Чому шипшинові настої радять пити через соломинку, чим вони корисні і кому можуть нашкодити?

Дієтолог і травниця розповідають про користь і шкоду цієї ягоди.

Фото pixabay.com
Фото pixabay.com

Настоями шипши­ни ще наші бабусі та дідусі рятувалися від застуди. І це мало ефект, адже відомо, що за вмістом вітаміну С скромний осінній плід — чемпіон. Водночас медики застерігають: шипшинові настої не можна пити постійно, а деяким людям вони взагалі протипоказані.

— Почнімо з того, що є два види шипшини: корична і собача. Обидві — лікувальні, — пояснює Олена Коб’юк, травниця, дослідниця народних методів лікування.

— Та все ж, яка з них більш вітамінна?

— У коричній вітаміну С в округлих плодах — понад 400 мг на 100 грамів, а це вдвічі більше, ніж у смородині, і у понад 20 разів, ніж у кислих сортах яблук. Завдяки цьому, а також вітаміну Е і каротину вона підвищує захисні сили організму, покращує стан судин, знижує рівень холестерину, активізує регенерацію органів.

А ось шипшина собача (її яскраво-оранжеві плоди мають овальну форму) містить аскорбінової кислоти набагато менше, зате цей плід має сильну жовчогінну дію, з нього навіть виробляють популярний фармпрепарат для лікування печінки і жовчевого міхура.

— Вважається, що шипшина — універсальний засіб для оздоровлення. Чи це справді так?

— Це не зовсім так, — каже Борис Скачко, дієтолог. — Скажімо, людям, у яких у нирках оксалатний пісок і каміння (такий стан спричиняють солі щавлевої кислоти), пити настiй із шипшини не рекомендують. Також шипшина не бажана для осіб з жовчокам’яною хворобою (бо може зрушити з місця камінці), гіперацидним гастритом і виразкою шлунка (кислота провокує загострення хворобливого стану).

І, до речі, щоби забезпечити організм добовою дозою вітаміну С (аскорбінка стимулює вироблення інтерферону, який захищає від вірусів), у середньому достатньо 50 грамів сухої шипшини на день — зрозуміло, у настої. У кількості понад грам аскорбінова кислота уже не допомагає імунітету, а навпаки, погіршує його, це може призвести до алергії, болю голови, шлункових розладів. Тому не варто пити шипшиновий настій як чай, склянками. Краще вживати по пів склянки двічі-тричі на день упродовж тижня-двох.

А далі — місяць перерви. І ще. Через високий вміст кислоти настої шипшини можуть погано вплинути на зубну емаль, тому пити їх бажано через соломинку.

— Як правильно готувати шипшинові настої?

О. Коб’юк:

— Найпростіший рецепт: одну столову ложку (це і є приблизно 50 грамів) сухих плодів залити склянкою окропу (не кип’ятити!) і настояти в термосі не менш як вісім годин, а тоді процідити. Якщо ягоди подрiбненi — вистачить двох годин для настоювання, але в такому випадку напій доведеться добре процідити.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, чому соняшникове насіння може виявитись не таким корисним, як ви думали

Подробиці
Фото з відкритих джерел

Закарпатський обласний ТЦК та СП сьогодні, 24 травня, повідомив про смерть військовозобов'язаного. За інформацією ТЦК, ВЛК визнала чоловіка придатним до військової служби, однак, сталась трагедія.

24.05
Подробиці
Серед них вижили одиниці. Фото:  Миколаївський Ваньок

Озброєні "до зубів" окупанти хотіли зайти з тилу, але потрапили у засідку.

24.05
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Жінки-лікарі, медсестри, стоматологи, акушерки та фармацевти віком від 18 до 60 років, як і чоловіки, мають дотримуватися правил військового обліку і мобілізації.

24.05
Подробиці
Фото: x.com/PM_ViktorOrban

Прем'єр-міністр Угорщини Віктор Орбан заявив, що те, сьогодні відбувається в Брюсселі, є підготовкою до вступу Європи у війну. Він також сказав, що Угорщина "переосмислює" своє членство в НАТО, а юристи працюють над тим, аби країна не брала участь в операціях Альянсу.

24.05
Подробиці
Фото: Associated Press

ЗСУ розчищають собі коридор, щоб перерізати головну військову артерію Криму.

24.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Слова російських воєнкорів про наступ на позиції ЗСУ не знаходять жодних підтверджень.

24.05
Подробиці
Фото: Голос Америки

За словами американської сторони, це означає, що одразу за льотчиками слід очікувати і на появу самих літаків.

24.05
Подробиці
Фото: телеграм Труха Крим

На місці вибухів у Криму цілу ніч працювали швидкі і пожежні екіпажі.

24.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Для цього достатньо розташувати західні системи ППО уздовж західного кордону України.

23.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Наші воїни зі землі збили ворожий літак на Донеччині.

23.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Окупанти залишили біля цього села сотні вбитих спецпризначенців, але вибити українців так і не змогли.

23.05
Подробиці
Фото: вікіпедія

Подальші криваві забаганки диктатора будуть оплачувати зі своєї кишені прості росіяни.

23.05
Подробиці
Фото зі сторінки Олександра Сирського у соцмережі Фейсбук.

Росіяни зав'язли у вуличних боях за Вовчанськ та зазнали великих втрат, зазначив головком.

23.05
Подробиці
Фото ҐРУНТ @grntmedia.

Агент ФСБ отримав 15 років в'язниці за коригування удару по Яворівському полігону. Своєї провини він так і не визнав.

23.05
Cпорт
Фото instagram.com/usykaa

Український боксер може захистити пояс IBF або погодитися на матч-реванш. Третій варіант - завершити кар'єру.

23.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Російські окупаційні війська продовжують прикордонну операцію на Харківщині, але водночас це не є спробою наступу на обласний центр.

23.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Норвегія вирішила заборонити в'їзд для туристів з Росії. Заборона вступить у силу уже 29 травня.

23.05
Політика
Фото facebook.com/kbuorgua

Торік у цій країні заморозили російських активів на суму 34,5 мільйона євро.

23.05
Подробиці
Фото Олега Синєгубова.

Росіяни обстріляли друкарню Vivat у Харкові, в якій на момент ракетного терору перебувало 50 людей. Це не перший обстріл харківських друкарень.

23.05
Подробиці
Фото: telegram.org

23 травня білоруський диктатор Олександр Лукашенко призначив нового начальника Генштабу ЗСУ – першого заступника міністра оборони. Ним став генерал-майор Павло Муравейко.

23.05
Подробиці
Фото ДПСУ.

Оновлення даних у додатку "Резерв+" наразі не є підставою для того, щоб українські чоловіки перетнули кордон. Прикордонники вимагають паперові документи.

23.05
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Сили оборони уразили російський штурмовик Су-25 – це офіційно підтвердили у Генштабі. Зробити це вдалось завдяки ретельному прорахунку маршруту літака РФ.

23.05
Політика
Фото із Telegram

В авіакатастрофі загинув президент Ірану. Його повноваження перебрав на себе віцепрезидент країни Мохаммеда Мохбер.

23.05
Подробиці
Фото: telegram.org

Сьогодні вранці, 23 травня, Росія завдала близько десятка ударів по Харкову. Звуки вибухів лунали під час повітряної тривоги, яку оголосили ще о 6 ранку і вона триває досі. Вже відомо про двох загиблих.

23.05
Подробиці
Фото: telegram.org

У Росії затримали начальника Головного управління зв'язку ЗС РФ – заступника начальника Генерального штабу ЗС РФ генерал-лейтенанта Вадима Шамаріна.

23.05
Подробиці
Фото: uk.wikipedia.org

Після своєї поїздки до Києва держсекретар США Ентоні Блінкен закликає президента Джо Байдена зняти обмеження на те, як Україна може використовувати передану їй американську зброю.

23.05
Подробиці
Фото з відкритих джерел

ЗСУ знищили штурмовик Су-25: літак "відмінусували" на Покровському напрямку. Це вже щонайменше п'ятий Су-25, збитий нашими силами у травні.

23.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

ЗСУ отримали додаткову мотивацію нищити ворожу техніку. Тепер воїни за це отримуватимуть відпустку.

22.05
Подробиці
Фото Міноборони РФ.

Захід не зможе наздогнати Росію у виробництві зброї ще рік-два, вважає міністр оборони Швеції. Стокгольм визнає, що його безпека напряму залежить від ситуації в Україні.

22.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Спікер нижньої палати Конгресу США Майк Джонсон, якого називають близьким соратником Дональда Трампа, підтримуав дозвіл Україні бити американською зброєю по РФ.

22.05
показати більше