Чому шипшинові настої радять пити через соломинку, чим вони корисні і кому можуть нашкодити?

Дієтолог і травниця розповідають про користь і шкоду цієї ягоди.

Фото pixabay.com
Фото pixabay.com

Настоями шипши­ни ще наші бабусі та дідусі рятувалися від застуди. І це мало ефект, адже відомо, що за вмістом вітаміну С скромний осінній плід — чемпіон. Водночас медики застерігають: шипшинові настої не можна пити постійно, а деяким людям вони взагалі протипоказані.

— Почнімо з того, що є два види шипшини: корична і собача. Обидві — лікувальні, — пояснює Олена Коб’юк, травниця, дослідниця народних методів лікування.

— Та все ж, яка з них більш вітамінна?

— У коричній вітаміну С в округлих плодах — понад 400 мг на 100 грамів, а це вдвічі більше, ніж у смородині, і у понад 20 разів, ніж у кислих сортах яблук. Завдяки цьому, а також вітаміну Е і каротину вона підвищує захисні сили організму, покращує стан судин, знижує рівень холестерину, активізує регенерацію органів.

А ось шипшина собача (її яскраво-оранжеві плоди мають овальну форму) містить аскорбінової кислоти набагато менше, зате цей плід має сильну жовчогінну дію, з нього навіть виробляють популярний фармпрепарат для лікування печінки і жовчевого міхура.

— Вважається, що шипшина — універсальний засіб для оздоровлення. Чи це справді так?

— Це не зовсім так, — каже Борис Скачко, дієтолог. — Скажімо, людям, у яких у нирках оксалатний пісок і каміння (такий стан спричиняють солі щавлевої кислоти), пити настiй із шипшини не рекомендують. Також шипшина не бажана для осіб з жовчокам’яною хворобою (бо може зрушити з місця камінці), гіперацидним гастритом і виразкою шлунка (кислота провокує загострення хворобливого стану).

І, до речі, щоби забезпечити організм добовою дозою вітаміну С (аскорбінка стимулює вироблення інтерферону, який захищає від вірусів), у середньому достатньо 50 грамів сухої шипшини на день — зрозуміло, у настої. У кількості понад грам аскорбінова кислота уже не допомагає імунітету, а навпаки, погіршує його, це може призвести до алергії, болю голови, шлункових розладів. Тому не варто пити шипшиновий настій як чай, склянками. Краще вживати по пів склянки двічі-тричі на день упродовж тижня-двох.

А далі — місяць перерви. І ще. Через високий вміст кислоти настої шипшини можуть погано вплинути на зубну емаль, тому пити їх бажано через соломинку.

— Як правильно готувати шипшинові настої?

О. Коб’юк:

— Найпростіший рецепт: одну столову ложку (це і є приблизно 50 грамів) сухих плодів залити склянкою окропу (не кип’ятити!) і настояти в термосі не менш як вісім годин, а тоді процідити. Якщо ягоди подрiбненi — вистачить двох годин для настоювання, але в такому випадку напій доведеться добре процідити.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, чому соняшникове насіння може виявитись не таким корисним, як ви думали

Cтиль життя
Фото Євгенія Кравса

Андрія наші предки вважали покровителем шлюбу, тож саме у ніч з 12 на 13 грудня популярними були ворожіння, пов'язані з заміжжям.

12.12
Подробиці
Фото wikipedia.org

Що саме передбачають затверджені документи і чи готовий їх підписати Дональд Трамп?

12.12
Подробиці

У Києві визначили номінантів антипремії “Це яйце”. Президента України "нагородили" за те, що назвав українських жінок "брендом".

12.12
Подробиці

Медики діагностували отруєння невідомою речовиною. Найімовірніше, це була цикута.

12.12
Історія
Томас Едісон в робочому кабінеті

Навіщо винахідник витратив сотні тисяч доларів для пошуку спеціального сорту бамбуку і якою фразою розпочалася історія звукозапису.

11.12
Подробиці

Убивці курки призначили 5 років позбавлення волі з однорічним іспитовим терміном. Хтось вважає цей вирок надто суворим. Утім зоозахисники та психологи заперечать - які в них аргументи?

11.12
Подробиці
Фото УНІАН

Про резолюцію Генасамблеї ООН, переговори українського уряду із високопосадовцями ЄС у Брюсселі і месидж Майка Помпео Сергію Лаврову.

11.12
Здоров'я

Медики кажуть: зараз у лікарнях дуже багато хворих, які мають хвороби серця і дуже чутливі до перепадів атмосферного тиску.

11.12
Здоров'я
Фото Світлани Русіної

“Мотивація - основний критерій успіху реабілітації”, - каже реабілітолог Микола Вахрамєєв.

10.12
Подробиці
Фото president.gov.ua

Про що домовились лідери Франції, Німеччини, України та РФ.

10.12
Судові історії

На суді вона своєї вини не визнала, але свідки сказали інакше.

10.12
Подробиці
Фото зі сторінки René Thomas у Facebook

Українці Парижа розповідають про перебіг протестів та настрої страйкарів.

09.12
Подробиці
Фото зі сторінки Георгія Ліхтаровіча у Facebook

Президент Білорусі після переговорів з лідером Кремля був небагатослівним, а от громадяни країни не стримувались у своїх протестних гаслах. Подробиці.

09.12
Подробиці
Фото Сабіни Ружицької

Журналістка "Експресу" побувала на танцях для пенсіонерів, аби довідатись, що приваблює стареньких у такій розвазі.

09.12
Cпорт
Фото зі сторінки Валентини Семаль у facebook

Спортсменка розповіла "Експресу" про бій із росіянкою, стипендію 4 тисячі доларів та те, чому задушливий прийом - це набагато краще, ніж больовий.

09.12
Думка
Оксана Півень, докторка біологічних наук

Це знущання і повний жах, - кажуть опоненти науки. А ось що хочу сказати їм у відповідь я.

08.12
Здоров'я
Фото Олі Піліщук

Малюки, які з перших місяців життя пірнають під воду, менше хворіють, краще сплять і мають добре розвинені м'язи, кажуть фахівці.

08.12
Дискусії
Фото depositphotos.com

Що Церква радить парафіянам, які відчувають сексуальний потяг до своєї статі?

08.12
Думка
Ірина Батюк

У День Гідності та Свободи вони пишуть про цілі на новий рік, а в День пам'яті жертв Голодомору... вони далі пишуть про цілі на новий рік.

07.12
Здоров'я
Фото pixabay.com

Так сталося, що ще рік тому я їв усе підряд та зловживав солодощами і розпасся до 100 кілограмів, а наприкінці року “доробився” до гіпертонічного кризу. Лікарка, оглядаючи мене, оголосила вердикт: треба терміново худнути!

07.12
Cтиль життя

Переможець цього фестивалю каже, що здатен цілу годину безперервно виконувати народних пісень.

07.12
Думка
Олександр Ірванець, письменник

Мої роздуми та (не)вигадки про майбутню зустріч Зеленського та Путіна у Парижі.

06.12
Подробиці
Фото УНІАН

Про тиск на команду міністерства з боку керівництва, видалення інформації про Уляну Супрун зі сайту відомства і реакцію на ці події Зоряни Скалецької та Олексія Гончарука.

06.12
Судові історії

На суді хлопець пояснив свій вчинок так: "Це ми так бавились".

06.12
Подробиці

Експерти кажуть, що нова система дозволить громадянам суттєво економити кошти, замовляючи оцінку майна.

06.12
Cпорт
Я частіше б'юся з чоловіками, ніж із жінками, — ексмодель і каратистка Галина Мельник

Нещодавно українська спортсменка завоювала медаль на Кубку світу з карате. Галина розповідає "Експресу" про плани на Олімпіаду, режим тренувань і те, чому покинула модельний бізнес.

06.12
Люди і проблеми
Фото pixabay.com

Чому виникла проблемна ситуація із цими кормовими відходами та чим їх можна замінити?

06.12
показати більше