Домашні з магазинними не зрівняти. Господар розповідає, як самотужки виростити арахіс

Він каже: клімат в Україні стає щоразу сприятливішим для такої рослини.

Фото wikipedia.org
Фото wikipedia.org

Нещодавно Олег Міхеєв із Вінниччини зібрав урожай арахісу на своїй присадибній ділянці. Цей горіх чоловік вирощує вже три роки.

“Останнім часом клімат у нашій країні змінюється. І стає щоразу сприятливішим для вирощування арахісу, — каже Олег Міхеєв. — Висіваю цю рослину на початку чи в середині травня. Перед посадкою замочую арахіс на декілька годин у слабкому розчині марганцівки (на 100 мл води 1 грам речовини). Сію арахіс у широких рядах, глибина ямки має бути 7 — 8 сантиметрів. Поливати рослину слід раз на 12 — 15 днів при дуже спекотній погоді”.

Зацвітає арахіс наприкінці червня. Після того як запилення закінчилось, арахісові зав’язі зариваються в землю, де дозрівають горіхи.

“Десь через 10 днів його слід підгорнути та розпушити грунт — це добре впливає на родючість. Процедуру повторюю по два-три рази за сезон”, — розповідає газда.

У середньому сухе насіння арахісу дає 100 — 150 грамів плодів на квадратний метр, каже чоловік. “Арахіс добре росте на піщаних грунтах та суглинках. Про те, що горішки дозріли, свідчить листя — воно жовтіє”, — додає чоловік.

У середньому сухе насіння арахісу дає 100 — 150 грамів плодів на квадратний метр.

Для викопування арахісу Олег Міхеєв радить використовувати або лопату, або садові вила. Головне — зібрати врожай до настання холодів. “Крім того, слід не затягувати зі збором під час затяжних дощів, бо тоді плоди можуть гнити, покритись пліснявою”, — додає господар.

Викопані кущики з плодами пан Олег складає у снопи і сушить до двох тижнів. Тоді обриває бадилля і горішки. “Але шкаралупу не знімаю, адже арахіс дуже жирний і почне окислюватись. Смак буде гірший. Складаю його в полотняні мішечки для зберігання, — каже Олег. — Споживаю арахіс смаженим або сирим, додаю його в салати. А ще готую арахісову пасту.

Для цього потрібно протримати 300 грамів горіхів у духовці 10 хвилин, додати чайну ложку меду, четверту частину чайної ложки солі та все перемішати у блендері. Коли стане виділятися арахісова олія, додати для однорідності маси 50 грамів олії. Зберігаю пасту в холодильнику”.

Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.

Читайте також про бізнес на яблуках

Автор: Вікторія Трудько
Подробиці
Фото ілюстративне: wikipedia.org

Очільник Кремля сказав американському президентові, що не відступиться від цілей в Україні.

03.07
Подробиці
Фото: Getty Images

Іранські "Шахеди" більше не атакуватимуть Україну, проте є російські. Іран безпосередньо не постачає дрони, але надав спеціалістів для того, щоб налагодити виробництво безпілотників у самій Росії.

03.07
Подробиці
Фото: Кримський вітер

Вартість однієї установки близько 100 мільйонів доларів.

03.07
Подробиці
Фото: t.me/SBUkr

Зрадникові загрожує довічне ув'язнення з конфіскацією майна.

03.07
Подробиці
Фото: facebook.com/oromih.R

У захисника залишилася дружина та двоє дітей. Син загиблого воїна теж військовий.

03.07
Подробиці
Фото: t.me/odeskaODA

Внаслідок атаки загинув водій вантажівки та докер-механізатор. Серед поранених - громадяни Сирії.

03.07
Подробиці
Фото: facebook.com/tat.ana.seliga

Заслуженій артистці України було 76 років.

03.07
Подробиці
Фото з телеграм

До весни 2025 року Гудков був командиром 155-ї бригади морської піхоти Тихоокеанського флоту РФ, відповідальної, зокрема, за різанину в Бучі.

03.07
Люди і проблеми
Фото зі сторінки Ірини Шевченко у фейсбуці

Дар'я Нечепаєва набрала по 200 балів з усіх чотирьох предметів - з української мови, математики, історії України та біології.

03.07
Подробиці
Фото ДСНС Полтавщини (ілюстративне).

Полтава зазнала масованої повітряної атаки. Під ударом опинилася будівля обласного територіального центру комплектації та соціальної підтримки.

03.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел.

Ломаченко взявся цитувати Біблію через російський паспорт Онуфрія

03.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Водночас у США запевнили, що не надаватимуть жодної нової інформації про конкретні кількості або типи боєприпасів, що поставляються Україні.

03.07
Подробиці
Фото МНС РФ.

У ніч проти 3 липня Липецька область опинилася під масованою атакою безпілотників. Вибухи пролунали в обласному центрі та місті Єлець, де розташоване підсанкційне підприємство "Енергія".

03.07
Подробиці
Скрін з відео

Таке трапляється вже не вперше. У російській столиці на початку червня лише протягом одного дня було "заміновано" одразу три машини - усі випадки сталися у західній частині міста та неподалік один від одного.

02.07
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Начальник ГУР МО розповів про останні події на фронті.

02.07
Подробиці
Фото з Telegram

На місце трагедії виїхало понад два десятки "швидких". У мережі повідомляють про велику кількість постраждалих.

02.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії (ілюстративне)

У Туреччині зростає небезпека через велику кількість кліщів, які заражені конго-кримською геморагічною лихоманкою

02.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

У тимчасово окупованому Росією Криму нібито ліквідували першого заступника командувача Чорноморським флотом Ільдара Ахмерова.

02.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Призупинення поставок ракет PAC-3 до ЗРК Patriot є особливо загрозливим, оскільки вони єдині можуть перехоплювати російську балістику, пишуть аналітики.

02.07
Подробиці
Фото: KCNA

Північна Корея має намір потроїти кількість своїх військ, які воюють на боці Росії вздовж лінії фронту з Україною, відправивши додатково від 25 000 до 30 000 солдатів.

02.07
Подробиці
Фото з відкритих джерел

На рахунок Вищого антикорупційного суду надійшли 120 млн грн застави, визначені як запобіжний захід віцепрем'єр-міністру – міністру національної єдності Олексію Чернишову.

02.07
Подробиці
Фото: church.ua

Служба безпеки України сьогодні, 2 липня, повідомила, що Орест Березовський (митрополит УПЦ МП Онуфрій) позбавлений громадянства України.

02.07
Подробиці
Фото: СБУ

СБУ та Нацполіція затримали командування батальйону на Одещині, яке під час повномасштабної війни розікрало майже 100 млн грн.

02.07
Подробиці
Фото: https://www.facebook.com/konkovaveronica

Під час нападу на БПлА птах пошкодив крило. Захисники знайшли його і забрали з лінії вогню.

02.07
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Після припинення чинного порядку обслуговування українців у Європейському Союзі до них буде застосовуватися загальноєвропейський підхід.

02.07
Здоров'я
Фото freepik.com

Людина з розладом харчової поведінки не мислить раціонально, їй огидне її тіло.

02.07
показати більше