Допоможе чорна бузина: відвар із квітів цієї рослини незамінний при застуді й вірусних інфекціях

Колись господині висушували квіти бузини й використовували їх як приправу до м'яса.

Фото depositphotos.com
Фото depositphotos.com

Бузина росте як бур’ян: у ярах, балках, попiдтинню. Квітне неяскраво та й пахне не так ароматно, як акація, жасмин чи черемха. Але у списку цiлющих рослин квіти бузини — чи не на першому місці. 

— Квiти бузини чорної (не плутати з червоною, вона отруйна) — перевiрені ліки вiд застуди, — каже Олена Коб’юк, травознавиця, дослідниця народних способів оздоровлення. — Бузинові настої застосовують як потогiнний, вiдхаркувальний, протизапальний, сечогiнний засiб. Ефективні, особливо при кашлi, сумiшi квiтiв бузини з подорожником, липою, медункою, алтеєю. 

Настоянки та вiдвари з квiтiв рослини помiчнi не лише при застудi, а й при захворюваннях нирок i сечового мiхура та навіть стоматитi. 

— Завдяки чому бузина така корисна? 

— У квітах рослини мiстяться бiологiчно активнi речовини: глiкозиди, ефiрна олiя, рутин, каротин, аскорбiнова, оцтова, яблучна, валерiанова та iншi кислоти. По суті, це супервітамінна суміш. Протикашльовий і протизапальний ефекти забезпечують насамперед унікальні ефірні олії, глікозиди самбунігрін і етілізобутіл. 

— А як приготувати протикашльовий та протизапальний вiдвар з бузини?

— Столову ложку квітів бузини залийте склянкою окропу та потримайте на малому вогнi 2 — 3 хвилини (можна у рівних пропорціях також змiшати квiти бузини з листям подорожника чи малини). Нехай вiдвар настоїться впродовж 40 хвилин, пiсля чого процiдiть його та приймайте по третинi склянки тричi на день. Перш ніж давати такий настій дитині, щодо дозування обов’язково порадьтеся з лікарем. А ще дуже важливо, щоб у вас чи у дитини не було алергії на ці квіти. 

— Квіти бузини й до страв можна додавати. Чи не так? 

— Справді, колись господинi засушували квiти бузини й використовували їх разом з чабром, м’ятою як приправу до м’яса. Вона поліпшує травлення. 

Відомо, що квіти бузини — чудовий медонос. Але ароматний бузиновий мед можна зробити й власноруч. Візьміть 2 склянки квітів (попередньо промийте та відокремте їх від гілочок), пів літра кип’яченої води, один кілограм цукру й чверть чайної ложечки лимонної кислоти. Квіти покладіть у каструлю та залийте водою. Доведіть до кипіння і тримайте на слабкому вогні впродовж 15 хвилин. Далі додайте цукор, лимонну кислоту й варіть на повільному вогні дві години, періодично помішуючи. Суміш має добре загуснути. А тоді розливайте її в простерилізовані баночки. Це чудові натуральні ліки, які зміцнюють імунітет. 

Автор: Ірина Конторських
Подробиці
Фото ілюстративне: wikipedia.org

Очільник Кремля сказав американському президентові, що не відступиться від цілей в Україні.

03.07
Подробиці
Фото: Getty Images

Іранські "Шахеди" більше не атакуватимуть Україну, проте є російські. Іран безпосередньо не постачає дрони, але надав спеціалістів для того, щоб налагодити виробництво безпілотників у самій Росії.

03.07
Подробиці
Фото: Кримський вітер

Вартість однієї установки близько 100 мільйонів доларів.

03.07
Подробиці
Фото: t.me/SBUkr

Зрадникові загрожує довічне ув'язнення з конфіскацією майна.

03.07
Подробиці
Фото: facebook.com/oromih.R

У захисника залишилася дружина та двоє дітей. Син загиблого воїна теж військовий.

03.07
Подробиці
Фото: t.me/odeskaODA

Внаслідок атаки загинув водій вантажівки та докер-механізатор. Серед поранених - громадяни Сирії.

03.07
Подробиці
Фото: facebook.com/tat.ana.seliga

Заслуженій артистці України було 76 років.

03.07
Подробиці
Фото з телеграм

До весни 2025 року Гудков був командиром 155-ї бригади морської піхоти Тихоокеанського флоту РФ, відповідальної, зокрема, за різанину в Бучі.

03.07
Люди і проблеми
Фото зі сторінки Ірини Шевченко у фейсбуці

Дар'я Нечепаєва набрала по 200 балів з усіх чотирьох предметів - з української мови, математики, історії України та біології.

03.07
Подробиці
Фото ДСНС Полтавщини (ілюстративне).

Полтава зазнала масованої повітряної атаки. Під ударом опинилася будівля обласного територіального центру комплектації та соціальної підтримки.

03.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел.

Ломаченко взявся цитувати Біблію через російський паспорт Онуфрія

03.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Водночас у США запевнили, що не надаватимуть жодної нової інформації про конкретні кількості або типи боєприпасів, що поставляються Україні.

03.07
Подробиці
Фото МНС РФ.

У ніч проти 3 липня Липецька область опинилася під масованою атакою безпілотників. Вибухи пролунали в обласному центрі та місті Єлець, де розташоване підсанкційне підприємство "Енергія".

03.07
Подробиці
Скрін з відео

Таке трапляється вже не вперше. У російській столиці на початку червня лише протягом одного дня було "заміновано" одразу три машини - усі випадки сталися у західній частині міста та неподалік один від одного.

02.07
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Начальник ГУР МО розповів про останні події на фронті.

02.07
Подробиці
Фото з Telegram

На місце трагедії виїхало понад два десятки "швидких". У мережі повідомляють про велику кількість постраждалих.

02.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії (ілюстративне)

У Туреччині зростає небезпека через велику кількість кліщів, які заражені конго-кримською геморагічною лихоманкою

02.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

У тимчасово окупованому Росією Криму нібито ліквідували першого заступника командувача Чорноморським флотом Ільдара Ахмерова.

02.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Призупинення поставок ракет PAC-3 до ЗРК Patriot є особливо загрозливим, оскільки вони єдині можуть перехоплювати російську балістику, пишуть аналітики.

02.07
Подробиці
Фото: KCNA

Північна Корея має намір потроїти кількість своїх військ, які воюють на боці Росії вздовж лінії фронту з Україною, відправивши додатково від 25 000 до 30 000 солдатів.

02.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

На рахунок Вищого антикорупційного суду надійшли 120 млн грн застави, визначені як запобіжний захід віцепрем'єр-міністру – міністру національної єдності Олексію Чернишову.

02.07
Подробиці
Фото: church.ua

Служба безпеки України сьогодні, 2 липня, повідомила, що Орест Березовський (митрополит УПЦ МП Онуфрій) позбавлений громадянства України.

02.07
Подробиці
Фото: СБУ

СБУ та Нацполіція затримали командування батальйону на Одещині, яке під час повномасштабної війни розікрало майже 100 млн грн.

02.07
Подробиці
Фото: https://www.facebook.com/konkovaveronica

Під час нападу на БПлА птах пошкодив крило. Захисники знайшли його і забрали з лінії вогню.

02.07
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Після припинення чинного порядку обслуговування українців у Європейському Союзі до них буде застосовуватися загальноєвропейський підхід.

02.07
Здоров'я
Фото freepik.com

Людина з розладом харчової поведінки не мислить раціонально, їй огидне її тіло.

02.07
показати більше