З собою він привіз більше тонни борошна. Історія поляка Яцека Полевського, який приїхав до Бучі пекти хліб

“Найбільше нас вразила тоді пустка", - згадує Яцек Полевський, який провів тиждень у звільненому місті.

Фото з архіву героя
Фото з архіву героя
Хліб у Яцека — запашний і дуже смачний!

“Коли я побачив ті звірства, які відбувалися у Бучі, подумав, що не можу стояти осторонь. Вирішив допомагати українцям, чим можу. Тому відправився із сином і товаришем на допомогу місцевому пекарю, якого знайшов у інтернеті”, — каже 49-річний Яцек Полевський з Познані.

Шість років тому він відкрив там власну пекарню. У ній готує крафтовий хліб, який називає “солдатським”.

На благодійні внески чоловік придбав 500 кілограмів борошна. У Львові докупив ще 600 кг. Потім частину віддали одному пекарю у Києві, а з рештою приїхали до Бучі. На той момент окупанти вже забралися звідси геть.

У звільненому від росіян місті поляки провели тиждень. “Найбільше нас вразила тоді пустка, — згадує Яцек Полевський. — На вулицях узагалі не було людей, пробігали лише поодинокі коти чи собаки...”

Приміщення пекарні, до якої приїхав поляк, вціліло. Проте росіяни використовували його як командний пункт, тому після себе залишили багато бруду. “Нам знадобилося два дні, аби все прибрати й підготувати для випікання хліба”, — каже поляк.

Команда пекла щодня по 100 буханців для місцевих, які залишилися у місті, а також для військових. Хліб готували на дровах. По воду ходили до спеціального пункту. Проте днями в пекарні з’явиться і вода, і світло, адже із зароблених на фандрейзингу грошей Яцек Полевський придбав електрогенератор та помпу.

Нині чоловік перебуває вже в Польщі, де продовжує допомагати Україні, збираючи благодійні внески на своїй краундфандинговій платформі. Втім планує продовжити допомогу з відновлення хлібопекарства в Україні.

“Для українців сьогодні дуже важливо відродити малий бізнес, — зазначає небайдужий іноземець. — Найближчим часом хочемо знову приїхати в Україну. Оце шукаємо пекаря у Харкові або Чернігові, якому маємо намір допомогти”.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте про те, як внутрішні переселенці вчать у Львові українську мову

Автор: Анастасія Коваль
Подробиці
Фото: Національна поліція

Полковник СБУ Іван Воронич очолював "П'яте управління", яке співпрацювало з ЦРУ.

11.07
Подробиці
Фото: фейсбук

Спільно з окупантами він обікрав Україу на мільярди доларів.

11.07
Подробиці
Фото: ДСНС

Американський президент бачив наслідки останнього російського обстрілу України.

11.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Моніторингові канали увечері 11 липня повідомили про ймовірний зліт стратегічної авіації ворога, зокрема Ту-95МС цієї ночі.

11.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Український продюсер Ігор Кондратюк публічно розкритикував артиста Андрія Данилка, відомого під сценічним ім'ям Вєрка Сердючка.

11.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Російський диктатор Володимир Путін може вдатися до застосування ядерної зброї.

11.07
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

в ОПУ заінтригували, що знайшли рішення проти балістики РФ.

11.07
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Експерти вважають, що війна в Україні є лише частиною ширшого та небезпечнішого протистояння США з віссю агресорів.

11.07
Подробиці
Встановлено окупанта, який розстріляв сім'ю на Харківщині: батько і 9-річна донька загинули на очах матері і сина

Російський військовий цинічно розстріляв цивільне авто з кулемета калібру 12,7 мм.

11.07
Подробиці
Фото: ГУР МО

Вибух пролунав, коли окупанти взагалі не очікували на небезпеку.

11.07
Подробиці
Фото: gur.gov.ua

Глава ГУР заявив, що підтримка України з боку США продовжиться "найближчим часом".

11.07
Подробиці
Фото з російських ЗМІ

Вибухи лунали за 100 кілометрів від російської столиці.

11.07
Cпорт
Фото facebook.com/minmolodsport

Українець здобуває нагороди вже на четвертому поспіль для нього етапі Діамантової ліги. Має два “срібла” і дві “бронзи”.

11.07
Подробиці
Фото з Телеграм

Під прицілом ворога також опинилася будівля ТЦК, зруйновані квартири одеситів.

11.07
Люди і проблеми
Фото УНІАН

Порядок використання споруд цивільного захисту повинні визначати військові адміністрації.

11.07
Подробиці
Фото Russian Officers Killed in Ukraine.

Унаслідок удару по Кореневому зросла кількість знищених офіцерів із командування 155 бригади морської піхоти РФ.

11.07
Люди і проблеми
Фото thedigital.gov.ua

Заявку на участь у програмі потрібно буде подати через мобільний застосунок “Дія”.

11.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Рупор Кремля Дмитро Пєсков звинуватив російські ЗМІ у надмірній пропаганді.

11.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел.

Українець зазнав поранень і був доправлений гелікоптером до лікарні у важкому стані.

11.07
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Загарбники захопили Ялту, що розташована у Волноваському районі Донецької області.

11.07
Люди і проблеми
Фото freepik.com

72% безробітних готові здобувати нові навички, але 18% з них не знають, з чого почати.

11.07
Подробиці
Фото ДСНС у Харківській області.

Спершу міська влада повідомляла, що потерпілих у пологовому немає, але в обласній прокуратурі уточнили, що все ж таки є.

11.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії (ілюстративне).

На аудіозаписі радіоефіру чути, як пілоти кричать військовим, що летять цивільні і що ППО б'є не по тій цілі.

11.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Хитрий план Трампа може кардинально змінити баланс сил на фронті на користь України.

11.07
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Окупанти викрали цю нашу технологію і намагаються встановлювати у себе.

10.07
Подробиці
Фото: Getty Images

Повітряна тривога 9 липня була дивною - під обстрілом опинились лише західні області.

10.07
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Пропозиції РФ передадуть Дональду Трампу.

10.07
показати більше