру "Червоне – то любов, а чорне – то журба" публічно визнавав свою належність до УПА.

30.01
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Щоб вступити на бакалаврат (чи в магістратуру - для медичних спеціальностей), потрібно скласти Національний мультипредметний тест.

30.01
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Із початку повномасштабного вторгнення Росія втратила близько 126 650 своїх військових.

30.01
Подробиці
Фото ЗСУ у Telegram.

Загалом за добу ворог завдав авіаційного та 3 ракетних ударів, здійснив 44 обстріли з реактивних систем залпового вогню

30.01
Подробиці
Ворог наступає на 4 напрямках, — Генштаб

ЗСУ підірвали під Мелітополем міст, яким окупанти перевозили живу силу і техніку.

29.01
Подробиці
Окупанти обстріляли декілька областей: є вбиті та поранені

Пошкоджені житлові будинки й об'єкти інфраструктури.

29.01
Подробиці
На військових об'єктах в Ірані пролунали потужні вибухи: що відомо

Наразі жодна країна не взяла відповідальність за масовану атаку.

29.01
Подробиці
На виборах у Чехії за попередніми даними лідирує генерал у відставці Павел. Чому це важливо для Києва?

Війна в Україні була ключовим питанням у період передвиборних перегонів.

28.01
Подробиці
У Новоайдарі стався вибух у лікарні з пораненими окупантами. Росіяни звинувачують ЗСУ

Генштаб ЗСУ у вечірньому зведенні повідомив, якою була ситуація на інших ділянках фронту.

28.01
Подробиці
Посла Угорщини викликають у київське МЗС після слів Орбана про те, що Україна нічийна земля

Це не перше зневажливе висловлювання угорського прем'єра на адресу нашої держави.

28.01
Подробиці
Винесено вирок трьом бойовикам, які штурмували українські міста на Донбасі та Запоріжжі

Контррозвідка викрила колаборантів, котрі хотіли влаштуватися до українських держустанов.

28.01
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Із запаленням придатка яєчка пов'язують безплідність у чоловіків і дуже серйозні проблеми в сексі.

28.01
Cпорт
Михайло Мудрик і Олександр Зінченко.

Українці Михайло Мудрик і Олександр Зінченко стали головними ньюзмейкерами найсильнішого на континенті футбольного чемпіонату.

28.01
Подробиці
Остаточна доля скіфського золота буде вирішена у вересні. Воно може повернутися в Україну

Поки триває судова тяганина, колекція з двох тисяч предметів зберігається в музеї Амстердаму.

28.01
Люди і проблеми
Артур Печенюк працює над збільшенням потужності винаходу.

Для створення міні-генератора Артур Печенюк із житомирської школи №30 використав двигун зі старого автомобіля дідуся та підручні засоби.

28.01
показати більше