Сало містить жири, які сприяють кращій роботі мозку, - дієтолог

Таємниці улюбленого продукту українців.

Сало містить жири, які сприяють кращій роботі мозку, - дієтолог

"Сало — це жир, що складається з ненасичених та насичених жирних кислот, — пояснює лікарка-дієтологиня Світлана Фус. — За участi жирних кислот утворюються нервовi клiтини. Арахiдонова кислота, якої найбільше в салі, входить до складу клiтинних мембран, є частиною ферменту серцевого м'яза і впливає на обмiн холестерину в органiзмi. З її допомогою синтезуються статевi гормони, вона потрiбна для роботи мозку, печiнки та надниркових залоз.

Читайте також: Мандарини і молодість: лікар - про маловідомі властивості цитрусових

Сало досить калорійне — в 100 грамах міститься приблизно 770 калорій, що становить майже половину денної норми калорій для людини. А от кількість холестерину в салі значно поступається, наприклад, його вмісту в твердому сирі (від 250 до 1500 мг), у маслі (160 — 190 мг) чи навіть у креветках (160 — 210 мг). Зауважу, що в салі холестерину в середньому від 70 до 100 мг на 100 г. Добова потреба дорослої людини в холестерині — 300 — 400 мг".

Читайте також: У МОЗ назвали 8 дієвих засобів від втоми

Скільки сала можна з'їдати на добу і з якими продуктами його краще поєднувати? Відповіді на ці запитання читайте у новому номері газети Експрес.

Автор: Марина Мороз
Подробиці
Фото: Офіс президента

Закон про санкції проти Росії 2025 року підготували у США. Вони будуть "досить обтяжливими".

04.06
Подробиці
Фото: скрін-шот з відео

Побутує версія, що Путіну дотепер бояться доповісти про те, що трапилось.

03.06
Подробиці
Фото: скрін-шот з відео

Окупанти кинули усі зусилля, щоб врятувати пошкоджену опору Кримського мосту.

03.06
Подробиці
Фото: ASTRA

На думку фахівців літаки в окупантів ще є, але більшість з них не здатні піднятися у повітря.

03.06
Подробиці
Фото: т-к Андрій Єрмак

Під час зустрічі з Келогом українська делегація поводилась вкрай рішуче.

03.06
Подробиці
Фото: вікіпедія

Обидвом лайнерам прилетіло прямо у радіолокаційний купол.

03.06
Подробиці
Фото: Вікіпедія

Колишній Президент РФ зізнався, що Росія абсолютно не зацікавлена у мирі.

03.06
Подробиці
Скриншот з відео, джерело: СБУ

Україна вела розробки морських дронів "Толока" та "Марічка", які виглядають, як цілком можливий засіб для ураження Кримського мосту, але є не єдиними можливими варіантами.

03.06
Подробиці
Фото: telegram.org

Слідчий комітет РФ знову кваліфікував підриви мостів у Курській та Брянській областях як теракт. У день підриву СК Росії назвав підриви терактом, але згодом передумав, забравши це слово зі звітів.

03.06
Подробиці
ДБР оголосило підозру працівникам ТЦК через примусову мобілізацію: що вони зробили не так

Офіцеру та двом військовим загрожує до 6 років за незаконне затримання та катування.

03.06
Подробиці
Скриншот з відео, джерело: СБУ

Високопоставлені українські офіційні особи відвідали Вашингтон сьогодні, 3 червня, шукаючи підтримки США у війні проти Росії, оскільки Україна продемонструвала свою здатність боротися далі, підірвавши вибуховий пристрій під Кримським мостом.

03.06
Подробиці
СБУ підірвала Кримський міст: він — в аварійному стані (відео)

“Кримський міст - абсолютно законна ціль, особливо зважаючи на те, що ворог використовував його як логістичну артерію для забезпечення своїх військ”, - прокоментував операцію голова СБУ Василь Малюк.

03.06
Подробиці
Фото: t.me/SBUkr

Нова унікальна тактика України здатна змінити правила війни. Тепер така тактика може бути використана проти інших країн, включаючи НАТО.

03.06
Здоров'я
Фото freepik.com

Найчастіше ця злоякісна пухлина локалізується на відкритих ділянках шкіри: на повіках, крилах носа, скронях, вухах, на голові.

03.06
Подробиці
Фото: telegram.org

Нардепка вважає, що Росія може використати обмін тілами для посилення своїх позицій.

03.06
Подробиці
Касетний удар по центру Сум: троє загиблих, 16 поранених, серед них — діти (фото, відео)

Окупанти поцілили по мирній вулиці у центрі міста. Також кілька влучань зафіксували на околицях Сум.

03.06
Подробиці
Фото: Генштаб ЗСУ

Війна, яка давно зайшла в глухий кут, вступає в небезпечну фазу, коли обидві сторони, схоже, мають намір до ескалації, а перспективи мирної угоди за посередництва США відступають.

03.06
Подробиці
Фото: ДСНС

У ніч на 3 червня Росія вкотре атакувала Україну дронами, у деяких регіонах – "прильоти", є руйнування, є загиблий та постраждалі.

03.06
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Загалом документ містить три розділи з двома варіантами умов припинення вогню.

02.06
Подробиці
Фото зі сторінки Владислава Гераскевича у Фейсбук.

Організація, яку очолює Сергій Бубка, дозволила виступ росіянам із національною символікою, а також активно підтримує кремлівську пропаганду.

02.06
Подробиці
Фото Defense Express.

За словами аналітиків, дрони били саме у позначені місця і від точності цих ударів залежав успіх операції.

02.06
Подробиці
Фото ЦПК.

Анна Колісник, нардепка від "Слуги народу", достроково складає депутатські повноваження. Вона не відвідує засідання парламенту з березня 2025 року.

02.06
Подробиці
Фото Сергій Кислиця в Х.

Мединський назвав вимогу України повернути депортованих дітей "шоу для європейських бабусь".

02.06
Подробиці
Фото: t.me/BILD_Russian

У Німеччині порушили кримінальну справу проти українця, який привіз у подарунок дружині сумку з головою крокодила.

02.06
Подробиці
Фото: telegram.org

У понеділок у Стамбулі Росія представила Україні "меморандум про мир", в якому викладено її умови припинення вогню та мирної угоди, хоча російська позиція фактично залишається незмінною.

02.06
Подробиці
Фото: telegram.org

Сьогодні у Туреччині відбувся другий раунд переговорів між українською та російською сторонами. Перемовини вже закінчились, вони тривали понад годину.

02.06
Подробиці
Фото архівне, з відкритих джерел

Україна розглядає можливість нового удару по Кримському мосту – ключовому об'єкту, що з'єднує Росію з окупованим Кримом.

02.06
показати більше