Допоможе чорна бузина: відвар із квітів цієї рослини незамінний при застуді й вірусних інфекціях

Колись господині висушували квіти бузини й використовували їх як приправу до м'яса.

Фото depositphotos.com
Фото depositphotos.com

Бузина росте як бур’ян: у ярах, балках, попiдтинню. Квітне неяскраво та й пахне не так ароматно, як акація, жасмин чи черемха. Але у списку цiлющих рослин квіти бузини — чи не на першому місці. 

— Квiти бузини чорної (не плутати з червоною, вона отруйна) — перевiрені ліки вiд застуди, — каже Олена Коб’юк, травознавиця, дослідниця народних способів оздоровлення. — Бузинові настої застосовують як потогiнний, вiдхаркувальний, протизапальний, сечогiнний засiб. Ефективні, особливо при кашлi, сумiшi квiтiв бузини з подорожником, липою, медункою, алтеєю. 

Настоянки та вiдвари з квiтiв рослини помiчнi не лише при застудi, а й при захворюваннях нирок i сечового мiхура та навіть стоматитi. 

— Завдяки чому бузина така корисна? 

— У квітах рослини мiстяться бiологiчно активнi речовини: глiкозиди, ефiрна олiя, рутин, каротин, аскорбiнова, оцтова, яблучна, валерiанова та iншi кислоти. По суті, це супервітамінна суміш. Протикашльовий і протизапальний ефекти забезпечують насамперед унікальні ефірні олії, глікозиди самбунігрін і етілізобутіл. 

— А як приготувати протикашльовий та протизапальний вiдвар з бузини?

— Столову ложку квітів бузини залийте склянкою окропу та потримайте на малому вогнi 2 — 3 хвилини (можна у рівних пропорціях також змiшати квiти бузини з листям подорожника чи малини). Нехай вiдвар настоїться впродовж 40 хвилин, пiсля чого процiдiть його та приймайте по третинi склянки тричi на день. Перш ніж давати такий настій дитині, щодо дозування обов’язково порадьтеся з лікарем. А ще дуже важливо, щоб у вас чи у дитини не було алергії на ці квіти. 

— Квіти бузини й до страв можна додавати. Чи не так? 

— Справді, колись господинi засушували квiти бузини й використовували їх разом з чабром, м’ятою як приправу до м’яса. Вона поліпшує травлення. 

Відомо, що квіти бузини — чудовий медонос. Але ароматний бузиновий мед можна зробити й власноруч. Візьміть 2 склянки квітів (попередньо промийте та відокремте їх від гілочок), пів літра кип’яченої води, один кілограм цукру й чверть чайної ложечки лимонної кислоти. Квіти покладіть у каструлю та залийте водою. Доведіть до кипіння і тримайте на слабкому вогні впродовж 15 хвилин. Далі додайте цукор, лимонну кислоту й варіть на повільному вогні дві години, періодично помішуючи. Суміш має добре загуснути. А тоді розливайте її в простерилізовані баночки. Це чудові натуральні ліки, які зміцнюють імунітет. 

Подробиці
Фото: x.com/VP

Віцепрезидентка Камала Гарріс отримала незначну перевагу над республіканцем Дональдом Трампом у президентських перегонах у США, як показало нове опитування Reuters/Ipsos.

23.07
Подробиці
Фото: Міноборони РФ

З початку вторгнення в Україну Росія втратила 550 тисяч солдатів убитими або пораненими, заявив начальник штабу оборони Великої Британії, адмірал Тоні Радакін на конференції в Лондоні.

23.07
Подробиці
Фото: Генштаб ЗСУ

23 липня українські дрони атакували російський порт "Кавказ" у Краснодарському краї: "прилетіло" по залізничному порому "Славянин".

23.07
Подробиці
Фото: uk.wikipedia.org

Обіцяні винищувачі F-16 досі не в українському небі, хоча про їхню швидку передачу заявляли, зокрема, на саміті НАТО на початку липня.

23.07
Подробиці
Фото: instagram.com/dmytro_kuleba

Дмитро Кулеба у соцмережі Facebook опублікував відео з Китаю. Він зазначив, що здолав довгу дорогу, до Пекіна добирався два дні.

23.07
Подробиці
Польська державна фірма постачала запчастини до “Шахедів”

Компанія з Познані продавала запчастини до іранських бойових безпілотників Shahed 136, якими Росія обстрілює Україну.

23.07
Подробиці
Фото: instagram.com/taras.tsymbaliuk

Зірка серіалу "Спіймати Кайдаша" Тарас Цимбалюк попросив вибачення після того, як у мережу злили відео, на якому він розважався під російську музику. Але його дівчина жорстоко висловилася про людей, які розкритикували їхній відпочинок.

23.07
Здоров'я
Фото freepik.com

Лікарі кажуть, що це природне попередження про потребу коригувати кількість рідини в організмі не варто ігнорувати.

23.07
Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

Росія приховує інформацю про свою новітню станцію радіолокації.

23.07
Подробиці
Фото: t.me/smolii_ukraine

Опозиція вимагає заборони РПЦ. Але більшість парламентарів не хочуть виносити закон на голосування.

23.07
Cтиль життя
Фото з архіву героїні

На їхньому полі ростуть кримські, херсонські сорти, а також привезені з окупованої нині Нової Каховки.

23.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Наступний Саміт миру має пройти з Росією, але не на умовах Путіна, озвучив позицію Європейського Союзу високий представник ЄС.

23.07
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Кількість українців, готових до територіальних поступок Росії, за рік зросла із 8 до 32%. Відповідно частка тих, хто виступає проти територіальних поступок, стабільно знижується.

23.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Безпілотники атакували російський порт "Кавказ" у Краснодарському краї. Там був приліт по залізничному порому.

23.07
Подробиці
Фото ОП.

На думку колишнього Головкома, стійкість української нації можуть забезпечити технології, використані на полі бою. Також він закликав не наживатися на війні.

23.07
Подробиці
Фото зі сторінки Софії Семчишин у Фейсбук.

Підозрюваний приходив у двір щодня, окрім суботи та неділі, в однаковому одязі. Також у розшукуваного була невелика сумочка.

23.07
Подробиці
Фото Міноборони РФ.

Окупанти мають просування у Харківській та Донецькій областях. Значного тактичного успіху ворог досяг у Нью-Йорку.

23.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Вона високо оцінила здобутки президента США за останні три роки.

22.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Глава ГУР заявив, що вбивство мовознавиці доводить, що ворог у будь-який спосіб намагається роз'єднати українців.

22.07
Подробиці
Фото: x.com/POTUS

Президент США вже кілька днів не з'являється на публіці.

22.07
Подробиці
Фото: facebook.com/PresscentrTavria

Російська армія вдається до нових воєнних злочинів, щоб послабити позиції українських сил на лінії фронту.

22.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Зі Штатів у РФ повітряне судно повернулося за два дні.

22.07
Подробиці
Фото: facebook.com/kyiv.gp.gov.ua

Обрив троса на атракціоні через Дніпро призвів до загибелі 20-річного хлопця, його тіло знайшли. Правоохоронці вилучили речові докази та записи камер відеоспостереження.

22.07
Подробиці
Купол вже зняли: окупанти демонтовують останню українську церкву у Криму

Російський, так званий, суд постановив знести український храм за кошти... парафіян.

22.07
Здоров'я
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Споживання копченої, в'яленої і солоної риби, навіть якщо вона на запах і смак цілком апетитна, буває небезпечним.

22.07
Подробиці
Скриншот з відео

Оператори дронів бригади "Холодний Яр" зафіксували самогубство російського солдата. Чому він не здався в полон до ЗСУ – невідомо.

22.07
Подробиці
Фото: uk.wikipedia.org

Швидке прибуття винищувачів F-16 в Україну не буде "чарівною паличкою", а є раннім етапом більш тривалого процесу залучення Збройних Сил країни до західної тактики та оснащення, заявив високопоставлений офіцер ВПС США та НАТО в Європі.

22.07
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Розмір нарахованої суми залежить від нормативної грошової оцінки земельної ділянки і від розміру ставки, яку встановлює орган місцевого самоврядування.

22.07
Подробиці
Фото: x.com/JoeBiden

Рішення президента США Джо Байдена вийти з президентських перегонів і не балотуватись викристалізувалося в неділю. Воно було одноосібним.

22.07
показати більше