Допоможе чорна бузина: відвар із квітів цієї рослини незамінний при застуді й вірусних інфекціях

Колись господині висушували квіти бузини й використовували їх як приправу до м'яса.

Фото depositphotos.com
Фото depositphotos.com

Бузина росте як бур’ян: у ярах, балках, попiдтинню. Квітне неяскраво та й пахне не так ароматно, як акація, жасмин чи черемха. Але у списку цiлющих рослин квіти бузини — чи не на першому місці. 

— Квiти бузини чорної (не плутати з червоною, вона отруйна) — перевiрені ліки вiд застуди, — каже Олена Коб’юк, травознавиця, дослідниця народних способів оздоровлення. — Бузинові настої застосовують як потогiнний, вiдхаркувальний, протизапальний, сечогiнний засiб. Ефективні, особливо при кашлi, сумiшi квiтiв бузини з подорожником, липою, медункою, алтеєю. 

Настоянки та вiдвари з квiтiв рослини помiчнi не лише при застудi, а й при захворюваннях нирок i сечового мiхура та навіть стоматитi. 

— Завдяки чому бузина така корисна? 

— У квітах рослини мiстяться бiологiчно активнi речовини: глiкозиди, ефiрна олiя, рутин, каротин, аскорбiнова, оцтова, яблучна, валерiанова та iншi кислоти. По суті, це супервітамінна суміш. Протикашльовий і протизапальний ефекти забезпечують насамперед унікальні ефірні олії, глікозиди самбунігрін і етілізобутіл. 

— А як приготувати протикашльовий та протизапальний вiдвар з бузини?

— Столову ложку квітів бузини залийте склянкою окропу та потримайте на малому вогнi 2 — 3 хвилини (можна у рівних пропорціях також змiшати квiти бузини з листям подорожника чи малини). Нехай вiдвар настоїться впродовж 40 хвилин, пiсля чого процiдiть його та приймайте по третинi склянки тричi на день. Перш ніж давати такий настій дитині, щодо дозування обов’язково порадьтеся з лікарем. А ще дуже важливо, щоб у вас чи у дитини не було алергії на ці квіти. 

— Квіти бузини й до страв можна додавати. Чи не так? 

— Справді, колись господинi засушували квiти бузини й використовували їх разом з чабром, м’ятою як приправу до м’яса. Вона поліпшує травлення. 

Відомо, що квіти бузини — чудовий медонос. Але ароматний бузиновий мед можна зробити й власноруч. Візьміть 2 склянки квітів (попередньо промийте та відокремте їх від гілочок), пів літра кип’яченої води, один кілограм цукру й чверть чайної ложечки лимонної кислоти. Квіти покладіть у каструлю та залийте водою. Доведіть до кипіння і тримайте на слабкому вогні впродовж 15 хвилин. Далі додайте цукор, лимонну кислоту й варіть на повільному вогні дві години, періодично помішуючи. Суміш має добре загуснути. А тоді розливайте її в простерилізовані баночки. Це чудові натуральні ліки, які зміцнюють імунітет. 

Автор: Ірина Конторських
Подробиці
Фото: ДСНС Харківщини

Рятувальники розбирають завали: на жаль, є жертви серед мирного населення.

07.06
Подробиці
Фото: Андрющенко Time

У російському Азові спалахнула масштабна пожежа на складі пластику та полімерів.

07.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

На Курщині наші бійці "приземлили" таку дороговартісну ворожу "пташку".

07.06
Подробиці
Фото: Defense Express

Ракети вже надійшли у масове виробництво і невдовзі полетять на агресора.

07.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Подія трапилась на окупованій Луганщині: втікачів шукають.

07.06
Подробиці
Фото Голосу Америки.

Російські спецслужби дедалі більше підозрюють Китай у шпигунстві.

07.06
Подробиці
Фото armyinform.com.ua.

Вартість винищувача Су-35 становить близько 98-104 млн доларів.

07.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

46-річну жінку та її 6-річну доньку вбили, після чого приміщення підпалили.

07.06
Cпорт
Фото facebook.com

Футбольний клуб “Кудрівка” посів четверте місце у Першій лізі й за вихід в еліту змагався з полтавською “Ворсклою” - тринадцятою командою підсумкової таблиці елітного ешелону, яка ніколи не вибувала з УПЛ.

07.06
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

В оперативне оточення на Курщині потрапив 56-й десантно-штурмовий полк. "Фактично, перерізані всі дороги", пишуть російські пропагандисти.

07.06
Cтиль життя
Фото з архіву Тетяни Кузьмич (Кашуби)

Робота над проєктом тривала майже півтора місяця.

07.06
Подробиці
Фото ЕРА.

Також Трамп висловив сподівання на те, що війна в Україні не переросте в ядерний конфлікт, а Росія не стане зупиняти переговори з Києвом.

07.06
Люди і проблеми
Фото unsplash.com

Щоб побачити метеори й загадати бажання, доведеться прокинутися раніше, ніж сонце й птахи.

07.06
Подробиці
Фото ДСНС у Харківській області.

У Харкові зафіксовані влучання в житлові будинки та підприємство. Є загиблі та поранені.

07.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Адміністрація Трампа намагається пом'якшити новий антиросійський законопроєкт у Сенаті.

06.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

У Березівському районі Одеської області внаслідок вибуху автомобіля загинула людина. ЗМІ та пабліки пишуть про смерть керівника ТЦК.

06.06
Подробиці
Фото volynnews.com.

Під час обстрілів у Луцьку двоє жінок народили дітей. Одна народжувала восьмого малюка, інша під дронами їхала до лікарні.

06.06
Подробиці
фото Нацполіції.

На Черкащині чоловік пошкодив могили загиблих воїнів. Йому загрожує позбавлення волі від чотирьох до семи років.

06.06
Подробиці
Ексміністр оборони Михайло Єжель

Рішення цих людей суттєво послабили українську армію перед російським вторгненням.

06.06
Подробиці
Фото з відкритих джерел.

Пропагандисти РФ звинувачують російське командування у недбалості.

06.06
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

За словами аналітиків, російські війська здійснюють натиск силами однієї бригади та двох полків.

06.06
Подробиці
Ексміністр оборони Павло Лебедєв

Перед початком війни з РФ вони продали сотні танків, тисячі ракет, а також десятки літаків і вертольотів.

06.06
Подробиці
З-під завалів у Луцьку дістали тіла молодої пари: закохані планували весілля

Спершу рятувальники деблокували тіло молодого хлопця Миколи, а згодом - і його дівчини Іванки.

06.06
Подробиці
Фото ілюстративне: facebook.com/SecurSerUkraine

Країни, що межують з Україною, можуть стати новими полями битв.

06.06
Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

На записі, який опублікував американський журналіст, видно траєкторію усіх цілей і літаків.

06.06
Подробиці
Фото: nstagram/mobbs_mentality

“Тату, в мене дивне відчуття, що Путін хоче війни”, - написала донька Кіта Келлога Меган у відповідь на нічний терор Росії.

06.06
Подробиці
Фото з російських пабліків

Оприлюднили наслідки нічної атаки на територію Росії. Україна продовжує нищити російську авіацію.

06.06
Подробиці
Фото: gov.pl

Уряд Польщі анонсував зміни для біженців, які зможуть розраховувати на особливі умови ще лише дев'ять місяців.

06.06
показати більше