Про це глава відомства повідомила у соцмережі.
"З давніх часів люди використовують прянощі — трави, насіння, коріння рослин із яскравими ароматом і смаком, додаючи їх до різних страв. Вони не тільки додають смаку до їжі, а й покращують травлення та в цілому мають велику користь для організму", - написала Супрун.
Глава відомства додала, що пряні насіння, кора, листя або коріння рослин містять численні органічні сполуки. Зокрема, поліфеноли, катехіни, ефірні масла, кислоти і пігменти. Також безліч з них має біологічну активність.
Однак в.о міністра підкреслила, що всупереч всім корисним властивостям, прянощі не є ліками.
"Про всяк випадок зазначу, що прянощі не є ліками. Попри їхню користь, поки не існує клінічних доказів успішного використання приправ безпосередньо для лікування", - повідомила Супрун.
Нагадаємо, раніше Супрун розповіла, як запобігти діабету або ж вчасно його діагностувати
