Їх називають ягодами краси. Про унікальні корисні властивості черешень

Черешні зменшують ризик варикозу, безсоння, серцевих недуг та позбавляють проблем зі шкірою і метаболічних розладів.

Фото pixabay.com
Фото pixabay.com

Черешневий сезон набирає обертів. Ви ще не ласували соковитими ягодами — жовтими, червоними, рожевими? Саме час! А який склад черешень? Чим вони корисні? І чи можуть зашкодити?

“Почнімо з фруктози і глюкози — саме вони надають ягоді солодкого смаку і водночас підживлюють енергією серце, мозок, — каже "Експресу" сімейна лікарка Олена Решетник. — Далі — органiчнi кислоти (лимонна, яблучна i навiть омолоджувальна бурштинова), які нейтралізують солодкий смак. Ангiопротектори (бiологiчно активнi речовини) захищають серцево-судинну систему, вiтамiни С та Р, В, провiтамiн А, фосфор, кальцiй, залiзо, кобальт, цинк сприяють нормалізації обміну речовин. Крім того, у черешнях мiститься багато мiдi (цей елемент бере участь в утвореннi колагену, що вiдповiдає за пружнiсть та еластiчнiсть шкiри) та меланiну (захищає шкiру вiд шкiдлiвої дiї сонячних променiв). Тому можна стверджувати, що ці ягоди сприяють красі”.

— Скільки черешень варто з’їдати, щоб відчути оздоровчий ефект?

— Шiсть стиглих ягiд уранці та ввечерi. Це допоможе зменшити ризик варикозу, безсоння, серцевих недуг, проблем зі шкірою і метаболічних розладів. І зайвої ваги черешні ще нікому не додали. Але якщо їсти їх кілограмами, можливий розлад травлення, адже в черешнях міститься клітковина, яка підсилює перистальтику кишківника.

— Які ягоди корисніші: жовті чи червоні?

— Червоні ягоди дуже корисні при підвищеній ламкості судин, адже містять антоціани (пігменти, які надають черешням такого насиченого кольору), що зміцнюють капіляри. У жовтих черешнях багато каротину, який сприяє здоров’ю очей.

— А кому черешень їсти не можна?

— Людям з певними шлунково-кишковими хворобами (зокрема, пацiєнтам із синдромом подразненого шлунка). Щоб перевiрити свою реакцiю, з’їжте не бiльше як 100 грамiв ягід за раз. Якщо з’являться якiсь небажанi прояви, черешнi з рацiону потрібно вилучити.

Хворим на цукровий діабет слід враховувати, що в черешнях міститься не лише прийнятна при цій недузі фруктоза, а й глюкоза (у кількості 5,5 г на 1 кг — майже як у вишнях і винограді) і сахароза (0,6 г — менше, ніж у яблуках). Глікемічний індекс черешні — 25, і це, до слова, менше, як у малині, смородині, яблуках.

— З якого віку черешнями можна пригощати дітей?

— Cік з черешень по чайній ложечці можна додавати до раціону дітей після півроку, річного малюка пригостіть уже ягідним пюре (з йогуртом, кефіром — так краще засвоюються вітаміни). У два роки дитина може скуштувати одну-дві ягідки за годинку-дві після їди, тоді черешні краще перетравлюються. Однак не забувайте про кісточки: у деяких малюків через них доходило навіть до непрохідності кишківника. Тож діткам молодшого віку обов’язково треба відділяти м’якуш від кісточок.

Читайте також про те, чому засмага чіпляється не всіх і як через сонце старіє шкіра.

Подробиці
Фото зі сторінки Анни Валевської у Facebook

МЗС радить перед поїздкою за кордон отримати актуальну інформацію про можливість візиту у заплановану країну.

05.07
Подробиці
Фото wikipedia.org

Під час попередніх досліджень окупантів на території музею віднайшли сотні унікальних артефактів.

05.07
Подробиці
Фото зі сторінки Елджея в Instagram

Суд також стягнув понад 1,5 тисячі гривень бюджетних коштів на користь виконавця.

05.07
Cпорт

Під час пробіжки 40-річний атлет підкорив шість вершин висотою понад дві тисячі метрів.

05.07
Люди і проблеми
Фото pexels.com

Якщо бажаєте придбати у магазині маскимально натуральний продукт, запам'ятайте цей код - ДСТУ 4733.

05.07
Подробиці
Ягідні рекорди. Україна — друга у світі за об'ємами виробництва черешні

Скільки ягід збираємо щороку та чому цього сезону вони такі дорогі.

05.07
Cпорт
Фото зі сторінки клубу у facebook

Що цікаво, раніше Павло Ісенко не хотів бути воротарем.

05.07
Подробиці
Фото ТАСС

РФ чекає від Києва проект поправок до Конституції, які б врегулювали "особливий статус Донбасу".

04.07
Люди і проблеми
Фото depositphotos.com

Що слід вважати справжнім квасом, як приготувати такий напій вдома?

04.07
Cпорт
Фото УНІАН

Один із лідерів команди та експерти пояснюють секрети такого успіху.

04.07
Подробиці
Фото pixabay.com

Українці також можуть побачити явище, яке трапляється раз на десятки років.

04.07
Люди і проблеми
Фото wikipedia.org

Способи знищення цих птахів, до яких вдаються фермери, межують з “жорстоким поводженням з тваринами”, кажуть фахівці.

04.07
Подробиці
Фото аукціонного дому Sotheby's

За 90 років картину ще жодного разу не виставляли на загальний огляд.

04.07
Подробиці
Фото з офіційного сайту ФК Металург

Запоріжці втратили шанс вже у суботу заробити 600 тисяч гривень за перемогу над "Рухом".

04.07
Подробиці
Фото зі сторінки Марії Климчак у Facebook

Дерево ростиме на подвір'ї Українського національного музею.

03.07
Подробиці
Спиртова реформа. В Україні скасовано держмонополію на виробництво спирту

Відтепер виготовляти його можуть всі, хто має відповідну ліцензію. Чи подешевшає горілка?

03.07
Подробиці
Фото зі сайту НБУ

Хто виконуватиме його обов'язки до обрання нового очільника Нацбанку?

03.07
Подробиці
Фото зі сторінки Патрульної поліції Києва у facebook

Чому із новим законом, який скасовує кримінальну відповідальність за нетверезе водіння, не все так однозначно.

03.07
Подробиці
Фото з офіційного сайту ФК Карпати

Львівський клуб виключать зі змагань через другу поспіль неявку на матч.

03.07
Подробиці
Пільгова ціна на газ для населення діятиме до серпня, — Міненерго

Чому уряд відклав запуск ринку газу для побутових споживачів.

03.07
Cпорт

Якщо допомоги не вистачить, асоціація може взяти безвідсоткову позику на суму, яка не перевищує 35% від її річного прибутку.

03.07
Подробиці
Фото зі сторінки МАУ у Facebook

Переговори між Іраном та п'ятьма постраждалими країнами очолить Україна.

03.07
Подробиці
Фото зі сторінки Львівської ОДА у facebook

У МОЗ закликають українців продовжувати носити маски, користуватися антисептиками та дотримуватися соціальної дистанції.

03.07
Спецтема
Фото зі сторінки ЗСУ у facebook

Бійці 24-ї ОМБр імені короля Данила на Донбасі знищили переносну станцію наземної розвідки ПСНР-8 “Кредо-М1” російського виробництва.

03.07
показати більше