З собою він привіз більше тонни борошна. Історія поляка Яцека Полевського, який приїхав до Бучі пекти хліб

“Найбільше нас вразила тоді пустка", - згадує Яцек Полевський, який провів тиждень у звільненому місті.

Фото з архіву героя
Фото з архіву героя
Хліб у Яцека — запашний і дуже смачний!

“Коли я побачив ті звірства, які відбувалися у Бучі, подумав, що не можу стояти осторонь. Вирішив допомагати українцям, чим можу. Тому відправився із сином і товаришем на допомогу місцевому пекарю, якого знайшов у інтернеті”, — каже 49-річний Яцек Полевський з Познані.

Шість років тому він відкрив там власну пекарню. У ній готує крафтовий хліб, який називає “солдатським”.

На благодійні внески чоловік придбав 500 кілограмів борошна. У Львові докупив ще 600 кг. Потім частину віддали одному пекарю у Києві, а з рештою приїхали до Бучі. На той момент окупанти вже забралися звідси геть.

У звільненому від росіян місті поляки провели тиждень. “Найбільше нас вразила тоді пустка, — згадує Яцек Полевський. — На вулицях узагалі не було людей, пробігали лише поодинокі коти чи собаки...”

Приміщення пекарні, до якої приїхав поляк, вціліло. Проте росіяни використовували його як командний пункт, тому після себе залишили багато бруду. “Нам знадобилося два дні, аби все прибрати й підготувати для випікання хліба”, — каже поляк.

Команда пекла щодня по 100 буханців для місцевих, які залишилися у місті, а також для військових. Хліб готували на дровах. По воду ходили до спеціального пункту. Проте днями в пекарні з’явиться і вода, і світло, адже із зароблених на фандрейзингу грошей Яцек Полевський придбав електрогенератор та помпу.

Нині чоловік перебуває вже в Польщі, де продовжує допомагати Україні, збираючи благодійні внески на своїй краундфандинговій платформі. Втім планує продовжити допомогу з відновлення хлібопекарства в Україні.

“Для українців сьогодні дуже важливо відродити малий бізнес, — зазначає небайдужий іноземець. — Найближчим часом хочемо знову приїхати в Україну. Оце шукаємо пекаря у Харкові або Чернігові, якому маємо намір допомогти”.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте про те, як внутрішні переселенці вчать у Львові українську мову

Подробиці
Фото: t.me/energoatom_ua

Звіт американського консорціуму дослідників Conflict Observatory охоплює бомбардування інфраструктури виробництва та передачі електроенергії в Україні за 7 місяців активних обстрілів: з 1 жовтня 2022 року по 30 квітня 2023 року. Загалом, дослідники опрацювали 223 факти пошкодження інфраструктури.

04.03
Подробиці
Німецька ракета Taurus. Фото з Вікіпедії

Уряд Німеччини в понеділок рішуче відкинув звинувачення в тому, що витік розмови високопоставлених німецьких військових офіцерів є ознакою того, що Берлін готується до війни проти Росії.

04.03
Подробиці
Фото: ua.depositphotos.com

ВЛК, які діють при Територіальних центрах комплектування та соціальної підтримки пройдуть перевірку. Щоправда, поки лише у Києві.

04.03
Подробиці
Фото: president.gov.ua

30 елітних бійців ГРУ прибули до Києва задовго до вторгнення Росії в Україну. В певний момент вони повинні були ліквідувати вище політичне керівництво України: президента Володимира Зеленського, а також міністрів.

04.03
Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

Президент Володимир Зеленський та вище військове командування досі не змогли розробити чіткий план мобілізації багатьох тисяч нових солдатів, критично необхідних для захисту від постійних атак Росії.

04.03
Подробиці
Фото: АР

Російський "супертанк" дотепер не прийняли на озброєння, бо він ламається.

04.03
Подробиці
Фото: СБУ

ФСБшники видали українцям форму та зброю і дозволили грабувати помешкання патріотів.

04.03
Здоров'я
Фото depositphotos.com

Початок хвороби дуже схожий на ГРВІ - підвищена температура тіла, нежить, першіння у горлі.

04.03
Подробиці
Фото: телеграм-канал Денис Шмигаль

За словами Прем'єр-міністра на потреби оборони йде весь внутрішній ресурс країни.

04.03
Подробиці
Фото: Служба Безпеки України

Ділки дійшли до того, що рекламу своїх послуг розміщували у соцмережах.

04.03
Подробиці
wikimedia.org

Канцлер ФРН Олаф Шольц назвав неможливим постачання Києву авіаційних крилатих ракет Taurus, якщо для керування ними потрібна буде допомога німецьких військових.

04.03
Подробиці
wikimedia.org

У Верховній Раді хочуть ухвалити законопроект, який передбачатиме премії для військових за знищення російської техніки. Ідею підтримує Міністерство оборони та військове командування.

04.03
Подробиці
wikipedia.org

У тимчасово окупованому Криму пролунали вибухи на авіабазі "Гвардійське". Російські ЗМІ пишуть, що серед окупантів є поранені. На цій базі росіяни тримають свої військові літаки.

04.03
Подробиці
wikimedia.org

Російська армія готує літаки Су-34 і Су-35 до нових ударів по Україні. При цьому А-50 вже тиждень немає в небі поруч з нашою країною.

04.03
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Найбільш дружні до нас Сполучені Штати, Велика Британія та Німеччина.

04.03
Подробиці
Фото: wikipedia.org, t.me/DIUkraine

ГУР повідомило про атаку на сервери російського Міністерства оборони. Українські спецслужби отримали доступ до важливої документації окупантів.

04.03
Подробиці
Фото t.me/spainrus

В Україні знищено видного російського бойовика В'ячеслава Суботіна. Перед смертю він записав відео, в якому пообіцяв російським дітям привезти з війни "відрізане вухо азовця".

04.03
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Польський уряд готує неприємні сюрпризи для українськимх біженців. Якщо громадяни України повернуться додому у відпустку чи на свята, то вони ризикують втратити тимчасовий захист.

04.03
Подробиці
Фото Телеграм-каналу Baza.

У Самарській області Росії, за 1100 кілометрів на схід від Москви, підірвали опору залізничного мосту. Українська розвідка повідомляє, що цю залізничну гілку використовували для перевезення боєприпасів і найближчими тижнями окупанти мостом не зможуть користуватися.

04.03
Подробиці
Фото з Вікіпедії

Ніккі Гейлі виграла праймеріз республіканців в окрузі Колумбія, здобувши першу перемогу у передвиборчій кампанії 2024 року. Суперниця Дональда Трампа отримала голоси усіх 19 делегатів.

04.03
Подробиці
Фото з Вікіпедії

Після переговорів із представником країни-агресора Росії спеціальний представник уряду Китаю у справах Євразії Лі Хуей заявив, що війна в Україні має "вирішуватися шляхом переговорів". На думку експертів ISW, влада Росії маніпулює запропонованими Китаєм переговорними майданчиками для підриву подальшої міжнародної підтримки України.

04.03
Подробиці
Фото з Facebook

ДТП у Щецині. Поляк на швидкості в'їхав у натовп. Постраждало два десятки осіб, серед них - шестеро українців. Польські ЗМІ пишуть, що це не був нещасний випадок. Водій нібито вчинив наїзд навмисне.

03.03
Подробиці
t.me/odeskaODA

Внаслідок російської атаки по Одесі в ніч на 2 березня загинуло п'ятеро дітей. Сьогодні з-під завалів дістали ще три тіла. У тому будинку загинула сім'я з трьома дітьми.

03.03
Подробиці
wikimedia.org

Росія має низку переваг над Україною, які допомагають їй вести криваву війну. У ГУР розповіли, про що йдеться.

03.03
Подробиці
wikimedia.org

Після початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну по всьому світу почали гинути росіяни. Нерідко це стається за загадкових обставин.

03.03
Подробиці
www.facebook.com/frankivsk.police

В Івано-Франківську невідомі нападають на людей на вулицях, знімають побиття на відео, а потім викладають записи у закриті канали в соцмережах. Страждають від зловмисників переважно літні люди. В поліції кажуть, що одного з нападників вже затримали.

03.03
Подробиці
Фото з Facebook

У зруйнованому російським “Шахедом” будинку загинуло подружжя військових із 7-місячною донькою. Пошуки ще двох дітей з цієї сім'ї тривають.

03.03
Cтиль життя
Фото з архіву Оксани Смук

Набори складаються з сушених яблук, бананів, кураги, родзинок та горіхів. А готують їх учні та вчителі ліцею, що в селі Корделівка.

03.03
Подробиці
Фото:Getty Images

Станом на сьогодні на україно-польському кордоні заблоковано 2400 вантажівок.

03.03
показати більше