Нерідко господарі скаржаться на поганий врожай моркви. Мовляв, ніби і насіння добре купили, і підживлювали, але коренеплоди виросли кострубаті, несолодкі, а часом і до половини зелені. Чому так стається? І коли найкраще сіяти моркву для зимового зберігання?
— Якщо хочете смакувати взимку соковиту і смачну моркву, не поспішайте її сіяти, — радить професор Зеновій Сич. — Найкраще це робити наприкінці травня — на початку червня. Бо що раніше посієте, то гіршою буде лежкість коренеплодів.
На ділянку, де сіятимете моркву, не треба вносити органіку — гній, перегній. Бо тоді плоди виростуть роздвоєними, неправильної форми і погано зберігатимуться взимку. Можна підживити грунт під морквою попелом з розрахунку 500 грамів на квадратний метр. Він — чудове добриво для цього коренеплоду.
Найкращі попередники для моркви — помідори, огірки, капуста, редиска, картопля, цибуля, кукурудза. Не варто сіяти моркву там, де раніше росли петрушка, пастернак, кріп, селера, редиска або буряк. Після них у грунті створюються сприятливі умови для хвороб і шкідників.
— Яких грунтів не любить морква?
— Кислих. Якщо на ділянці росте такий бур’ян, як хвощ польовий, це свідчить про підвищену кислотність грунту.
Важливо через 70 днів після появи сходів підгорнути моркву (приблизно на 5 сантиметрів), щоб коренеплоди зверху не зеленіли через сонце.
А от 51-річний Анатолій Пісковий з Полтавщини сіє моркву поряд із часником і цибулею. “Моя схема садіння така — рядок цибулі, через 50 сантиметрів — два рядки моркви поряд (між ними інтервал лише 5 сантиметрів) і ще через 50 сантиметрів — рядок часнику. Використовую таку технологію давно, і вона працює. Коренеплоди моркви виростають рівні й смачні. Часник і цибуля забирають з грунту азот, надлишок якого негативно впливає на моркву. На початку липня я викопую часник, після цього — цибулю, а морква активно починає нарощувати коренеплоди і розкошує. Це дуже гармонійні добросусідські відносини. А ще часник і цибуля відлякують морквяну муху — злісного шкідника цієї культури”.
