Зміцнює серце, виводить токсини, допомагає покращити зір: чим ще корисна алича

Фахівці кажуть: користь цих фруктів важко переоцінити.

Фото wikipedia.org
Фото wikipedia.org

Ми чомусь недооцінюємо цю ягоду, рясні плоди якої падають просто під ноги. А дарма! Вона дуже корисна, і за харчовими властивостями, кажуть фахівці, набагато поживніша за, наприклад, сливи чи абрикоси.

— В аличі міститься мало цукрів, тому калорійність цих плодів — менш ніж 40 калорій на 100 грамів, — каже сімейна лікарка вищої категорії Олена Решетник. — У ній є кілька натуральних кислот (яблучна, лимонна, аскорбінова), вітаміни групи В, Е і РР, провітамін А. І ще чимало мінералів: калій, кальцій, фосфор, магній, натрій, залізо. У комплексі вони стимулюють процеси оновлення крові, зміцнюють судини, зокрема капіляри сітківки ока.

— Якщо алича дієтична, отже, бажана у раціоні і хворих на цукровий діабет, ожиріння?

— Так, і річ не просто у низькій калорійності, а у глікемічному індексі. В аличі він також низький — 25 (а, наприклад, у яблуках — 35). Важливо і те, що в аличі багато пектину — це натуральний ентеросорбент, що виводить з організму шкідливі речовини: частинки вірусів, важкі метали тощо. Завдяки тому, що алича стимулює роботу кишківника, вона сприяє регулярній роботі органів травлення. Сік аличі заспокоює кашель, діє як потогінний засіб при підвищеній температурі. А ще аличу називають серцевою ягодою. Бо цей плід особливо багатий на калій, його вміст — майже 200 мг у 100 грамах. Калій — мінерал, який зміцнює серцевий м’яз і судини.

— Кому вживати аличу — небажано?

— Людям з підвищеною секрецією шлункового соку, виразковими ураженнями органів травлення. Якщо переїсти аличі (понад 300 грамів на день), і в здорової людини можуть з’явитися неприємні симптоми — печія, діарея.

РЕЦЕПТ
Пряний соус з аличі

/storage/2020/08/18/image/md_JC12_17-depositphotos-2-1.jpeg

Фото depositphotos.com

“На 1 кг аличі знадобиться головка часнику, стручок червоного перцю (на вибір, гострий чи солодкий), пучок кропу та кінзи, 3 ч. л. цукру, солі, 1 ч. л. меленого коріандру, — каже травознавиця Олена Баклюкова. — Аличу відділити від кісточок, проварити 5 — 7 хвилин, процідити крізь сито і до маси додати дрібно перемелені прянощі та інші складники. Знову на плиту — і через 7 хвилин соус готовий, залишилося тільки розкласти по банках і закрутити їх. Такий натуральний соус — корисне доповнення до м’ясних і рибних страв, птиці”.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про цілющі властивості меду

Cпорт
Фото facebook.com/minmolodsport

Дві медалі здобула збірна України на Гран-прі з бадмінтону, яке відбулося у мальтійському місті Коспікуа.

19.04
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Різні країни називають різну кількість постачання ЗРК Patriot.

19.04
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Мова йде про 300 мільярдів доларів, які мали б піти на відбудову України.

19.04
Політика
Фото quantum-systems.com/vector

Йдеться про розвідувальні дрони VECTOR і багатоцільові БпАК SkyRanger.

19.04
Подробиці
Скрін з відео

Міністр закордонних справ РФ Сергій Лавров заявив, що Росія не буде переривати бойові дії в Україні в разі початку мирних переговорів та "розкрив деталі" дипломатичних зустрічей у Туреччині.

19.04
Подробиці
Фото: вікіпедія

Такі літаки Україна тепер може вражати і в повітрі, і на землі.

19.04
Люди і проблеми
Фото Ярослава СТАНЧАКА

За даними Державної служби зайнятості, понад 114 тисяч українців уже доєдналися до “Армії відновлення”.

19.04
Подробиці
Фото: facebook.com/MNSDNE

На Дніпропетровщині врятували маленького хлопчика, який постраждав після ранкової атаки РФ. Дитину вважали загиблою, але медики зробили можливе і неможливе. Динаміка позитивна.

19.04
Подробиці
Фото: bmvg.de

Німецький генерал-лейтенант Карстен Бройєр заявив, що Росія може готуватися до нападу на країни НАТО. Він також назвав приблизні часові рамки та умови, за яких такий сценарій може стати реальністю.

19.04
Політика
Фото fr.wikipedia.org/wiki/Xi_Jinping

Пекін залежний від американського ринку, технологій, тому поки що не буде перетинати умовні червоні лінії.

19.04
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Росія наростила військове виробництво, поповнюючи запаси стандартної зброї та боєприпасів, і, ймовірно, зможе підтримувати свій наступ на Україну принаймні протягом наступних двох років.

19.04
Подробиці
Скриншот з відео

У Львові 19 квітня оприлюднили відео, на якому співробітники Територіального центру комплектування скрутили чоловіка на землі. Перехожі, які стали свідками інциденту, стверджували, що хлопця били люди у військовій формі.

19.04
Подробиці
Колаж Експресу

Уранці 19 квітня один з дальніх бомбардувальників Ту-22М3, які вночі здійснювали ракетну атаку проти України, був збитий в результаті спецоперації Головного управління розвідки у взаємодії з Повітряними силами.

19.04
Подробиці
Фото: facebook.com/natusya.humenyuk

Генштаб ЗСУ вранці 19 квітня повідомив про ротацію щодо начальниці Центру стратегічних комунікацій Сил оборони Півдня. Заміну речниці ще шукають.

19.04
Подробиці
Фото: telegram.org

Вранці 19 квітня у Ставропольському краї РФ впав російський літак Ту-22М3. У цей час він повертався на аеродром базування, здійснивши обстріл українських міст.

19.04
Подробиці
Фото: t.me/dnipropetrovskaODA

Вранці 19 квітня російська армія завдала ракетного удару по Дніпру. Наразі відомо про двох загиблих та 15 поранених. Також росіяни вдарили по Кривому Рогу та Синельниковому – там загинула 8-річна дитина.

19.04
Подробиці
Фото:  The Economist

Нова розробка наших інженерів здатна подолати нечувані 3000 кілометрів.

18.04
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Вже у найближчі дні зброя і декілька Patriot прибудуть в Україну.

18.04
Подробиці
Фото: Пресслужба президента України

На Президента України готували замах у польському аеропорту.

18.04
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Усі ракети, які РФ пускає на Україну, датовані ІІІ-IV кварталом випуску. Запасів фактично немає.

18.04
Подробиці
Фото: t.me/theinsider

Російського вченого Олександра Куранова засудили до семи років колонії суворого режиму у справі про "державну зраду". Суд у Санкт-Петербурзі визнав 76-річного Куранова винним у передачі наукових розробок іноземним спецслужбам.

18.04
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Такі настрої спричиняє, зокрема, відсутність прозорості роботи держінституцій й численні корупційні скандали.

18.04
Подробиці
Фото: telegram.org

Генеральний штаб ЗСУ опублікував відео удару по російських цілях у тимчасово окупованому Джанкої у ніч на 17 квітня. В результаті успішної атаки, ворог втратив "жирні" цілі.

18.04
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Урядовою постановою передбачена заборона виселення у період дії воєнного стану й протягом 6 місяців після його припинення або скасування.

18.04
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Сезонні роботи у Польщі. Середина квітня – початок сезону для тепличної полуниці, у травні та червні – збір з поля. Фермери вже передчувають проблеми: кажуть, не буде кому збирати врожай.

18.04
Подробиці
Фото з відкритих джерел

За час повномасштабного вторгнення Росія випустила по території України понад 80 "Кинджалів". Раніше цю гіперзвукову ракету ми не могли збити, проте, коли Захід передав системи Patriot, "Кинджали" перестали бути російською суперзброєю. Однак, збивати їх теоретично може не лише цей ЗРК.

18.04
Політика
Фото uk.wikipedia.org/wiki/Рада_ООН_з_прав_людини

Усе це передбачено в ухваленій Радою ООН з прав людини резолюції. Мандат комісії потрібно продовжувати щороку.

18.04
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Росія, в основному, вивела свої кораблі і підводні човни Чорноморського флоту з Севастополя далі на схід -- до Новоросійська.

18.04
Подробиці
Фото: defence-ua.com

Міністр економіки Німеччини Роберт Габек сьогодні, 18 квітня, прибув до столиці України з неоголошеним візитом: віцеканцлер скористався спецпотягом.

18.04
Політика
Фото twitter.com/EUCourtPress

Суд Європейського Союзу ухвалив рішення анулювати внесення російських мільярдерів Михайла Фрідмана та Петра Авена до списку санкцій Євросоюзу.

18.04
показати більше