Дешево вже не буде: як вродила картопля і на скільки зростуть ціни на “другий хліб”

Фермери повідомляють, що в деяких регіонах втрати врожаю можуть сягати 30%.

Фото Ярослава СТАНЧАКА
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Агровиробники та населення активно копають картоплю. Хоч до кінця кампанії ще далеко, прогнози аграріїв невтішні. Вони кажуть, що якісної бульби буде небагато. Якщо сьогодні за кілограм картоплі у магазинах правлять у середньому 15 — 16 гривень, то скільки ж вона коштуватиме взимку?  

— Картоплі в Україні вирощується багато (за даними Мінагрополітики, торік врожай становив 21,2 мільйона тонн. — Авт.). Але кількість та якість врожаю перш за все залежать від погодних умов, — розповідає Олександр Хорєв, керівник проєкту “АПК-Інформ: овочі та фрукти”. — Останніми роками, звісно, на це вплинула й російська агресія. Адже багато родючих земель окуповано, а інші стали непридатними для вирощування через замінування й активні бойові дії.

Наприклад, торік усі очікували пристойного врожаю і вважали, що картоплі вистачить: її насадили багато та й населення скоротилося (за даними ООН, понад 7 мільйонів українців виїхали з країни). Однак, коли збиральна кампанія завершилася, виявилося, що якісної картоплі — тієї, яка може зберігатися до весни наступного року, — недостатньо. Тому, якщо в інші роки ціни на картоплю трималися стабільними до квітня-травня, то минулого року зростання почалося вже в жовтні й тривало до лютого. Пікова гуртова ціна сягала 22 — 23 гривень за кілограм, а в супермаркетах доходила до 30 гривень і більше. Це дуже високі ціни для основного продукту українців. Пізніше, коли стали завозити імпортну картоплю з країн ЄС, цінова ситуація дещо стабілізувалася.

— Які прогнози щодо цьогорічного врожаю картоплі? 

— Фермери зробили висновки з минулого сезону і насадили ще більше картоплі. Проте в липні ми зіткнулися з погодними аномаліями — сильною спекою. Вона та брак опадів призвели до того, що картопля в землі не досягла очікуваних показників якості та кількості. Як результат, фермери повідомляють, що втрати врожаю в певних регіонах можуть сягати 30%. У домогосподарствах ситуація буде аналогічною. Зауважу, що 95% “другого хліба” у нашій країні вирощує населення. 

— То чого чекати від цін на бульбу? 

— Протягом останнього місяця вони фіксуються на рівні близько 15 гривень за кілограм, що майже удвічі більше, ніж в аналогічні періоди минулого й позаминулого сезону, коли ціна була 8 гривень. Тобто спостерігається зростання цін. Є ймовірність, що деякі гуртові компанії у вересні-жовтні почнуть скуповувати картоплю, щоб закласти на зберігання, що підвищить вартість ще більше. Якщо у 2023-му ми почали імпортувати картоплю з січня-лютого, то цього року це може статися ще до нового року. У будь-якому разі без “другого хліба” ми не залишимося, але він не буде дешевим. 

— Наприклад, торік на Львівщині кілограм картоплі у вересні коштував 7,5 гривні, а тепер — близько 12, — додає Іван Стефанишин, експерт з аграрних питань. — І ціни навряд чи знизяться. Частково на їх зростання впливають й чутки про те, що через підвищення вартості пального ціни на всі овочі підскочать аж на третину! Але думаю, що це перебільшення. Так, вартість овочів, зокрема й картоплі, може зрости, але в межах 5 — 10%. За моїми розрахунками, врожай картоплі цьогоріч буде середнім. 

— Україна досі на п’ятому місці у світі за виробництвом картоплі? 

● О. Хорєв: 

— Думаю, що провідне місце за нами залишається, можливо, й п’яте. Але я ставив би питання по-іншому: на якому місці ми з вирощування саме якісної картоплі? Отут нам поки що немає чим пишатися. 

Автор: Юлія Голодрига
Подробиці
Фото Фастівської міськради.

Калиниченко був чемпіоном Європи, вигравав медалі на інших міжнародних змаганнях і з початком вторгнення добровольцем пішов до ЗСУ.

12.05
Подробиці
Фото Нацполіції.

Підлітки знімали на відео момент боротьби чоловіка за життя. Тепер їх розшукує поліція.

12.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Українські сили масштабно атакували Керченський міст дронами та ракетами типу ATACMS, але ця спроба виявилася невдалою. Атака відбулася у квітні.

12.05
Подробиці
Фото 53-ї механізованої бригади імені князя Володимира Мономаха.

Росіяни потрапили у пастку на Лиманському напрямку. Українські воїни назвали операцію "пеклом для окупантів".

12.05
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Війна в Україні: медсестра у критичний момент взяла на себе відповідальність і порятувала життя багатьох воїнів.

12.05
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Дональд Трамп допустив участь у зустрічі між Україною та Росією в Стамбулі.

12.05
Подробиці
Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Кабмін спростив оформлення паспортів для чоловіків 18-60 років, які перебувають за кордоном.

12.05
Подробиці
Фото: telegram.org

У Путіна відреагували на пропозицію переговорів у Стамбулі: "Росія налаштована на серйозний пошук шляхів довгострокового врегулювання війни".

12.05
Подробиці
Фото з відкритих джерел

Всі зусилля мають бути спрямовані на досягнення миру в Україні, заявили у МЗС Китаю.

12.05
Подробиці
Фото: telegram.org

У Москві заарештували 23 осів у справі про шахрайство з учасниками "СВО" в Україні в аеропорту Шереметьєво. Серед них є поліцейські.

12.05
Подробиці
Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Рух вантажівок через пункт пропуску "Ягодин-Дорогуськ" може бути ускладненим через акцію протесту з польського боку.

12.05
Подробиці
Фото: perzhanskrud.com.ua

Поклади рідкісноземельних металів в Україні включають 17 хімічних елементів, серед яких важкі та легкі рідкісноземельні метали, а також скандій.

12.05
Подробиці
ГУР розкрило російський Бандероль: нова ракета — з двигуном із AliExpress

У російській ракеті знайшли комплектуючі з Китаю, США, Кореї, Японії

12.05
Життєві історії
Фото надав співрозмовник

Розвідник Ярослав Макар зазнав важких поранень на передовій, втратив ногу, але не занепав духом.

12.05
Подробиці
Фото: x.com/rusconskrakow

Прем'єр-міністр Польщі Дональд Туск звинуватив спецслужби РФ у підпалі торгового центру у Варшаві.

12.05
Люди і проблеми
Фото unsplash.com

Військові витрати сягнули рекордної позначки. Країни стають у чергу за літаками, танками і ЗРК.

12.05
Подробиці
Фото: president.gov.ua

Київ і союзники більше не хочуть, що Росія водила їх за ніс.

12.05
Подробиці
ЗСУ атакували американськими ракетами пункт дислокації 40-ї бригади морської піхоти РФ

Однак росіяни пишуть, що внаслідок атаки постраждав місцевий готель, а також автомийка.

12.05
Подробиці
У РФ загорілася і впала нафтова вежа (відео)

На нафтовому родовищі триває масштабна пожежа, яка розпочалася ввечері 10 травня.

11.05
Подробиці
Фото зі сторінки “К12” в Instagram.

Дмитро Скрипник поліг на Донеччині під час виконання бойового завдання. Йому назавжди буде 27.

11.05
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Спецпосланець Трампа відповів на нічне звернення очільника Кремля.

11.05
Подробиці
Фото: facebook.com/PolicjaKrakow

Польська поліція розслідує розширене самогубство.

11.05
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Падіння Спаської вежі вдалося зняти на відео.

11.05
Подробиці
Фото: мілітарний

Півострів перетворився на "чорну діру" для російської ППО.

11.05
Cпорт
Фото facebook.com

Італійський “Ювентус” зробив клубу щедру пропозицію, від якої важко відмовитися.

11.05
Подробиці
Фото: т-к Кримський вітер

Якщо вдасться їх уникнути, війна завершиться капітуляцією путінської диктатури.

11.05
Люди і проблеми
Фото unsplash.com

Якщо ж у водія будуть виявлені ознаки алкогольного чи наркотичного сп'яніння, за законом загрожує 17 тисяч гривень штрафу з позбавленням права керування на один рік.

11.05
Подробиці
ЗСУ пробили діру у російській ППО: знищено дороговартісну техніку, - Сили оборони Півдня

Наші військові проробили коридор у ворожій протиповітряній обороні.

11.05
показати більше