Луцький бджоляр на престижному міжнародному конкурсі здобув золоту медаль за медівку

Цей напій дозрівав 12 років.

Фото з архіву Володимира Дмитрука (2)
Фото з архіву Володимира Дмитрука (2)
● Для медівки “З’їзд монархів 1429” Володимир Дмитрук використав волинський мед з різнотрав’я та джерельну воду.

У Копенгагені завершився 49-й Міжнародний конгрес бджільництва “Апімондія-2025”, який об’єднав найкращих пасічників з понад 120 країн. Україну гідно представив бджоляр із Луцька Володимир Дмитрук. Його медівку “З’їзд монархів 1429” визнали найкращою у світі. Свою перемогу бджоляр присвятив рідному місту. 

/storage/2025/10/19/image/md_9L7A_photo-2025-10-12-17-39-43.jpeg

“Пасічникую майже 30 років, — розповідає Володимир Дмитрук, голова Волинської обласної організації пасічників, віцепрезидент Спілки пасічників України. — Свого часу ініціював створення музею бджільництва у селі Баїв Луцького району. Нині там діє гурток для школярів, яких навчають основ пасічництва. Серед іншого, готую і питні меди. Це одні з найдавніших алкогольних напоїв у світі. Їх ще скіфи виготовляли. І в Київській Русі вони були популярні, бо вважалося, що сприяють здоров’ю й довголіттю”. 

За словами співрозмовника, українські питні меди дуже цінують за кордоном. 

“Кожні два роки Міжнародна федерація бджільницьких асоціацій “Апімондія”, що об’єднує вчених, фахівців і пасічників усього світу, проводить конгреси у різних країнах. Там бджолярі показують свої здобутки. У рамках конгресу організовують виставки, конкурси різноманітних продуктів бджільництва — питних медів, обладнання, воскових свічок, колекцій та іншого, — мовить далі Володимир Дмитрук. — У 2017 році на Апімондії у Стамбулі я здобув бронзову медаль за питний мед “Сльоза бурштину”. У 2022-му в Туреччині отримав золоту нагороду. Цього року теж вірив, що повернусь додому з перемогою. Так і сталося. 

На конкурс до Данії я повіз особливий напій — медівку “З’їзд монархів 1429”, яка має 12 років витримки. Заклав її, за традицією, коли народився мій онук. Зробив 100 літрів напою. Використав волинський мед з різнотрав’я, джерельну воду. Чотири місяці тривало бродіння. Тоді — відстоювання, фільтрація, очищення... Що більшу витримку має такий напій, то він смачніший, відчуваються у ньому ванільні, легкі фруктові та ягідні нотки. 

Назва медівки теж має цікаву історію. У 1429 році у Луцьку відбувся з’їзд монархів, який ініціював великий князь литовський Вітовт. На його запрошення прибули польський король Владислав ІІ Ягайло, представники Папи Римського Мартина V, Візантійської імперії, литовських та руських князів. Приводом для такого зібрання стало створення окремого литовсько-руського королівства, яке планував очолити Вітовт. Але йому не вдалося втілити у життя цей грандіозний план. Проти коронації рішуче виступили поляки, які на знак протесту покинули зібрання. До речі, у 2029 році будемо святкувати на державному рівні 600-річчя проведення з’їзду монархів. Тому я і вирішив назвати напій на честь того далекого дійства”. 

Автор: Вікторія Трудько
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Троє зловмисників дісталися до музею по річці Сена, викрали дев'ять коштовностей із колекції імператора та втекли на скутерах.

19.10
Подробиці
Росія атакувала Харківщину керованою бомбою нового типу

Кількість постраждалих у місті Лозова зросла до шести осіб.

19.10
Cтиль життя
Фото з архіву Петра Бойка

Від початку повномасштабного вторгнення постійно донатять на армію.

19.10
Подробиці
Фото: Кримський вітер

Цей завод виготовляв паливо для реактивних двигунів та моторні оливи для військової авіатехніки.

19.10
Cтиль життя
Фото з архіву Ярослава Ярошевського (2)

У ній багато монет і купюр, які були в обігу на території України в різні історичні періоди.

19.10
Подробиці
Фото: скріншот з відео

Саме Росія може першою стикнутись з нестачею живої сили на фронті.

19.10
Подробиці
Фото: РосЗМІ

Російський диктатор дещо зменшив свої територіальні апетити.

19.10
Подробиці
Фото з відкритих джерел

У Польщі постійно триває дискусія про кількість виданих громадянств для вихідців з України: щороку відбувається зростання.

18.10
Подробиці
Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Дніпропетровський обласний ТЦК та СП повідомив про те, що в мережі поширюється відео щодо конфлікту між мешканцями міста Дніпро та військовослужбовцями ТЦК та СП.

18.10
Подробиці
Фото: ДСНС Харківщини

Евакуація з прифронтового Куп'янська триває. Проте, є ситуації, які вражають навіть самих волонтерів, які евакуйовують людей.

18.10
Подробиці
Фото: Офіс президента

Президент США Дональд Трамп у п'ятницю прийняв президента України Володимира Зеленського в Білому домі.

18.10
Подробиці
Фото: en.wikipedia.org

Україна не може перемогти Росію, попереджає високопоставлений військовий, ексголовнокомандувач британської армії.

18.10
Подробиці
Фото: t.me/Crimeanwind

Удари по нафтопереробному заводу у Феодосії на території тимчасово окупованого Криму повністю знищили 11 резервуарів із пальним.

18.10
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Експортна вартість РСЗВ "Смерч-М" становила приблизно 12,5 млн доларів.

18.10
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Без обхідного маршруту через Туреччину та Балкани Путіну доведеться пролітати над країнами, які могли б розглянути примусову посадку його літака.

18.10
Розмова з зіркою
Фото facebook.com/lilya.vavrin

Співачка п'є каву без цукру і періодично відпочиває від макіяжу.

18.10
Подробиці
Фото Рівненської обласної асоціації футболу.

50-річний Микола Закотюк під час виконання бойового отримав мінно-вибухову травму.

18.10
Подробиці
Фото з Телеграму Володимира Зеленського.

Трамп вирішив відмовитися від традиційної для офіційних обідів яловичини, а основною стравою стала курка, приготована за спеціальним рецептом.

18.10
Подробиці
Фото ОП.

Трамп назвав зустріч із Зеленським дуже "цікавою і сердечною", але джерела Axios повідомляють, що розмова була напруженою.

18.10
Подробиці
Фото: скріншот з відео

Судячи з преамбули переговорів Зеленський повернеться до України без Томагавків.

17.10
Подробиці
Фото: скріншот з відео

Таку конфігурацію російського морського дрона наші експерти помітили вперше.

17.10
Подробиці
Фото: supernova+

Безліч постраждали: рятувальники дістають з-під завалів людей.

17.10
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

Справжні куп'юри злодійка-гастролерка обміняла на папірчики.

17.10
Подробиці
Фото: вікіпедія

Ця зброя може спричинити кінець самого Путіна, як це було з Саддамом Хусейном і Муаммаром Каддафі.

17.10
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Під час телефонної розмови 16 жовтня Трамп і Путін домовились зустрітися у столиці країни в найближчому майбутньому.

17.10
Подробиці
Фото: The White House/X.

Невдала дипломатична гра російського диктатора ще більше схилила президента США до України.

17.10
показати більше