М'ясо — так, овочі — ні. Що відомо про модну дієту, в якій люди майже повністю виключають з раціону вуглеводи

Лікарі кажуть: таке харчування для огранізму - неабиякий стрес.

Фото unsplash.com
Фото unsplash.com

Чимало людей вважає модну тепер кетонову дієту панацеєю від ожиріння. А от лікарі радять ставитися до такого стилю харчування дуже обережно. Що ж передбачає дієта та чим може нашкодити?

— Який принцип кетонової дієти?

— Це система харчування, за якої частка жирів, що надходять з їжею в організм, висока (приблизно 65 — 75%), білків — нормальна (20 — 30%), а вуглеводів — дуже низька (лише 5%), — пояснює гастроентерологиня Алла Курилець, членкиня Української гастроентерологічної асоціації. — За умов кетодієти організму критично бракує вуглеводів, і він запускає процес спалювання жирів. Відтак людина  входить у стан кетозу, коли, власне, і спалюється жир.

— Які продукти вживають при кетодієті?

— Яйця, м’ясо, жирну рибу (оселедець, лосось, скумбрія), жирні молочні продукти (йогурт, сметана, сир, масло), олії, горіхи, насіння тощо. А от випічка, солодкі напої, макарони, крупи і навіть фрукти та овочі — на мінімумі.

— А як організм реагує на кетоз?

— Для нього це великий стрес. У перші 2 — 3 дні дієти в людини можливий так званий кетогрип. Він проявляється виснаженістю, втратою апетиту, блюванням, сухістю та відчуттям запаху ацетону в роті. Власне ацетон і є кетоновими тілами, яких не мало б бути за нормальних умов життєдіяльності організму.

Додам, що у традиційній медицині така дієта нині не прописана. А раніше (зрідка й тепер) її застосовували з лікувальною метою — для хворих на епілепсію, у яких таке харчування поліпшує стан та допомагає зменшити кількість нападів.

Худнути у такий спосіб не раджу. Найкращий спосіб скинути зайві кілограми — подбати про збалансоване харчування з усіма потрібними організму речовинами в достатній кількості.

— Кому кетодієта категорично протипоказана?

— Онкохворим, людям із психічними хворобами, діабетом I типу, вагітним та мамам, які годують грудьми, пацієнтам у післяопераційний період. Кетодієта може погіршити стан хворого з будь-якою патологією органів травлення. Через брак у раціоні фруктів, овочів та злакових виникає нестача вітамінів В та С, магнію, фосфору. Зрештою, навіть якщо ви дотримуєтеся такої дієти, не варто це робити довше ніж 1 — 2 місяці. І, звичайно, слід бути на контролі у лікаря.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про те, чим корисна пшениця

Подробиці
Фото зі сторінки Міністерства культури та інформаційної політики у Facebook

Премія щороку відзначає молодих артистів у сфері популярної та сучасної музики і допомогає їм розвиватися.

16.01
Подробиці
Фото pexels.com

Що робити, якщо вас відмовляються обслуговувати державною?

16.01
Пригоди

Дві історії про те, що від любові до агресії може бути всього лиш один крок.

16.01
Подробиці
В Україні можливі віялові відключення світла: до чого готуватися населенню

Міненерго заявило про дефіцит електроенергії на ринку.

16.01
Подробиці
Фото з офіційного сайту ФК Манчестер-Сіті

37-річний титулований футболіст отримав посаду помічника головного тренера українського клубу.

16.01
Подробиці
Фото УНІАН

Середня температура в Україні зростає у 3,5 раза швидше, ніж загалом на планеті.

15.01
Подробиці
Фото phm.gov.ua

На офіційному сайті президента зареєстрували петицію із закликом повернути документи з відзнаками.

15.01
Люди і проблеми
Фото unsplash.com

З 15 січня синоптики прогнозують суттєве похолодання й сніг, але така погода протримається лише декілька днів.

15.01
Cпорт
Фото unsplash.com

На думку міністра Вадима Гутцайта, цієї суми вистачить на всі потреби.

15.01
Подробиці
Фото з офіційного сайту ФК Динамо

Кияни уперше із 2007-го року готуватимуться до сезону в Об'єднаних Арабських Еміратах.

15.01
Подробиці
Шампанське подорожчає. Уряд підвищив мінімальні роздрібні ціни на ігристі вина

Скільки тепер доведеться викласти за алкогольний напій з бульбашками?

15.01
Подробиці
Фото зі сторінки Укравтодору у facebook

Через тривалий снігопад 14 січня у Києві сталося понад півтори сотні ДТП.

14.01
Подробиці
Фото зі сторінки Дональда Трампа у Facebook

Дональд Трамп став першим главою Білого дому, якому Палата представників оголосила імпічмент двічі.

14.01
Подробиці
Долар впав нижче 28 гривень. Що буде з курсом далі?

Згідно з оновленим індексом Біг Мака, долар в Україні має коштувати 11 гривень.

14.01
Подробиці
Фото з офіційного сайту НБА

Провівши неповний поєдинок, наш 23-річний легіонер "Детройт Пістонс" набрав аж 18 очок.

14.01
Політика
Фото зі сторінки Олександра Дубінського у Facebook

Аналізуємо санкції США, які Вашингтон запровадив проти кількох осіб з українським громадянством.

14.01
Подробиці
У світі зростає попит на українське продовольство

Ціни на нашу пшеницю перевищили 6-річний максимум.

13.01
Подробиці

На думку Третьої дисциплінарної палати ВРП, достатніх підстав для обшуку не було.

13.01
Подробиці
Фото wikipedia.org

За попередньою інформацією, водій не впорався з керуванням.

13.01
Подробиці
Фото з офіційного сайту ATP

Стаховський єдиний з-поміж шести представників нашого чоловічого та жіночого тенісу потрапив до основної сітки турніру.

13.01
Подробиці
Фото Ірини Батюк

У 1968 році вона і ще 138 діячів культури підписали славнозвісний лист на захист українських політв'язнів.

13.01
показати більше