Перехресна алергія: чому виникає і як з нею дати раду

За цих умов необхідно вилучити з раціону потенційно алергенні продукти.

Фото freepik.com
Фото freepik.com

Навесні, коли природа квітне, деякі люди починають потерпати не лише від нежитю, сльозотечі, кашлю — симптомів алергії на пилок рослин, а й від нудоти, висипання на шкірі. Так проявляється перехресна алергія.  

— Причина такої алергічної реакції — помилкова ідентифікація. Імунна система організму іноді сприймає білки однієї речовини, наприклад пилку рослин, та іншої (що міститься у фруктах, овочах) як подібні й починає атипово реагувати на обидва види. Розвивається перехресна алергія. І якщо людина, чутлива, скажімо, до пилку бузку, вживає коропа, креветки, тріску, у неї можуть розвиватися не лише ознаки полінозу, а й розлади травлення, — зауважує лікарка-алергологиня Анізія Бандрівська. — Алергени, перехресні з пилком сосни, яка теж зараз квітне, присутні в горіхах (волоському, арахісі, фундуку та інших), гречці, кунжуті, персиках, пшениці, сої, яблуках. Як подібні організм сприймає білки-алергени пилового кліща й панцирних, як-от креветок. При алергії на пилок полину, ромашки, соняшнику, кульбаби можна очікувати небажану реакцію на цитрусові, соняшникове насіння (олія, халва) тощо. 

— Які продукти найчастіше провокують харчову алергію і можуть спричинити перехресну? 

— Такий собі король алергенів — арахіс. А перехресну алергію він найчастіше дає у поєднанні з пилком амброзії, клену, полину, берези. До речі, для західних регіонів України мажорним (найбільш поширеним) пилковим алергеном є береза, на півдні і сході домінує амброзія, майже повсюдно “царює” тимофіївка, яка росте на луках, пасовищах і газонах. Алергени тимофіївки характерні широкою перехресною реактивністю з алергенами багатьох лугових трав, а також — виробами з пшеничного борошна (хлібом, печивом, млинцями, макаронами). 

— Чи в усіх пацієнтів з полінозом буває і харчова алергія — і навпаки? 

— На щастя, ні. Деякі люди не сприймають певних продуктів харчування, але не знають такої проблеми, як поліноз. Інші потерпають від пилку рослин, але не мали епізодів харчової алергії. Утім ніколи не відомо, коли імунна система дасть збій. 

— Яке лікування допомагає при перехресній алергії? 

— Симптоматична терапія антигістамінними ліками (або ж стероїдами) й дієта — вилучення з раціону потенційно алергенних продуктів. Важливий момент: деякі з них, приміром, яблука, груші, морква, селера, небажані лише сирими, але добре переносяться вареними чи запеченими. Річ у тім, що іноді термічно оброблений білок втрачає свої алергенні властивості. 

Але симптоматична терапія та дієта не дають постійного ефекту: варто зупинитися — і проблема повертається. Щоб цього не сталося, потрібно з’ясувати, які саме алергени провокують надокучливі симптоми. Є високочутлива молекулярна алергодіагностика: у пацієнта беруть аналіз крові й шукають у ній специфічні антитіла. Така діагностика допомагає максимально точно визначити основний і перехресний алергени. 

А остаточно впоратися з перехресною алергією допомагає алерген-специфічна імунотерапія. Людині вводять безпечну дозу алергену, щоб у подальшому організм поступово розвинув толерантність до нього. Схема лікування, його тривалість залежать від стану кожного пацієнта. І проводити імунотерапію доцільно лише у період, коли контакту з алергеном нема. А поки природа квітне, людям з харчовою алергією про всяк випадок слід уникати місць, де поширені рослини-алергени, а пацієнтам з полінозом — не їсти продуктів, здатних спровокувати перехресну реакцію. Зазвичай вона виникає при повторному споживанні харчових алергенів. 

Автор: Ірина Конторських
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Екснардеп від Донеччини Вадим Новинський отримав підозру в несплаті понад чотирьох мільярдів гривень податків.

13.06
Подробиці
Скриншот з відео.

Підпал будівлі ТЦК у Харкові: слідчі вважають, що так підозрюваний хотів ухилитися від мобілізації.

13.06
Подробиці
ілюстративне фото wikimedia.org.

Український винищувач МіГ-29 завдав удару керованими авіабомбами по пункту управління російських операторів БпЛА на Запорізькому напрямку.

13.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Екскапітан київського "Динамо" Сергій Сидорчук заявив, що його партнер Роман Нойштедтер нічого не розумів про російсько-українську війну.

13.06
Подробиці
Фото: x.com/icimaine.

У Франції сталася масштабна ДТП за участі українського автобуса. Загинули щонайменше четверо, серед постраждалих є діти.

13.06
Подробиці
Олександр Іванцов, фото: instagram.com/alex_denali

Президент України Володимир Зеленський підписав укази про нагородження військовослужбовців званнями Героя України.

13.06
Подробиці
Скриншот з відео, x.com

В авіакатастрофі літака загинули понад 240 людей. Британець Рамеш Вісвашкумар, який перебував на сидінні 11А біля аварійного виходу і зумів протиснутися через розбитий люк, вважається єдиним, хто вижив після аварії.

13.06
Подробиці
Фото: facebook.com/koordshtab

Обмін тілами: сьогодні, 13 червня, за результатами проведених репатріаційних заходів в Україну повернули тіла 1200 загиблих.

13.06
Подробиці
Фото ілюстративне, Генштаб ЗСУ

Армія РФ вперше за три роки війни увійшла в Дніпропетровську область, що сигналізує про їхню здатність продовжувати розширювати бойові дії.

13.06
Подробиці
Фото: x.com

Ізраїль впродовж багатьох років готувався до операції проти ядерної та ракетної програм Ірану.

13.06
Подробиці
Фото: ДБР

Чинний нардеп активно просував російські наративи, вдаючи їх за офіційну позицію української влади.

13.06
Подробиці
Фото: strazgraniczna.pl

Громадянин України вступив у конфлікт із законом у Польщі, його примусово депортують.

13.06
Cпорт
Фото facebook.com/minmolodsport

Збірна України здобула дві золоті, дві срібні та одну бронзову медалі на міжнародному турнірі, який проходив у болгарському Бургасі.

13.06
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

На його думку це єдиний шанс справедливо завершити цю війну.

13.06
Політика
Фото uk.wikipedia.org/wiki/Алексус_Гринкевич

Наразі Сполучені Штати остаточно не відходять від питань європейської безпеки.

13.06
Подробиці
Фото: т-к Зеленський

Німцям краще надати Україні більше грошей, ніж віддавати ці ракети.

13.06
Політика
Фото en.wikipedia.org

На думку експертів, зараз нам потрібно максимально переорієнтуватися на власне виробництво озброєння і на повноцінну співпрацю з Європою.

13.06
Подробиці
Фото: т-к Зеленський

Вашингтон виділятиме Україні менше коштів, тому що адміністрація Трампа "має інший погляд на цей конфлікт".

13.06
Подробиці
Фото: Кримський вітер

Ця ніч виявилась спекотною для окупантів півострова.

13.06
Подробиці
Фото: ASTRA

Війна між Ізраїлем та Іраном може мати страшні наслідки для Близького Сходу.

13.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Кремль намагається переконати захід, що допомагати Україні - марна справа.

12.06
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Диктатор зізнався, що розвиток озброєнь в РФ відстає від України.

12.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Силам оборони потрібні далекобійні ракети.

12.06
Подробиці
Фото: Росфлот

Нищівний удар по економіці Кремля відбудеться через три дні.

12.06
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Зеленський поділився свіжою інформацією з доповідей своїх генералів.

12.06
Подробиці
Фото: Генштаб

Сьогодні, за статистикою Генштабу, з початку вторгнення ЗСУ ліквідували один мільйон ворогів.

12.06
Подробиці
Grand Hotel, в якому відбувається зустріч еліти. Фото з відкритих джерел

Сьогодні, 12 червня, в Стокгольмі розпочалася таємна зустріч світової еліти Більдерберзької групи. Вона триватиме до неділі.

12.06
Подробиці
Скриншот мапи DeepState

Російська армія продовжує втрачати солдатів з катастрофічною швидкістю. Колишній командир взводу ПВК "Вагнер" з позивним "Релей" розповів про те, як це відбулось на Сумщині, неподалік кордону.

12.06
показати більше