У школі на Вінниччині готують калинове варення для захисників

Солодке, смачне і корисне.

Фото з архіву Олени Костюк
Фото з архіву Олени Костюк

Таку традицію в Калинівській гімназії започатковано ще вісім років тому. За цей час діти передали воїнам понад 400 баночок смаколика. 

“У 2009 році адміністрація гімназії запропонувала першокласникам та їхнім батькам на згадку про початок навчання висадити дерева поряд із закладом. Обрали калину — символ рідної землі, мужності й незламності українського народу. Крім того, вона  символ нашого міста. Посадили 30 кущів, алея з часом розрослася. Вчитель біології Євген Ворона щороку обрізає дерева, обприскує проти шкідників. Гуртом обкопуємо калину, білимо, — розповідає директорка навчального закладу Олена Костюк. — У 2017-му зібрали перший урожай. І вирішили приготувати варення з ягід калини на фронт. Бо зазвичай наші воїни місяцями перебувають на позиціях, де доводиться спати у вог­кому бліндажі, тож можна застудитися. І якраз тут допоможе калинове варення. У цій ягоді чимало вітамінів С та А, навіть більше, ніж у цитрусових, а ще містяться фітондици, які зміцнюють імунітет”.

Жовтень-листопад — найкращий час для заготівлі калини. О цій порі ягоди стають соковитішими й солодшими. Тому учні гімназії на перервах та у вільний час допомагають збирати врожай.

/storage/2025/11/21/image/md_gx2g_ec0c9ac552b5d7d9.jpeg

● За останні вісім років Калинівська гімназія відправила воїнам через волонтерів 400 баночок варення.

“Два-три відра маємо з нашої алеї. Всі ягоди перебираємо, миємо. У шкільній їдальні кухарка Марина Гладанюк варить варення, — зауважує директорка. — Рецепт простий — на кілограм ягід йде 700 грамів цукру, трохи води. Готове варення розливаємо у стерилізовану тару. Ось днями зробили 30 баночок, які поїдуть на Покровський напрямок”.

А загалом за останні вісім років Калинівська гімназія відправила воїнам через волонтерів 400 баночок варення. На кожну обов’язково клеять наліпку з теп­лими побажаннями.

“Така турбота — наш спосіб сказати захисникам: “Ми з вами. Ми чекаємо. Ми віримо”, — пояснює Олена Костюк. — Приємно, що завжди є зворотний зв’язок. Якось дзвонить до мене мама нашого учня, яка теж боронить Україну. Вона з побратимами отримала передачу, а там — калинове варення і на баночці вказано гімназію. Захисниця була розчулена. Війна болить кожному з нас. І я — не виняток. Мій чоловік — військовий. У червні цього року зазнав поранення на Донеччині, тепер проходить військово-лікарську комісію”.

Також, зі слів директорки, гімназія розпочала збір домашньої консервації. Планують передати великий пакунок на фронт до дня святого Миколая.

Автор: Вікторія Трудько
Люди і проблеми
Фото з архіву співрозмовниці

Вона вимагає, щоб її чоловіка звільнили з війська: подробиці скандалу.

21.05
Cпорт
Фото facebook.com

Хто такий Андреа Мальдера, які кадрові зміни вже запровадив у команді та скільки зароблятиме на своєму посту.

21.05
Люди і проблеми
Фото facebook.com

Відповідні зміни передбачає оновлена редакція Меморандуму про забезпечення прозорості функціонування ринку платіжних послуг, котру підписала банківська спільнота.

21.05
Здоров'я
Фото magnific.com

До субфебрильних значень вона зростає у момент гострого, сильного емоційного потрясіння.

20.05
Здоров'я
Фото magnific.com

На поліноз, згідно зі статистикою, в Україні хворіє приблизно 2 мільйони осіб.

19.05
Судові історії
Фото magnific.com

Спершу фігурант у судовому засіданні категорично не визнавав своєї вини, а після зміни обвинувачення зізнався.

19.05
Здоров'я
Фото pexels.com

Такий новоутвір розвивається внаслідок неконтрольованого росту меланоцитів - клітин, які виробляють пігмент меланін для захисту від УФ-випромінювання.

18.05
Люди і проблеми
Фото magnific.com

Умовою їх появи є дуже інтенсивний вертикальний рух повітряних мас.

18.05
Здоров'я
Фото Н. Д.

Сьогодні, у Все­світній день боротьби з артеріальною гіпертензією, з'ясовуємо, чому розвивається гіпертонія і як правильно тримати її під контролем.

17.05
Люди і проблеми
Фото magnific.com

У деяких торговельних мережах вартість однієї пляшки цього продукту об'ємом 850 мілілітрів уже перевищує 100 гривень.

16.05
Люди і проблеми
Фото en.wikipedia.org/wiki/Click_beetle

Ці личинки жука-ковалика можуть теж пошкоджувати буряки і цибулю.

16.05
Люди і проблеми
Фото УНІАН

Уряд пом'якшив правила виїзду за межі України для жінок-посадовиць, чиновниць та працівниць державних підприємств під час дії воєнного стану.

15.05
Cпорт
Фото fhu.com.ua

Путівку в найсильніший ешелон “синьо-жовті” здобули на світовій першості в дивізіоні 1A, що закінчилася у польському місті Сосновець.

14.05
Cтиль життя
Фото en.wikipedia.org/wiki/Cannes_Film_Festival

І цього разу на ньому не обійдуть увагою тему війни в Україні.

14.05
Люди і проблеми
Фото boeing.com.au

Мова про комплекти (JDAM-ER) для перетворення звичайних авіабомб на керовані.

14.05
Cтиль життя
Фото з архіву Олега Слушного

Хлопець у цифрах і фактах відтворив напам'ять 70 років історії легендарного пісенного конкурсу.

14.05
Люди і проблеми
Фото facebook.com

Іноді одна зайва літера або неправильна цифра можуть заблокувати реєстраційні дії з нерухомістю.

12.05
показати більше