Дешево вже не буде: як вродила картопля і на скільки зростуть ціни на “другий хліб”

Фермери повідомляють, що в деяких регіонах втрати врожаю можуть сягати 30%.

Фото Ярослава СТАНЧАКА
Фото Ярослава СТАНЧАКА

Агровиробники та населення активно копають картоплю. Хоч до кінця кампанії ще далеко, прогнози аграріїв невтішні. Вони кажуть, що якісної бульби буде небагато. Якщо сьогодні за кілограм картоплі у магазинах правлять у середньому 15 — 16 гривень, то скільки ж вона коштуватиме взимку?  

— Картоплі в Україні вирощується багато (за даними Мінагрополітики, торік врожай становив 21,2 мільйона тонн. — Авт.). Але кількість та якість врожаю перш за все залежать від погодних умов, — розповідає Олександр Хорєв, керівник проєкту “АПК-Інформ: овочі та фрукти”. — Останніми роками, звісно, на це вплинула й російська агресія. Адже багато родючих земель окуповано, а інші стали непридатними для вирощування через замінування й активні бойові дії.

Наприклад, торік усі очікували пристойного врожаю і вважали, що картоплі вистачить: її насадили багато та й населення скоротилося (за даними ООН, понад 7 мільйонів українців виїхали з країни). Однак, коли збиральна кампанія завершилася, виявилося, що якісної картоплі — тієї, яка може зберігатися до весни наступного року, — недостатньо. Тому, якщо в інші роки ціни на картоплю трималися стабільними до квітня-травня, то минулого року зростання почалося вже в жовтні й тривало до лютого. Пікова гуртова ціна сягала 22 — 23 гривень за кілограм, а в супермаркетах доходила до 30 гривень і більше. Це дуже високі ціни для основного продукту українців. Пізніше, коли стали завозити імпортну картоплю з країн ЄС, цінова ситуація дещо стабілізувалася.

— Які прогнози щодо цьогорічного врожаю картоплі? 

— Фермери зробили висновки з минулого сезону і насадили ще більше картоплі. Проте в липні ми зіткнулися з погодними аномаліями — сильною спекою. Вона та брак опадів призвели до того, що картопля в землі не досягла очікуваних показників якості та кількості. Як результат, фермери повідомляють, що втрати врожаю в певних регіонах можуть сягати 30%. У домогосподарствах ситуація буде аналогічною. Зауважу, що 95% “другого хліба” у нашій країні вирощує населення. 

— То чого чекати від цін на бульбу? 

— Протягом останнього місяця вони фіксуються на рівні близько 15 гривень за кілограм, що майже удвічі більше, ніж в аналогічні періоди минулого й позаминулого сезону, коли ціна була 8 гривень. Тобто спостерігається зростання цін. Є ймовірність, що деякі гуртові компанії у вересні-жовтні почнуть скуповувати картоплю, щоб закласти на зберігання, що підвищить вартість ще більше. Якщо у 2023-му ми почали імпортувати картоплю з січня-лютого, то цього року це може статися ще до нового року. У будь-якому разі без “другого хліба” ми не залишимося, але він не буде дешевим. 

— Наприклад, торік на Львівщині кілограм картоплі у вересні коштував 7,5 гривні, а тепер — близько 12, — додає Іван Стефанишин, експерт з аграрних питань. — І ціни навряд чи знизяться. Частково на їх зростання впливають й чутки про те, що через підвищення вартості пального ціни на всі овочі підскочать аж на третину! Але думаю, що це перебільшення. Так, вартість овочів, зокрема й картоплі, може зрости, але в межах 5 — 10%. За моїми розрахунками, врожай картоплі цьогоріч буде середнім. 

— Україна досі на п’ятому місці у світі за виробництвом картоплі? 

● О. Хорєв: 

— Думаю, що провідне місце за нами залишається, можливо, й п’яте. Але я ставив би питання по-іншому: на якому місці ми з вирощування саме якісної картоплі? Отут нам поки що немає чим пишатися. 

Автор: Юлія Голодрига
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Москва не здатна вести війну з Україною самотужки.

08.07
Cтиль життя
Фото з архіву Мирослава Гочачка

На схід волонтери їздять щомісяця, допомогу та передачі возять на Донеччину, Харківщину, Луганщину.

08.07
Подробиці
Скрін з відео

Освітня омбудсменка Надія Лещик дала пораду вчителям і директорам шкіл.

08.07
Життєві історії
Фото з архіву Лариси Чижик

Жінка мешкає у селі Гектари. Понад 37 років жінка вчителювала, виховала за цей час не одне покоління учнів. Нині ж найбільша втіха довгожительки - діти, 11 онуків і 16 правнуків.

08.07
Подробиці
Фото: Поліція Києва

Зловмисник вистрелив у жертву у припаркованому авто рано вранці.

08.07
Подробиці
Фото: expres.online

Американський президент розкритикував Путіна і сказав, що не залишить українців без допомоги.

08.07
Подробиці
Фото: t.me/atesh_ua

У місті помітили підрозділи щонайменше чотирьох військових формувань ворога.

07.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Це перша за довгий час атака на нафтопереробні підприємства.

07.07
Подробиці
Скрін з відео

Найбільше жертв - у християнському таборі для дівчаток, що розташований на березі річки.

07.07
Подробиці
Росія б’є по будівлях ТЦК: українці нібито самі здають координати у соцмережах

Сьогодні після атаки на Запорізький обласний ТЦК та СП двох військовослужбовців госпіталізовано у стані середньої тяжкості.

07.07
Подробиці
Фото: Нацполіція

Увечері 2 липня в селі Березиній Житомирського району, поблизу автошляху Київ-Чоп, сталося два вибухи. Внаслідок цього загинули двоє людей, ще 83 отримали тілесні ушкодження різного ступеня тяжкості, були пошкоджені будівлі та транспортні засоби.

07.07
Подробиці
Фото: telegram.org

Ексглава Мінтрансу Росії Роман Старовойт знайдений убитим у Підмосков'ї. За попередніми даними, він вчинив самогубство у власному автомобілі "Тесла".

07.07
Подробиці
Скриншот з відео

28-річний чоловік на Львівщині знову потрапив у соцмережі: він вкотре посадив малу доньку за кермо автівки.

07.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Глава МЗС Росії Сергій Лавров пояснив позицію Росії щодо умов припинення війни в Україні. За його словами, "Москва не закрита для миру".

07.07
Подробиці
Фото: Нацполіція

Служба безпеки та Національна поліція заблокували 6 нових схем ухилення від мобілізації у різних регіонах України. За результатами комплексних заходів затримано 21-го організатора оборудок.

07.07
Подробиці
Фото: telegram.org

Курсанти Рязанського вищого училища повітряно-десантних військ імені генерала В. П. Маргелова вбили свого командира, зав'язавши стропи його парашута.

07.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Українські біженці в Нідерландах сплачуватимуть більш ніж удвічі більший особистий внесок.

07.07
Подробиці
Фото getty images.

Особливо бійців обурює той факт, що Україна знехтувала можливістю надійно укріпити прикордоння Сумщини, коли ЗСУ контролювали великі території Курської області.

07.07
Cтиль життя
Фото Ірини Бодруг

За словами матері, її дочка дуже хотіла допомагати ЗСУ, адже четверо її двоюрідних дядьків нині захищають Батьківщину на фронті.

07.07
Подробиці
Фото getty images.

Конфлікт Стармера і Макрона поставив під загрозу "Коаліцію охочих".

07.07
Люди і проблеми
Фото Н. Д.

Фінансова подушка - розкіш, яку не кожен може дозволити собі в Україні.

07.07
Подробиці
Фото Генштабу ЗСУ.

Водночас окупанти захопили два села на Донеччині та на Запоріжжі.

07.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Трамп заявив, що "багато допомагає" Україні та висловив задоволення розмовою із Зеленським.

07.07
Подробиці
Фото ГУР.

Видання пише, що Буданов зберіг посаду через підтримку міжнародних партнерів.

06.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Для Пекіна зручною є ситуація, коли всю "важку роботу" в протистоянні Заходу робить Росія, а Китай отримує політичні дивіденди.

06.07
Подробиці
Танкер Eco Wizard. Фото із соцмереж.

Від початку 2025 року це вже шостий танкер, який заходив у російські порти і постраждав унаслідок вибуху.

06.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Крім того, члени Компартії закликади Путіна "повернути місту Волгограду та Волгоградській області їхні героїчні найменування Сталінград та Сталінградська область".

06.07
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Будь-яка авіаційна аварія, яка змусить літак Путіна приземлитися в Брюсселі, Лондоні, Римі, Парижі, Стокгольмі, Токіо або Сіднеї, може призвести до того, що він буде змушений вирушити на суд до Гааги.

06.07
показати більше