Майже 70% націнки: експерт пояснив, чому ціни на масло б’ють рекорди

За останній рік вартість масла зросла на більш як третину.

Фото Н. Д
Фото Н. Д

Нині 180-грамова пачка коштує близько 100 гривень. Що ж спричинило таке стрімке подорожчання? 

— За даними Держстату, роздрібна ціна пачки масла вагою 200 грамів у січні цього року становила 105,34 гривні, або 526,7 гривні за кілограм, — розповідає Іван Свиноус, доктор економічних наук, провідний науковий співробітник відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції ННЦ “Інститут аграрної економіки”. — Водночас ціна виробника за відповідний період становить 309,9 гривні за кілограм. Тобто націнка закладів роздрібної торгівлі — 216,8 гривні за кілограм, або 69,9%! Тому важливо запроваджувати систему моніторингу цін на основні продукти харчування. А також механізми регулювання націнки на всіх етапах товароруху — від виробника молока і до кінцевого споживача. 

— Що ж буде з цінами на масло далі? 

— Нині сформувалися передумови для зниження роздрібних цін у найближчі місяці на 10 — 15%. Адже вже розпочався сезон “великого молока” (навесні лактація у корів збільшується. — Авт.). Тобто сировини для виробництва масла буде більше, і вона подешевшає. Відтак це, ймовірно, позначиться на вартості кінцевої продукції. 

Зауважу, через те, що справжнє, вершкове масло таке дороге, споживачі часто купують на роздрібних продовольчих ринках та в невеликих продуктових крамницях фальсифікати (або переходять на спреди. — Авт.). 

— Також на полицях торговельних мереж уже з’явилося більше масла з жирністю 76,5% і нижчою,— додає Олег Пендзин, член Економічного дискусійного клубу. — Раніше наше населення споживало молочної продукції лише близько 60% біологічної потреби. Тепер, коли вся молочка значно подорожчала, цей показник буде ще меншим. 

Подробиці
Фото: мілітарний

Президент Франції анонсував небачену за масштабами військову допомогу.

26.03
Подробиці
Фото: defense express

Винищувачі не лише перехоплюють ракети, які летять у нашу сторону, вони сприяють знищенню цілей ворога у тилу.

26.03
Подробиці
Фото: ЗАЕС Енергодар

Дизельне пальне для аварійних резервних генераторів лилось рікою.

26.03
Подробиці
Фото: telegram.org

Російська операція з проходу до Суджі через газову трубу обернулася катастрофою для здоров'я російських військових: отруйна суміш майже повністю зруйнувала їхні легені.

26.03
Подробиці
Скриншот з відео

Аварійний набір повинен включати, серед іншого, їжу, воду та копії важливих документів, що посвідчують особу.

26.03
Подробиці
Фото ілюстративне, freepik

Один із приватних закладів Харкова потрапив у скандал. У соцмережах є дописи, які свідчать про те, що школа має дивну систему покарання – місце під назвою "карцер".

26.03
Подробиці
Фото ілюстративне, Getty images

Росіяни тягнуть з припиненням вогню і застосовують точкову тактику "роїв" "Шахедів" для атаки цивільних.

26.03
Подробиці
Скриншот з відео

Найвідоміший член команди технологів U.S. DOGE Service Ілона Маска, 19-річний Едвард Корістін, колись надавав підтримку кіберзлочинному угрупованню, яке вихвалялося торгівлею вкраденими даними та кіберпереслідуванням агента ФБР.

26.03
Подробиці
Фото: t.me/mobilizationnews

Шокуюча історія сталася в 60-й мотострілецькій бригаді в/ч 16871 у Примор'ї. У військовій частині придумали як заробляти на вбивствах окупантів.

26.03
Подробиці
Фото: portal-mundurowy.pl

Власних засобів Польщі вистачить на 7-14 днів: далі надія буде на союзників.

26.03
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Акцизний податок з тютюну в Україні має поступово зростати до 2028 року, доки не сягне 90 євро за тисячу сигарет.

26.03
Подробиці
Фото: facebook.com/Ukrzaliznytsia

Голова правління Укрзалізниці Олександр Перцовський розповів, що кібератака на національного перевізника була проведена росіянами. Її ретельно спланували.

26.03
Подробиці
Фото: telegram.org

Україна може посилити ефект від ударів по російських нафтопереробних заводах. Для цього потрібно цілитись у крекінгові установки.

26.03
Подробиці
Фото: Офіс президента

Офіційні особи США, України та Росії досягли певних домовленостей про тимчасове припинення вогню у разі ударів по енергетичній інфраструктурі та в Чорному морі. Деталі цих переговорів залишаються незрозумілими.

26.03
Подробиці
Фото: вікіпедія

У ГУР кажуть, що з них шість сценаріїв стосуються Північної Європи.

25.03
Подробиці
Фото: вікіпедія

Анатолія Гунька, який пройшов до Парламенту від "Слуги народу", звинуватили у хабарі.

25.03
Подробиці
Фото: Мій Покровськ

Російські війська прагнуть вийти на трасу Покровськ-Костянтинівка.

25.03
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Москва готова укласти перемир'я, але просить у США розблокувати банківські переводи.

25.03
Подробиці
Фото: gettyimages

У Франції відповіли Віткоффу на слова щодо претензій Путіна на Європу.

25.03
Подробиці
Фото: vaticannews.va

88-річний Папа Римський Франциск був близький до смерті під час перебування в лікарні через пневмонію, але його медсестра наполягла на тому, щоб команда "спробувала все".

25.03
Подробиці
Фото: wikipedia.org

Захисна арка над зруйнованим енергоблоком Чорнобильської АЕС не була призначена для бойових дій. Після того, як росіяни вдарили по ній "Шахедом", конструкція вже не може повноцінно виконувати покладене на неї завдання.

25.03
Подробиці
Фото: БЕБ

Бюро економічної безпеки на Київщині припинило підпільне виробництво та продаж вина: з незаконного обігу вилучено майже 20 тисяч літрів фальсифікованого алкоголю.

25.03
Подробиці
Фото: telegram.org

США та Росія провели переговори у Саудівській Аравії, але спільний документ за підсумками зустрічі сторони не оприлюднили.

25.03
Подробиці
Фото з Вікіпедії.

Дії Маска викликають занепокоєння у клієнтів. Його постійні погрози припинити підтримку України з боку Starlink порушують питання довіри.

25.03
Здоров'я
Фото freepik.com

Щороку в нашій країні діагностують приблизно 12 тисяч нових випадків раку кишківника.

25.03
Подробиці
Скриншот з відео пожежної служби Чехії

В Боржині у Чехії вибухнув склад боєприпасів на оборонному підприємстві Poličské strojírny. Там виробляють великокаліберні боєприпаси, займаються ремонтом військової техніки.

25.03
показати більше