Яблучні секрети: що краще — з'їсти цілий фрукт чи випити сік з нього, і кому варто споживати лише запечені яблука?

Розповідаємо про корисні властивості цих плодів літа, а також про те - чим і кому вони можуть нашкодити.

Фото depositphotos.com
Фото depositphotos.com

Користь яблук для здоров’я важко переоцінити, кажуть дієтологи. Втім яблук стосується також відоме правило “що забагато — те нездорово”. Тож чим корисні яблука, а в якому випадку вони можуть нашкодити?

— Яблука містять цінну для здоров’я клітковину, а також — вітаміни С, А, Е, групи В, РР і мікроелементи (залізо, цинк, мідь, калій, натрій, кальцій, магній). Цінність яблук і в тому, що в їх складі є природні антиоксиданти, які запобігають передчасному старінню організму, — розповідає Людмила Паламарчук, дієтологиня, лікарка-терапевтка.

— Чому багато хто радить обов’язково їсти яблуко зі шкіркою?

— У шкірці яблук є нерозчинна клітковина, яка покращує перистальтику кишківника, запобігає коливанню рівня цукру і попереджує атеросклероз. А розчинна клітковина, яка міститься у м’якоті, живить кишкову мікробіоту, від якої великою мірою залежить сила імунітету.

А розчинна клітковина, яка міститься у м’якоті, живить кишкову мікробіоту, від якої великою мірою залежить сила імунітету.

До слова, якщо обираєте, що краще — ціле яблуко чи яблучний сік, то зупиніться на першому варіанті. Адже в соці багато фруктози і мало клітковини. Додам, що норма кількості яблук для дорослої людини — не більш як три на день.

— Кажуть, яблука не варто їсти натще. Чому?

— Бо вони містять фруктові кислоти, що в разі споживання натще можуть пошкодити слизову оболонку шлунка. До речі, фруктові кислоти здатні також пошкоджувати емаль зубів, тож після споживання яблука радять прополоскати рот водою.

— А що скажете про популярні нині яблучні дієти?

— Вони небезпечні для здоров’я. Адже такі дієти — незбалансовані, внаслідок вживання лише самих яблук людина втрачає м’язову масу, а жирову — ні. Понад те — відсоток жиру в організмі стає більшим. До того ж від надмірного вживання яблук може виникати діарея.

— Які рекомендації щодо вживання яблук для дітей?

— Яблучне пюре дають дитині вже з семи місяців. Але за два тижні до першого споживання пюре маляті потрібно дати декілька крапель фруктового соку. Як тільки в дитини виросли зуби — можна давати їй і цілі яблука.

— Кому не радите вживати яблука?

— Не можна їх їсти сирими при гастритах із підвищеною секрецією шлункового соку (при зниженій секреції — можна), панкреатиті, виразці, хворобах сечової системи. Втім людям із такими проблемами можна їсти запечені яблука.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також текст про корисні властивості кукурудзи

Подробиці
Фото Міністерства інфраструктури України

Відчайдушні українські захисники здійснили висадку у Крим на човнах. На жаль, не обійшлося без жертв, але в росіян вони значно більші.

04.10
Cтиль життя
Фото з архіву Софії Бойко

Дівчинка відрощувала косу дев'ять років. Та зовсім не шкодує обрізаного волосся, бо змогла допомогти армії.

04.10
Подробиці
Фото з Вікіпедії

Українські захисники продовжують знищувати російських окупантів та їхню техніку. Цього разу безпілотники СБУ уразили російський комплекс ППО С-400 "Тріумф" у Бєлгородській області. Це ще не всі втрати ворога.

04.10
Подробиці
Фото з Вікіпедії

Працівники ДБР завершили розслідування масштабної справи щодо колишнього керівництва держави за організацію розгону та розстрілів демонстрантів 18–20 лютого 2014 року. Кримінальне провадження налічує аж 1878 томів зібраних матеріалів.

04.10
Подробиці
Колаж: фото з архіву Експресу та Onet

Вбивство українця у Польщі сталось у липні 2021 року. 25-річний Дмитро Никифоренко помер у вроцлавському витверезнику після жорстоких знущань. Суд все ще триває, а у мережі вперше показали відео побиття.

04.10
Політика
Фото uk.wikipedia.org/wiki/Чарльз_Браун_(генерал)

Сенат США більшістю голосів затвердив генерала ВПС Брауна на посаду голови Об'єднаного комітету начальників штабів.

04.10
Подробиці
Фото: uk.wikipedia.org

Винищувачі F-16 для України. Пілоти вже проходять навчання для управління багатоцільовим винищувачем американського виробництва. Деталі розповів один із льотчиків.

04.10
Подробиці
Фото: t.me/ivan_fedorov_melitopol

Токмак, Мелітопольський напрямок. Росіяни в окупованому місті готуються до "гарячої осені". "Вже підпікає", -- зазначив мер Мелітополя Іван Федоров.

04.10
Подробиці
Фото: uadairy.com

Війна Росії не зупинить Брюссель і Київ у прагненні розпочати переговори про вступ України до ЄС, вважають дипломати. ЄС має намір оголосити про переговори до грудня.

04.10
Подробиці
Фото: Polizia di Stato в Х

Аварія за участю пасажирського автобуса сталась 3 жовтня увечері. Автобус впав з мосту в населеному пункті Местре і загорівся. У ньому була група українців, а також громадяни Німеччини, Франції та Хорватії.

04.10
Подробиці
Фото facebook.com/SpeakerMcCarthy

Палата представників усунула Кевіна Маккарті з посади спікера нижньої палати Конгресу США. Цього вимагало ультраправе крило Республіканської партії через нібито його співпрацю з демократами.

04.10
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ

Сили оборони України мають чергові успіхи на Таврійському напрямку. Там наші захисники просунулися в бік Мелітополя та за останню добу ліквідували аж 261 ворожу особу, а ще 10 окупантів здалися в полон.

03.10
Подробиці
Фото з Вікіпедії

Розмова Байдена з лідерами семи країн відбулася в режимі відеоконференції і стосувалася останніх подій в Конгресі США. Після неї союзники заявили про наміри продовжувати підтримувати Україну.

03.10
Подробиці
Фото РНБО

Секретар РНБО України Олексій Данілов заговорив про ядерну небезпеку від Росії і порадив, як уникнути удару РФ. Також Данілов оголосив про необхідність створення антипутінської коаліції.

03.10
Подробиці
Фото з Вікіпедії

Із Заходу продовжують надходити тривожні сигнали щодо підтримки України. Зокрема, змінилися настрої у Великій Британії, де на зміну емоційному піднесенню перших місяців війни приходить втома від конфлікту в іншому кінці Європи.

03.10
Подробиці
Фото Слово Волині

Андрій Куцан був одружений з Наталею Бандерою і мав нагоду особисто познайомитися зі самим Степаном Бандерою. До свого 90-річчя зять провідника ОУН не дожив 23 дні.

03.10
Подробиці
Фото facebook.com/joebiden

Боротьба з корупцією в Україні. Сполучені Штати Америки останніми тижнями посилили заклики України щодо необхідності докладати більше зусиль для протидії та запобігання корупційним злочинам. У дипломатичній ноті навіть пов'язали такі дії з подальшою невійськовою підтримкою держави.

03.10
Подробиці
Фото wikipedia.org

Тип ракет ATACMS, які Сполучені Штати Америки в перспективі відправлять Україні, вже визначений. Пентагон готовий дуже швидко надати Україні, однак чекає на рішення.

03.10
Подробиці
Фото t.me/mod_russia

Цю тактику використав СРСР проти Німеччини в Курській битві 1943 року. Її мета - не дати армії, яка атакує, закріпитися на позиціях і використати їх як базу для просування вперед.

03.10
Cтиль життя
Фото Сабіни Ружицької

Юлія Ястребова зараз живе в Івано-Франківську. Готувати смаколики на фронт допомагають їй земляки.

03.10
Подробиці
Фото: www.strazgraniczna.pl

Двоє громадян Афганістану були затримані співробітниками прикордонної служби Польщі безпосередньо перед прикордонним постом у Слубіце. Їхнім водієм виявився громадянин України.

03.10
Подробиці
Фото: zbroya.info

Пентагон попереджає Конгрес США, що у нього закінчуються гроші на заміну зброї, яку США відправили в Україну. Тим часом українські військові на фронті бояться втратити підтримку Америки, зокрема, у постачанні зброї.

03.10
Cтиль життя
Фото надала Яна Шелемба

Завдяки донату хлопця, для захисників придбають автомобіль, який потрібен на фронті.

03.10
Подробиці
Фото: www.facebook.com/MinistryofDefence.UA

Міністерство оборони України збільшило перелік військовослужбовців, які отримуватимуть додаткову винагороду. Зокрема, вищі виплати матимуть сапери. інструктори навчальних центрів, строковики та курсанти.

03.10
Подробиці
Колаж: Нацполіція, Страна.ua

У Києві військовослужбовець ЗСУ застрелив двох інших військових. Це сталось у ніч на неділю (за іншими даними - на понеділок) на вулиці Лаврській. Поліція розслідує обставини трагедії.

03.10
Подробиці
Фото: gur.gov.ua

У Росії висунули звинувачення у вчиненні терористичних актів на території РФ вищому військовому керівництву України.

03.10
Політика
Фото freepik.com

Кабмін вніс зміни до плану заходів щодо запобігання зловживанню надмірним впливом особами, які мають значну економічну та політичну вагу в суспільному житті.

03.10
Подробиці
armyinform.com.ua

Міноборони РФ використовує на війні каральні батальйони за досвідом диктатора Йосипа Сталіна. До складу “штрафбатів” входять мобілізовані, які вживають алкоголь, засуджені та “незгодні”. Окупанти посилають такі загони на найбільш відкриті ділянки фронту і не рахуються з втратами.

03.10
Подробиці
Фото t.me/Hajun_BY

Міністерство оборони Білорусі оголосило про початок щорічних занять із мобілізаційної готовності. Вони пройдуть по всій країні. Напередодні Олександр Лукашенко підписав указ про призначення нового начальника головного організаційно-мобілізаційного управління. Посада була вакантною з 14 серпня.

03.10
Подробиці
wikimedia.org

На території тимчасово окупованої Донецької області поїзд наїхав на зенітно-ракетний комплекс "Стріла-10". Внаслідок інциденту смертельних ушкоджень зазнали троє російських військових, ще двоє окупантів отримали поранення.

03.10
показати більше