В Україні знизилася закупівельна ціна молока. У середньому власники приватних домогосподарств тепер отримують за літр 4,50 — 6 гривень, фермери — 8,50 — 9,20 гривні. Крім того, переробники заговорили про надлишок молока у зв’язку зі скороченням обсягів виробництва.
Віталій Кошовий із Вінниччини тримає вдома трьох корів. У його селі сировину скуповує місцевий молокозавод. Чоловік здає щодня до 70 літрів. На початку березня йому платили 6,30 гривні за літр, але після запровадження карантину ціна знизилася відразу на гривню.
“Заготівельник просто поставив нас перед фактом, що продукції купують мало, й доводиться працювати собі на збиток, — каже Віталій Кошовий. — У селі стали масово збувати худобу, бо невигідно тримати.
Порахуйте самі. За тонну силосу доводиться викласти 1250 гривень, за стільки ж сінажу — 1300, жом коштує 200 гривень без доставки. А скільки людської праці треба вкласти, щоб корівка давала жирне та смачне молоко. Дехто із селян раніше міг збути молоко на ринку в райцентрі, але тепер туди просто нічим доїхати, та й правоохоронці заборонили таку торгівлю”.
У важкій ситуації опинився нині й власник невеликого фермерського господарства Геннадій Муравель. Найбільша біда, каже, збут. “У мене скуповують молоко по 8,80 гривні, жирність — 4,2%, таке належить до екстракласу, і за нього повинні давати не менш як по 10 гривень, — каже фермер. — Скоро доведуть до того, що виливатимемо молоко у каналізацію чи згодовуватимемо свиням”.
Експерти молочного ринку кажуть, що вартість молочної сировини не перестає зменшуватись. “Наразі нам відомо, що середня ціна молока екстрагатунку знизилися за останній місяць на 17 копійок. Вищий сорт втратив 9 копійок. Ціна першого гатунку теж знизилась на 17 копійок, — каже Ганна Лавренюк, віцепрезидентка Асоціації виробників молока. — До сезонного спадного тренду додався ще один негативний чинник — карантинні обмеження через поширення COVID-19. У зв’язку із тимчасовою самоізоляцією багато українців втратили роботу або перебувають у неоплачуваній відпустці. У людей вичерпуються фінансові ресурси. Скорочується попит на харчові продукти. Отож упав продаж і молочної продукції. А ось витрати на її виробництво та саму логістику зросли. Додайте до цього закриття місць громадського харчування та туристичних об’єктів, які купували немалу частку продукції”.
Пані Лавренюк зауважує, що молочна галузь в Україні стоїть на порозі великої кризи. “Поліпшення ситуації прогнозуємо у вересні”, — каже вона.
Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.
Читайте також текст про те, як під час карантину банки списують заборговані гроші з усіх можливих рахунків, блокують зарплатні картки
