Допоможе чорна бузина: відвар із квітів цієї рослини незамінний при застуді й вірусних інфекціях

Колись господині висушували квіти бузини й використовували їх як приправу до м'яса.

Фото depositphotos.com
Фото depositphotos.com

Бузина росте як бур’ян: у ярах, балках, попiдтинню. Квітне неяскраво та й пахне не так ароматно, як акація, жасмин чи черемха. Але у списку цiлющих рослин квіти бузини — чи не на першому місці. 

— Квiти бузини чорної (не плутати з червоною, вона отруйна) — перевiрені ліки вiд застуди, — каже Олена Коб’юк, травознавиця, дослідниця народних способів оздоровлення. — Бузинові настої застосовують як потогiнний, вiдхаркувальний, протизапальний, сечогiнний засiб. Ефективні, особливо при кашлi, сумiшi квiтiв бузини з подорожником, липою, медункою, алтеєю. 

Настоянки та вiдвари з квiтiв рослини помiчнi не лише при застудi, а й при захворюваннях нирок i сечового мiхура та навіть стоматитi. 

— Завдяки чому бузина така корисна? 

— У квітах рослини мiстяться бiологiчно активнi речовини: глiкозиди, ефiрна олiя, рутин, каротин, аскорбiнова, оцтова, яблучна, валерiанова та iншi кислоти. По суті, це супервітамінна суміш. Протикашльовий і протизапальний ефекти забезпечують насамперед унікальні ефірні олії, глікозиди самбунігрін і етілізобутіл. 

— А як приготувати протикашльовий та протизапальний вiдвар з бузини?

— Столову ложку квітів бузини залийте склянкою окропу та потримайте на малому вогнi 2 — 3 хвилини (можна у рівних пропорціях також змiшати квiти бузини з листям подорожника чи малини). Нехай вiдвар настоїться впродовж 40 хвилин, пiсля чого процiдiть його та приймайте по третинi склянки тричi на день. Перш ніж давати такий настій дитині, щодо дозування обов’язково порадьтеся з лікарем. А ще дуже важливо, щоб у вас чи у дитини не було алергії на ці квіти. 

— Квіти бузини й до страв можна додавати. Чи не так? 

— Справді, колись господинi засушували квiти бузини й використовували їх разом з чабром, м’ятою як приправу до м’яса. Вона поліпшує травлення. 

Відомо, що квіти бузини — чудовий медонос. Але ароматний бузиновий мед можна зробити й власноруч. Візьміть 2 склянки квітів (попередньо промийте та відокремте їх від гілочок), пів літра кип’яченої води, один кілограм цукру й чверть чайної ложечки лимонної кислоти. Квіти покладіть у каструлю та залийте водою. Доведіть до кипіння і тримайте на слабкому вогні впродовж 15 хвилин. Далі додайте цукор, лимонну кислоту й варіть на повільному вогні дві години, періодично помішуючи. Суміш має добре загуснути. А тоді розливайте її в простерилізовані баночки. Це чудові натуральні ліки, які зміцнюють імунітет. 

Автор: Ірина Конторських
Подробиці
Фото Reuters.

Сі Цзіньпін фактично повторив ключові меседжі російської пропаганди, якими Кремль виправдовує розв'язання повномасштабної війни в Україні.

09.05
Подробиці
Фото: Bild

Ця унікальна держава зі своїми дивними законами завжди викликала масовий інтерес

08.05
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Два дні знадобилось конклаву, щоб обрати нового Папу Римського.

08.05
Подробиці
Фото: т-к Mash

Російську економіку потрібно рятувати і зробити це зможуть китайські інвестиції.

08.05
Подробиці
ЗСУ перетнули державний кордон РФ і захопили там населений пункт

Попри те, що Кремль стягнув на Курщину 60-тисячне військо, українці пішли у наступ.

08.05
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Російські пасажири виявились заблокованими або на злітних смугах, або у терміналах.

08.05
Подробиці
Скриншот з відео

Поліція Київщини встановлює обставини стрілянини у Бучанському районі, внаслідок якої загинуло декілька людей.

08.05
Подробиці
Фото: Нацполіція

Поліція Львівщини оголосила підозри групі посадовців будівельної компанії: вони провели квартирну аферу на загальну суму 35 мільйонів гривень.

08.05
Подробиці
Скриншот з відео

Під час проведення спеціальних дій у тилу ворога, воїни одного з підрозділів Сил спеціальних операцій ЗСУ змусили здатися в полон шістьох російських солдатів.

08.05
Подробиці
Фото: facebook.com/1tmolviv

Історією 20-річної львів'янки Софії Сухоребської поділились у в Лікарні Святого Луки – саме тут взялись допомогти постраждалій дівчині.

08.05
Подробиці
Скриншот з відео

Сьогодні, 8 травня, російський диктатор Володимир Путін провів зустріч із головою КНР Сі Цзіньпіном.

08.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ (ілюстративне).

Парламентар попередив, що багато газової інфраструктури вже втрачено, а на підготовку до наступної зими потрібен "шалений ресурс".

08.05
Здоров'я
Фото unsplash.com

Часом хірурги видаляють з організму пацієнтів цвяхи та магніти. Як вони туди потрапляють?

08.05
Подробиці
Скриншот з відео.

У центрі столиці України нетверезий чоловік намагався підійти до Володимира Зеленського, який робив селфі-відео.

08.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Українські військові провели ризиковану операцію, яка закінчилася неприємністю для окупантів.

08.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

За час битви армія РФ втратила загиблими та пораненими майже 1500 солдатів, понад 200 одиниць озброєння та 175 одиниць техніки.

08.05
Люди і проблеми
Фото unsplash.com

Мінюст встановив нові тарифи для спецштампа.

08.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Кремль вигадав тактику, щоб не йти на поступки щодо України, але при тім залишатися у перемовинах зі США.

08.05
Подробиці
Фото gettyimages.

Порушення зв'язку та енергопостачання зірвало планування і координацію між військовими об'єктами, стверджують в АТЕШ.

08.05
Подробиці
Фото gettyimages.

Міністр фінансів США під час слухань у Конгресі погодився з тим, що диктатор Путін є воєнним злочинцем.

08.05
Подробиці
Фото: defense express

Компоненти для ракет, якими нині обстрілюють Україну, РФ замовила ще два роки тому.

07.05
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Підлість є невід'ємною частиною гібридної і злочинної війни Росії.

07.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Дональд Трамп зізнався, що не знав, що Росію відсторонили від турніру.

07.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Окупанти запускали по Україні ударні БПЛА та дрони-імітатори одночасно, щоб ускладнити збиття саме справжніх "Шахедів".

07.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

У Сирії зі стрілецького озброєння був обстріляний російський транспортний літак Іл-76. Підтверджено ліквідацію двох військовослужбовців РФ.

07.05
показати більше