Урожай-2025: чи будемо з хлібом і гречкою

Цьогоріч площі під зерновими істотно скоротилися. Але не все так погано.

Фото freepik.com
Фото freepik.com

В Україні почали збирати озимі пшеницю, ячмінь, горох та ріпак, якими засіяно понад 6 мільйонів гектарів. Першими в поля вийшли сільгосппідприємства південних регіонів. Цього року нарівні з воєнними ризиками справжнім випробуванням для агросектору стала несприятлива погода. То якого врожаю чекати? 

— У десятьох областях намолочено вже перший мільйон тонн зернових, включаючи й озимий ріпак, — розповідає Павло Коваль, генеральний директор Української аграрної конфедерації. — У регіонах, де традиційно збирають найбільші врожаї зернових, цьогоріч ситуація невтішна. Причина — складні погодні, господарсько-фінансові умови, особливо у фермерів правобережжя Херсонщини, Миколаївщини та Одещини. Через посушливі осінь та зиму, весняні приморозки та загалом холодну весну врожайність більшості ранніх та навіть пізніх культур у південних областях буде меншою на 10 — 15%. Вищих урожаїв варто сподіватися на Черкащині, півночі Полтавщини, півдні Чернігівщини та Сумщини. Лідерами за врожайністю будуть Тернопільщина, Львівщина, Вінниччина, Хмельниччина. Хоча там засіяні площі незначні. Щодо пшениці, то плануємо зібрати до 22 мільйонів тонн. 

— За нашими прогнозами, валовий збір зернових та зернобобових культур цього року очікується на рівні 53,4 мільйона тонн, що на 5,1% менше за торішні показники. А середня врожайність буде в межах 50,1 ц/ га, майже як торік, — додає Олександр Нечипоренко, заступник директора Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки”, член-кореспондент НААН. — При цьому врожайність пшениці буде меншою на 7,8%, ячменю — на 7,1%. Збільшення продуктивності передбачається щодо гречки (на 1,5%) і жита (на 2%). 

— Чи вистачить нам нового врожаю, зокрема пшениці? 

● П. Коваль: 

— Україні на рік потрібно до 4 мільйонів тонн продовольчої пшениці. Тож матимемо змогу чималу частку (близько 15 мільйонів тонн) ще й експортувати. 

● О. Нечипоренко: 

— На початку повномасштабного вторгнення була проблема із забезпеченням гречкою. Але цьогоріч очікуємо, що власного виробництва цієї культури буде достатньо для внутрішнього споживання. 

— Хлібопекарі кажуть про брак житнього борошна. Яка ситуація з врожаєм жита? 

● П. Коваль: 

— До жнив Україна вже була змушена імпортувати житнє борошно. Чому? Бо жито в нас стало нерентабельною культурою, фермери відмовляються його сіяти. Хоч свого часу наша країна була лідером в Європі з його виробництва. Цьогоріч з житом ситуація загалом непогана. Врожайність там, де його висіяли, а це західні та північні регіони, прогнозується на 2 — 3% вищою проти минулого року. Тож мало б вистачити цього зерна на 2025/2026 маркетинговий рік. Нині ж житнього борошна справді бракує. Тому й зростає вартість так званого соціального хліба на 1 — 1,3% щомісяця. 

— А на скільки загалом зменшилися посівні площі під зерновими та зернобобовими культурами через війну? 

● П. Коваль: 

— До повномасштабного вторгнення засівалося близько 28 — 29 мільйонів гектарів землі. На сьогодні в активному обробітку, залежно від динаміки лінії фронту, перебуває майже 22 мільйони гектарів. 

● О. Нечипоренко: 

— Скажімо, площі під пшеницею та кукурудзою скоротилися на 30% та 25% відповідно. Аграрії це певною мірою компенсують, нарощуючи урожайність культур, насамперед завдяки впровадженню інноваційних технологій обробітку полів.  

Автор: Богдан Куфрик
Подробиці
Путін заявив, що готовий завершити війну в Україні і назвав умови

Крім того, Путін цинічно заявив, що «Росія не захоплює території під час спецоперації, а повертає своє».

01.08
Подробиці
Фото: HavocAI

Польща таємно випробовує американський морський безпілотник для посилення спецоперацій проти РФ у Балтійському морі.

01.08
Подробиці
Фото: ДСНС

У ніч на 31 липня Росія завдала удар ракетами та "Шахедами" по Києву, внаслідок чого був зруйнований будинок у Святошинському районі. Загиблих – 31 людина.

01.08
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Соцмережі рясніють фотографіями, на яких видно хмари сарани. Найгірша ситуація в Кушугумській громаді на Запоріжжі.

01.08
Подробиці
Фото ілюстративне, t.me/UkrzalInfo

У компанії повідомили, що з 1 серпня вводять верифікацію через Дія.Підпис у тестовому режимі на три потяги.

01.08
Cпорт
Фото facebook.com

У фіналі континентальної першості спортсмен Цент­рального спортивного клубу ЗСУ набрав 1588 балів, випередивши Міхала Колезара з Угорщини та Жана-Батиста Мурсі з Франції.

01.08
Cпорт
Фото ukrainejudo.com

У столиці Монголії - Улан-Баторі - відбулися змагання з дзюдо серії Гранд Слем, на які приїхало 236 спортсменів з усього світу. Україну представляли п'ятеро борців.

01.08
Подробиці
Фото: t.me/DeepStateUA

У Міноборони Росії заявили, що ЗС РФ взяли під контроль Часів Яр. У Сухопутних військах ЗСУ це заперечили.

01.08
Подробиці
Скриншот з відео

Президент США Дональд Трамп розкрив американські плани в контексті санкцій проти РФ. Також він анонсував візит спецпредставника Стіва Віткоффа до Росії.

01.08
Подробиці
Фото: ДСНС

Російський удар по Києву у ніч на 31 липня забрав життя 27 людей, серед яких троє – діти. Рятувальники працювали безперервно: за ніч на ранок вони деблокували ще 10 тіл.

01.08
Подробиці
Фото: wikimedia.org

За словами держсекретаря, прогресу немає. Тим часом речник Кремля Пєсков заявив, що Путін сьогодні готує звернення.

31.07
Подробиці
Під час атаки на Київ дівчина дивом вижила після того, як її викинуло з дев'ятого поверху

Киянка впала на землю разом із ліжком. Про долю її батьків нічого не відомо.

31.07
Подробиці
Фото: wikimedia.org

Над Україною та Європою нависла нова загроза через бажання американського президента якнайшвидше домовитися про мир.

31.07
Подробиці
Фото: armyinform.com.ua

Дрони з реактивним двигуном можуть розганятися до 500 кілометрів за годину, але мають "недолік", який робить їх вразливими.

31.07
Подробиці
Фото: facebook.com

У ніч на 31 липня Росія завдала удар по столиці України, поціливши по житлових будинках. Рятувальники досі працюють на місцях влучань: наразі відомо про 11 загиблих, серед яких одна дитина.

31.07
Подробиці
Фото: armyinform.com.uaarmyinform.com.ua

Військовозобов'язані українці повинні ознайомитися із нововведеннями, які ввів Кабмін.

31.07
Подробиці
Фото: youtube.com/@sylasvobody_44

Бійці 4-ої бригади Національної гвардії України "Рубіж" здійснили унікальну операцію, в рамках якої доставили дронами електровелосипед пораненому бійцю на фронті.

31.07
Подробиці
Фото: facebook.com/yuri.makarov.7Поліція заявила, що нападу з ножем на Юрія Макарова не було: він пр

Поліція Києва завершила розслідування щодо тілесних ушкоджень журналіста: отримано всі експертизи.

31.07
Подробиці
Росія запускає реактивні Шахеди під час атак: у Повітряних Силах розповіли, чим вони відрізняються

Окупанти застосовували до 8 реактивних безпілотників для атак по території України за попередню добу. Обстрілювали ними і цієї ночі.

31.07
Подробиці
Фото: telegram.org

Депутати почули голос народу і проголосували за те, аби повернути антикорупційним органам повноваження, які були обмежені попереднім законом. За – 331 голос.

31.07
Подробиці
Фото: т-к Зеленський

Український президент сказав, що Росія ментально застрягла у минулому столітті.

31.07
Подробиці
Фото: АрміяІнформ

Армія РФ намагалася реалізувати чисельну перевагу та прорвати оборону українських військ.

31.07
Подробиці
Фото: monitorwarr

Ворог навмисно наводив свої "Іскандери" на житловий і духовний фонд столиці України.

31.07
Подробиці
Фото: з відкритих джерел

У Держдумі анонсують важкі часи для пересічних росіян.

31.07
Люди і проблеми
Фото freepik.com

Перші два місяці літа видалися доволі мінливими. Спека, дощі, буревії, смерчі - і так по колу. А чи варто сподіватися на милість погоди надалі?

31.07
показати більше